ام ايلا وميلا
•
ماشاءالله تبارك الله
فيه جبنة البقرات الثلاث مع شوي زبدة ونعناع أو شبت للفطاير لذيذة
وفيه حشوة لذيذة بعد اسلقي الدجاج نصف ساعة تقريبا بماء وملح ولما يستوي ويبرد شوي قطع اللحم ؛قطعي بطاطس مكعبات صغيرة واقليها ؛جزر مكعبات صغيرة واقليها ؛قطعي بصل وشوحيه بزيت وحطي بهارات وكان تبي ماجي أو ملح وكان نعناع ناشف أو رطب وكان تبي شوي كركم وضيفي الدجاج وقلبي شوي وضيفي البطاطس والجزر وقلبي شوي وخلاص طفي النار ؛وإذا تحبي جربي تضيفين كزبرة أو بقدونس مفروم ؛أنا احشي فيها السمبوسة وكبة التوست
عندك البيض المسلوق بس حطي معه شوي ملح ويكون البيض توه مسلوق مو من فترة قطعيه واحشي السمبوسة لذيذ أنا احبه هههه
وفيه حشوة لذيذة بعد اسلقي الدجاج نصف ساعة تقريبا بماء وملح ولما يستوي ويبرد شوي قطع اللحم ؛قطعي بطاطس مكعبات صغيرة واقليها ؛جزر مكعبات صغيرة واقليها ؛قطعي بصل وشوحيه بزيت وحطي بهارات وكان تبي ماجي أو ملح وكان نعناع ناشف أو رطب وكان تبي شوي كركم وضيفي الدجاج وقلبي شوي وضيفي البطاطس والجزر وقلبي شوي وخلاص طفي النار ؛وإذا تحبي جربي تضيفين كزبرة أو بقدونس مفروم ؛أنا احشي فيها السمبوسة وكبة التوست
عندك البيض المسلوق بس حطي معه شوي ملح ويكون البيض توه مسلوق مو من فترة قطعيه واحشي السمبوسة لذيذ أنا احبه هههه
هاذي بعض حشواتي . بيض مسلوق وفتتيه اخلطي معه مايونيز واحشي روووووووووووووعه
اوسوي شكشوكه واحشي بعد روعه
وجبن مثلثات واخلطي معه طماط وخيار واحشي بيه
وتونه مكشنه بعد روووعه
وبطاطس مسلوق واهرسيه وسوي كشنة طماطم واخلطيه معه واحشي فيه
وجبن مالح مع زعتر
وجبن تشيدر ابشريه واخلطي معه خيار مبشور
وبس هاذا اللي اتذكر من حشواتي والبنات ماقصرو
اوسوي شكشوكه واحشي بعد روعه
وجبن مثلثات واخلطي معه طماط وخيار واحشي بيه
وتونه مكشنه بعد روووعه
وبطاطس مسلوق واهرسيه وسوي كشنة طماطم واخلطيه معه واحشي فيه
وجبن مالح مع زعتر
وجبن تشيدر ابشريه واخلطي معه خيار مبشور
وبس هاذا اللي اتذكر من حشواتي والبنات ماقصرو
الصفحة الأخيرة