أفضل فرن للمعجنات و المخبوزات الناجحة

السلام عليكم

الله يرضى عليكم احتاج تفيدوني بأفضل فرن للمعجنات فرني لما اعمل فيه الفطائر تستوي لكن ما تتحمر مع أني جربت أدهن الوجه بكل الي يخطر في بالكم مرات بيض مرات حليب و بيض مرات زيت زيتون و غيره و طبعا اقصد الفرن الي هو له عيون من فوق للطبخ و جزاكم الله خير