كيف يمكنك إستغلال الصــــامولي؟؟؟ دايما نشتري الصامولي واحياننا كثيرة يجلس وتحتارين كيف تسوين فيه ممكن انك تحفظينة في الفريزر الى اني تستخدمينة في عدة طرق: ـ
1ـ يقطع الصامولي حلقات ويرص في صينية ثم يدهن بجبنة سائلة ويوضع فوقة مثل خلطة البيتزا ويرش بالزعتر والجبنة الشيدر المبشورة ويدخل فقط في حرارة الفرن دون ان يحمر ..:time:
2ـ تحشى حبات الصامولي بالجبنة الكيري ثم يقطع حلقات ويرص في الصينية المتحركة بشكل قائم وترش بالقرفة والسكر المطحون ثم يسكب فوقها الخليط التالي : جبنة مع حليب نستلة وتدخل الفرن الى ان تتماسك ثم ترش باالشكولاتة
3ـ يطحن الصامولي ويعجن مع زبدة ثم يرص في صينية بايركس ويوضع فوقه الخليط التالي :مهلبية بيضاء مع ملعقة كريمة ويغطى بباقي الصامولي مع الزبدة ويدخل الفرن ليصبح ذهبي اللون ثم
يسقى بالشيرة ويرش بالفستق المطحون .
4ـ ممكن ايضا طحن الصامولي ثم تحميصة وحفظة في علبة في الفريزر ليقوم مقام البقسماط.
5ـ يقطع حلقات ويغمس في حليب نستلة ويرش بالشكولاتة والقرفة ثم يوضع في القوالب الورقية .
6ـممكن تقطيع الصامولي مكعبات وتحميصها في الفرن وتوضع في بايركس ويسكب عليها التالي :
(صدور دجاج مقطعة صغير ومسبكة في طماطم مع خضار مقطع مكعبات )ثم ترش بالكزبرة الخضراء والجبنة السائلة قليل فقط .......
اتمنى تكون اعجبتكم وشكرااااااااا
