السلام عليكم
نزلت موضوعي في منتدى المغتربات (الموضوع مثبت ومميز في المنتدى) وحبيت افيدكم فيه بعد لانه لايختص بالمغتربة فقط
لكن يفيد المرأة العاملة وربة البيت بشكل عام
موضوعي يطرح أفكار تساعد في تنظيم وتوفير الوقت والجهد
فكم منا مغتربة تزوجت ثم تغربت مباشرة فواجهت مسؤوليات جديدة عليها(الزواج والغربة)
وكم منا مغتربة اعتادت في بلدها على مساعدة خادمة او مساندة الاهل ثم وجدت نفسها في الغربة تواجه تحدي تحمل المسؤولية بمفردها
وهذا يسبب نوع من الصعوبة في التكيف مع الوضع الجديد
لذا احببت ان اهديكم تجربتي المتواضعة -اسال الله العظيم ان يجعلها من باب العلم النافع-
فإن كنت طالبة فستجدين في موضوعي افكار تساعدك في توفير وقت كافي للمذاكرة
وإن كنت ربة منزل فستجدين الوقت الكافي للاهتمام بنفسك وممارسة هواياتك
أولا:
الاستعانة بالله تعالى والدعاء بالبركة في الوقت والجهد
"اللهم بارك لي في وقتي وجهدي ويسر امري واشرح صدري"
ثانيا:
ابدأي يومك بعمل قائمة المهام
كثير منا تجد نفسها محاطة بالكثير من الاعمال ولكن محتاره من وين تبدأ؟
هاتي ورقة وقلم واعملي لسته المهام وابدأي بالمهم فالاقل اهمية
مثلا:
1-تنظيف الصالة
2- غرفة النوم
3-غرفة الاولاد
4-الطبيخ
وعلقي الورقة ع باب الثلاجة وكل ما أنجزتي عمل أشطبي عليه وانتقلي للي بعده
وصدقيني لمن تخلصين آخر مهمة تحسين بسعادة الانجاز
طبعا تنظيفك اليومي مختلف عن الاسبوعي استغلي الويك اند في التنظيف العميق
مثلا:
إعادة ترتيب خزانة الملابس
تنظيف خزاين المطبخ+الثلاجة
ثالثا :
علمي أولادك الاعتماد ع النفس وروح التعاون- وهذي نقطة مهمة جدا- واعطي كل واحد مهمة حسب سنه وماننسى نكافئ المتعاون
واجعلي هناك قوانين يجب تطبيقها
مثلا:
1-الاكل فقط ع الطاولة- ممنوع الأكل في اي مكان آخر-(هذي الخطوة حتريحك كثير)
2- بعد اللعب يعمل- كلين اب -يلم العابه في البوكس ويرتب اي فوضى في المكان
3-لمن يبدل ملابسه يحطها بسلة مخصصة للغسيل
ولاننسى قواعد النظافة الشخصية -يتعود ينظف اسنانه-ويرتب سريره وهكذا
صدقيني اذا اولادك تعودوا ع النظام والنظافة انت مستفيدة من ناحيتين:
1-علمت اولادك قيم مفيدة(النظام النظافة التعاون الاعتماد على النفس) وتفتخرين بتربيتك لهم
2-خفت عنك بعض الاعباء المنزلية
رابعا:
اقتناء مكنسة الشحن الصغيرة لانها عملية جدا
1- الاماكن الي يصعب الوصول لها بالمكنسة العادية كالزوايا والادراج
2- لونفترض نظفتي البيت وطفلك اكل او لعب واتسخ المكان بدل ماتعيدين التنظيف بالمكنسة العادية جيبي هذي الصغيرة ونظفي المكان بسرعة ولو طفلك سنه يسمح ممكن هو ينظف بنفسه لانها صغيرة وسهلة الحمل
خامسا:
اعملي- مينيو- اسبوعي للاطباق الي ناويه تطبيخها ايام الاسبوع هذي الخطوة تريحك من ناحيتين :
1-تريحك من عناء الحيرة كل يوم- وش اطبخ اليوم؟-
2-تحدد لك مشترياتك خلال الاسبوع
( اول ماجيت كل يوم انط السوبرماركت واجيب اغراض احتاجها واغراض ما احتاجها)ويضيع مني كثير من الوقت
*المهم هاتي ورقة وقلم (ياكثر اوراقي)سجلي ايام الاسبوع وكل يوم وجبته جنبه
وعلى باب الثلاجة مثلا:
الاثنين:كبسة لحم+سلطة(سعودية)
الثلاثاء:سندويشات روبيان+شوربة خضار
الاربعاء:صينية سمك+رز ابيض
وهكذا
حاولي تكون وجباتك(منوعة، صحية ، مفضلة لدى عائلتك)
وممكن تتركين الويك اند مفتوح( اما لطلعة او زيارة او دور سي السيد في الطبخ )
وحاولي كل فترة تطبخين- طبق شعبي- حلو اولادك يتعودو عليها والرجال كمان يحبوها
الآن حددتي المينو حطي ورقة فاضيه جنبها للاغراض الناقصة وكل ماافتكرتي شي سجليه
وحددي ميزانية لمصروف البيت للاسبوع الواحد مثلا لو مصروف البيت 500 دولار بالشهر
لكل اسبوع 100 واتركي 100 للطوارئ
طبعاهذا مثال فقط لانه يعتمد كل عائلة حسب عدد افرادها
عني مخصصة في الويك اند طلعة للسوبر ماركت تكفيني اسبوع كامل ومع الوقت عرفت احتياجاتنا للاسبوع بكذا- وفرت وقتي ونظمت ميزانيتي-
واعتمد كل شهر اغراض من- سامز،(محل بيع بالجملة)، المحل العربي ،و الهندي ،و الصيني-
(ملاحظة : الآن صار على باب الثلاجة 3 اوراق : للمهام اليومية +الاغراض الناقصة+المينو الاسبوعي)
سادسا:
اقتناء فريزر واستغلاله افضل استغلال
انا مااستغني عنه لانه مفيد جدا وبامكانك تعبينه اشكال الوان
انا شريت النوع القائم(upright) فضلته لانه عملي و منظم اكثر - صحيح اغلى بس يستاهل-
وحاولي تشوفين- محل عامل عرض انا شريته بعرض فرق معايه حوالي100دولار-
المهم فكرت في طريقة عملية ومنظمة للاغراض قبل ما اعبية بحيث يكون منظم وكل شي قدامي
فشريت سلال كبيرة وعبيتها :
هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 640x427.
وحدة للحم(الذبيحة) -وحدة للدجاج وصدورالدجاج -وحدة للسمك والربيان
وحدة للفول وحدة للفلافل(الطعمية)
هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 640x427.
عملت معجنات وفرزنتها انا معتمدة ثلاث انواع(جبن لحم زعتر)
هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 640x359.
اي وقت مع زوجك او اولادك اعملي شاي وطلعي ع الميكروف كانها طازة
*اعمل كمية فول واوزعها باكياس صغيرة
وفلافل نفس الكلام واحلى فطور في عشردقايق
هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 640x359.
* صدور الدجاج اشتريها مبردة اقطعها قطع صغيرة وفي الاكياس
وقت الطبخة تكون جاهزة
هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 640x359.
*ممكن تعملي منها- تشكن نقت- تتبليها وتغلفيها بالبيض والبقسماط وكل مجموعة بكيس او تبروير وقبل وقت القلي بعشر دقايق طلعيها
*اللحمة المفرومة طقطقيها مع البصل والبهارات لمن تستوي وزعيها باكياس
*اللحمة المفرومة اضيف لها( بصل مقطع ناعم +بقدونس+ملح+بهارات )واقلبها واكورها وادخلها الفرن لحد ماتنشف موية اللحم وبعد كذا اطلعها واوزعها باكياس حسب الوجبة الواحدة وقت الطبخة اطلعها واضيف لها المطلوب ممكن اعمل فيها- داوودباشا-او صينية كباب بالبطاطا ......الخ
*اعمل كشنة كمية كبيرة واوزعها في اكياس صغيرة وقت مااحتاجها اطلعها(هذي الحركة ريحتني كثير)
الحين لو انتي مداومة رجعتي من الدوام عندك دجاج مقطع جاهز وكشنة جاهزة
تقدري تعملي فيهم اي شي في عشر دقايق
وممكن تستبدلين الدجاج ب- اللحم المفروم او السمك الفيلية -
*الرف الثالث حطيت فيه المعجنات و الملوخية وبعض الاكل المجمد الجاهز (يفك زنقة)
*الدرج الي تحت حطيت التمر
*طبعا الباب ممكن تستغلية جيبي علب بلاستيك موحدة الشكل وعبيها :سميد بهارات بن جوز هند +برطمان ثوم مطحون+برطمان زنجبيل اخضر مطحون.....الخ
ملاحظة: (الثوم والزنجبيل) ممكن تطحنينهم في -الفود برسسر- و تخصصيين لهم قوالب ثلج تعبنيها وبعد ماتجمد فرغيهم ببرطمان زجاجي محكم القفل ولكل طبخة طلعي قالب او اكثر حسب احتياجك.
*وفيه افكار ثانية خاصة لرمضان-الله يبلغنا جميعا على خير- ان شاء الله انزلها بملف رمضان
(مثل: السمبوسة،السبرنغ رول، الكنافة، القطايف،اصابع الجبن)
ثامنا:
في نهاية اليوم انصح بتطبيق وصية النبي صلى الله عليه وسلم لفاطمة وعلي:
"ألا ادلكما على خير من خادم ؟ إذا أويتما إلى فراشكما فسبحا ثلاثا وثلاثين واحمدا ثلاثا وثلاثين وكبرا أربعا وثلاثين فإنه خير لكما من خادم"
اتمنى الموضوع يعجبكم لانه اخذ مني وقت وجهد
واسال الله العظيم ان ينفع به
ودعواتكم.
دمتي بود