الكعكة
• كعكة الزفاف تقليدياً تتكون من سطح أملس مصنوع من عجينة السكر أو كريما الزبدة، وتعد معجون كريما السكر أكثر الاختيارات شيوعاً لكعكات الأعراس
• تتكون كعكات الأعراس غالباً من طبقات عديدة من الكيك الإسفنجي الطري، محشو بالكريما المنكهة بين الطبقات الإسفنجية، ومن الممكن اختيار نكهة الحشو حسب رغبة العروسين حيث يتم تقديم خيارات واسعة من النكهات من الفانيلا، الشوكولاته، القهوة، الفراولة أو حتى الفانيلا الممزوجة بقطع من الفواكه، يرغب البعض بالحصول على أكثر من نكهة واحدة في الكعكة حيث من الممكن اختيار أكثر من نوع من الكريما للحشو بين الطبقات الإسفنجية، كل طبقة بنكهة خاصة
• عادة تكون كعكات الأعراس متعددة الطبقات، يمكن وضع الطبقات مباشرة فوق بعضها أو يمكن استخدام منصات أو قواعد لوضع الطبقات عليها، استعمال المنصات أو القواعد يساعد الكعكة في أن تبدو أكثر طولاً في حين يمكن ملء الفراغ بين هذه المنصات بالورود، كلما زاد طول الكعكة كلما اعطت جمالة وفخامة أكبر على استعراض الكعكة والحفلة بشكل عام، كما أن فريق الطهاة لدينا في جميرا أبراج الإمارات على استعداد تام لتحضير طبقات وهمية أو مزيفة في حال رغب العروسين بالمزيد من الطبقات الإضافية في الكعكة
• سطح الكعكة الأملس عادة ما يكون مزيناً بجوانب بسيطة من كريما التزيين، ورود طبيعية، ورود مصنوعة من كريما التزيين الملكية مكسوة بعجينة السكر، لآلىء أو كرات قابلة للأكل، شرائط تزيين أو بالطريقة التقليدية بوضع مجسم صغير للعروسين على قمة الكعكة، كما يمكن وضع الحروف الأولى من اسمي العروسين عن طريق كريما التزيين على سطح الكعكة من الأعلى، أو على رقاقة مكسوة بالسكر توضع على الطبقة العليا من الكعكة
• في حال اختيار ورود طبيعية لتزيين الكعكة من الممكن أن يتم وضع نفس أنوع الورود الموجودة على زينة الطاولات ليتماشى شكل الكعكة مع طابع العرس الذي تم اختياره من قبل العروسين، بات اختيار زينة الورود الطبيعية شائعة بشكل كبير مؤخراً لتزيين كعكة العرس وتشتمل اختيارات العروسين على الأزهار، الأوركيدا (زهرة السحلبية) أو الزنبق
• اللون التقليدي والشائع لكعكات حفلات الزفاف هو الأبيض أو الأبيض الكريمي (أوف وايت)، لكن بعض الأزواج يفضلون طلب ألوان مختلفة مثل الأزرق الفاتح، الزهري أو حتى الأصفر
• تصنع كعكات حفلات الزفاف في جميرا أبراج الإمارات من قبل فريق الطهاة المتخصص في الفندق والذين يمكنهم صنع وتحضير كعكات بحسب الطلب وبتصاميم مختلفة كما أن المنصات وقواعد الكعكات متوفرة كذلك في جميرا أبراج الإمارات بأشكال واختيارات واسعة
عادة نقوم بإطلاع العروسين على صور للكعكات وتصاميم مختلفة وفريدة تم صنعها واستخدامها في حفلات أعراس سابقة في جميرا أبراج الإمارات، في المقابل يمكن للعروسين إطلاعنا وتزويدنا بصور لشكل وتصميم كعكتهم التي يفضلون أن تكون في حفل زفافهم وفريق الطهاة مستعد للإستعانهة بهذه الصور من أجل أخذ الفكرة الأساسية للبدء بالتصميم
من أكثر التصاميم تميزاً التي قام فريق الطهاة في جميرا أبراج الإمارات بالعمل عليها لأحد العرسان كعكة بشكل هرم وكعكة أخرى على شكل دولفين وطابع بحري
• عربة أو طاولة تقديم كعكة الزفاف تعد جزءاً مهماً في فقرة استعراض الكعكة وهو أمر لا يغفله فريق التنظيم المختصين بالأعراس في جميرا أبراج الإمارات، حيث يتم تزيين الطاولة بأغطية من الكتان والورود الطبيعية تتماشى مع الطابع العام لحفل الزفاف
يتم وضع الطاولة في وسط حلبة الرقص أو بالقرب من كوشة العروسين ليقوما بتقطيع الكعكة، بعد قطع الكعكة يتم وضعها في بوفيه العرس لضيافة المدعويين حيث أن 3 طبقات من الكعكة تكون قابلة للأكل
جميرا أبراج الإمارات توفر عليك الوقت والجهد الآن أصبح بمقدروك القيام بجولة في أرجاء صالات وقاعات جميرا أبراج الإمارات للمناسبات من منزلك وذلك من خلال محطتهم الخاصة على موقع "يوتيوب" اطلع على كافة تفاصيل تجهيز وتنظيم حفلات الأعراس في جميرا أبراج الإمارات اختيارات واسعة من مفارش الطاولات والكراسي وقطع التزيين الأنيقة واختيارات أصناف الطعام العديدة والكثير الكثير من خلال فيديوهات مصممة خصيصاً لك في جميرا أبراج الإمارات، نقدم حفلات زفاف خيالية تناسب أحلامك واحتياجاتك الشخصية قمنا بتجميع صور الفيديو من أكثر الأنماط وتصاميم الأعراس الأكثر شعبية بالإضافة إلى الزخارف وكافة الترتيبات التي ترافقها الأمر الذي يساعدك في استيحاء بعض الأفكار لعرسك الخاصجميرا أبراج الإمارات توفر عليك الوقت والجهد الآن أصبح بمقدروك القيام بجولة في أرجاء صالات وقاعات...
إتيكيت الأعراس
العرس هو مناسبة اجتماعية تتبع فيها آداب معينة قبل الحفل وخلاله وبعده، ومما لاشك فيه أن لكل عرس لائحة من الأزمات والمشكلات التي قد تواجه العائلتين في مرحلة التحضير، والتي من خلال خبراتنا في جميرا أبراج الإمارات نستطيع تلافيها وإيجاد الحلول لها بالطرق المناسبة
ولكي نضمن عرساً ناجحاً ومميزاً علينا أن نتبع قواعد محددة أو مايدعى بـ "الإتيكيت":
إتيكيت عرس السيدات:
انطلاقاً من عملي كمنظمة أعراس في فندق فخم كجميرا أبراج الإمارات، أود أن أسلط الضوء على الأعراس الإماراتية التي تقتصر على السيدات فقط، والتي من حيث التحضير لا تختلف عن الأعراس المختلطة بالنسبة للديكورات والورود، وتصميم القاعة والكعكة وقائمة الطعام، إنما تتطلب خصوصية من حيث الحفاظ على خصوصية القاعة والسيدات الموجودات فيها مع ضمان جودة الخدمة التي نقدمها لهم
يتطلب عرس السيدات الكثير من الجهد من فريق العمل في الفندق، نحن لدينا في جميرا أبراج الإمارات فريق كامل من السيدات بما فيهم الطهاة، والنوادل، ومهندسي الإضاءة وموزعي الموسيقى والمصورين والأمن، كما يمكننا من خلال طريقة تصميم القاعة لدينا عزلها تماماً عن المطبخ وعن مدخل الفندق بحيث لا أحد يستطيع اختراق خصوصيتها، وبالنسبة لمدخل القاعة الرئيسي تجري العادة أن نغطيه ببرافانات خشبية تضمن خصوصية المكان بحيث لا يكون مرئياً من الخارج كما نخصص أحد الزميلات من فريق الأمن لحراسة المدخل
بالنسبة لدخلة العروس، عندما تجهز العروس في جناحها الخاص بالفندق، أتوجه إليها وأرافقها من غرفتها إلى المصعد الخاص الذي يمكن استعماله من قبل العروس حصراً، فضيوف الفندق يمكنهم في هذه الأثناء استخدام مصاعد أخرى
أرفق العروس ومعها مظلة مزينة بالدانتيل، ننزل من المصعد في الطابق الأرضي حيث الصالة ونأخذ طريق خلفي خاص محمي أمنياً يضمن وصول العروس إلى الصالة بخصوصية تامة دون أن يراها أي رجل، ومن ثم تدخل اقاعة عندما تكون العروس جاهزة لذلك
الدور الأهم لمنظمة الحفل هنا أن تضمن راحة العروس من خلال البقاء إلى جانبها طيلة فترة الاحتفال ومراقبة كافة مجريات الأحداث في الصالة ومساعدة العروس في أي شئ ترغب به يضمن عدم توترها وتلبكها
العرس هو مناسبة اجتماعية تتبع فيها آداب معينة قبل الحفل وخلاله وبعده، ومما لاشك فيه أن لكل عرس لائحة من الأزمات والمشكلات التي قد تواجه العائلتين في مرحلة التحضير، والتي من خلال خبراتنا في جميرا أبراج الإمارات نستطيع تلافيها وإيجاد الحلول لها بالطرق المناسبة
ولكي نضمن عرساً ناجحاً ومميزاً علينا أن نتبع قواعد محددة أو مايدعى بـ "الإتيكيت":
إتيكيت عرس السيدات:
انطلاقاً من عملي كمنظمة أعراس في فندق فخم كجميرا أبراج الإمارات، أود أن أسلط الضوء على الأعراس الإماراتية التي تقتصر على السيدات فقط، والتي من حيث التحضير لا تختلف عن الأعراس المختلطة بالنسبة للديكورات والورود، وتصميم القاعة والكعكة وقائمة الطعام، إنما تتطلب خصوصية من حيث الحفاظ على خصوصية القاعة والسيدات الموجودات فيها مع ضمان جودة الخدمة التي نقدمها لهم
يتطلب عرس السيدات الكثير من الجهد من فريق العمل في الفندق، نحن لدينا في جميرا أبراج الإمارات فريق كامل من السيدات بما فيهم الطهاة، والنوادل، ومهندسي الإضاءة وموزعي الموسيقى والمصورين والأمن، كما يمكننا من خلال طريقة تصميم القاعة لدينا عزلها تماماً عن المطبخ وعن مدخل الفندق بحيث لا أحد يستطيع اختراق خصوصيتها، وبالنسبة لمدخل القاعة الرئيسي تجري العادة أن نغطيه ببرافانات خشبية تضمن خصوصية المكان بحيث لا يكون مرئياً من الخارج كما نخصص أحد الزميلات من فريق الأمن لحراسة المدخل
بالنسبة لدخلة العروس، عندما تجهز العروس في جناحها الخاص بالفندق، أتوجه إليها وأرافقها من غرفتها إلى المصعد الخاص الذي يمكن استعماله من قبل العروس حصراً، فضيوف الفندق يمكنهم في هذه الأثناء استخدام مصاعد أخرى
أرفق العروس ومعها مظلة مزينة بالدانتيل، ننزل من المصعد في الطابق الأرضي حيث الصالة ونأخذ طريق خلفي خاص محمي أمنياً يضمن وصول العروس إلى الصالة بخصوصية تامة دون أن يراها أي رجل، ومن ثم تدخل اقاعة عندما تكون العروس جاهزة لذلك
الدور الأهم لمنظمة الحفل هنا أن تضمن راحة العروس من خلال البقاء إلى جانبها طيلة فترة الاحتفال ومراقبة كافة مجريات الأحداث في الصالة ومساعدة العروس في أي شئ ترغب به يضمن عدم توترها وتلبكها
جميرا أبراج الإمارات توفر عليك الوقت والجهد الآن أصبح بمقدروك القيام بجولة في أرجاء صالات وقاعات جميرا أبراج الإمارات للمناسبات من منزلك وذلك من خلال محطتهم الخاصة على موقع "يوتيوب" اطلع على كافة تفاصيل تجهيز وتنظيم حفلات الأعراس في جميرا أبراج الإمارات اختيارات واسعة من مفارش الطاولات والكراسي وقطع التزيين الأنيقة واختيارات أصناف الطعام العديدة والكثير الكثير من خلال فيديوهات مصممة خصيصاً لك في جميرا أبراج الإمارات، نقدم حفلات زفاف خيالية تناسب أحلامك واحتياجاتك الشخصية قمنا بتجميع صور الفيديو من أكثر الأنماط وتصاميم الأعراس الأكثر شعبية بالإضافة إلى الزخارف وكافة الترتيبات التي ترافقها الأمر الذي يساعدك في استيحاء بعض الأفكار لعرسك الخاصجميرا أبراج الإمارات توفر عليك الوقت والجهد الآن أصبح بمقدروك القيام بجولة في أرجاء صالات وقاعات...
استقبال المعازيم وتوزيع أماكنهم:
إن من إتيكيت بطاقات الدعوة عدم تحديد أرقام وأماكن المقاعد عليها، إنما يتم ذلك لدى وصول المعازيم إلى صالة الحفلK وهذا الأمر يتطلب خطة تنظيم منسقة مسبقاً، فعلى العروس تزويدنا بفترة شهر على الأقل قبل العرس بقائمة أسماء المعازيم وكتابة الاسم بالكامل
يفضل دوماً أن يتم تحديد موعد دخول العروس إلى الصالة، وبالتالي دعوة المعازيم بأن يصلوا إلى الحفل قبل ساعة من وصول العروس
إن من مراسم دخول العروس أن تغلق أبواب القاعة أثناء دخولها إلى أن تصل إلى الكوشة، كما أنصحكم بتحديد موعد العشاء على البطاقة ذاتها فهذا يعد تصرفاً راقياً واحتراماً لأوقات الضيوف
نجاح الزفاف لايقتصر على الديكورات والضيافة، فالتنظيم يعد أمر أساسي، واستقبال الضيوف عند دخولهم القاعة بشكل لائق ومنظم أمر في غاية الأهمية
وتجري العادة لدينا في جميرا أبراج الإمارات أن نتعاون مع أشخاص محددين من قبل العروسين من عائلتيهما أو أصدقاءهم المقربين يساعدون فريق العمل لدينا في توصيل الضيوف إلى أماكنهم المحددة لضمان دخول وجلوس الضيوف بشكل سلس وأنيق
شكر وتوديع الضيوف:
تقديراً من العائلتين لحضور كل فرد إلى حفل الزفاف، ننصح العروس بتقديم هدية رمزية مع بطاقات شكر كعربون شكر ومحبة لمشاركتهم فرحتهم، ويمكن تسليم هذه الهدايا أو البطاقات للضيوف عند مغادرتهم القاعة أو وضع الهدايا على الطاولات مباشرة لكل شخص
أخيراً أنصحك بالاختصار قدر الإمكان من مراسم الزفاف لتفادي الملل والتذمر لدى المدعوين، فالاختصار المدروس من علامات النجاح الدائم!
إن من إتيكيت بطاقات الدعوة عدم تحديد أرقام وأماكن المقاعد عليها، إنما يتم ذلك لدى وصول المعازيم إلى صالة الحفلK وهذا الأمر يتطلب خطة تنظيم منسقة مسبقاً، فعلى العروس تزويدنا بفترة شهر على الأقل قبل العرس بقائمة أسماء المعازيم وكتابة الاسم بالكامل
يفضل دوماً أن يتم تحديد موعد دخول العروس إلى الصالة، وبالتالي دعوة المعازيم بأن يصلوا إلى الحفل قبل ساعة من وصول العروس
إن من مراسم دخول العروس أن تغلق أبواب القاعة أثناء دخولها إلى أن تصل إلى الكوشة، كما أنصحكم بتحديد موعد العشاء على البطاقة ذاتها فهذا يعد تصرفاً راقياً واحتراماً لأوقات الضيوف
نجاح الزفاف لايقتصر على الديكورات والضيافة، فالتنظيم يعد أمر أساسي، واستقبال الضيوف عند دخولهم القاعة بشكل لائق ومنظم أمر في غاية الأهمية
وتجري العادة لدينا في جميرا أبراج الإمارات أن نتعاون مع أشخاص محددين من قبل العروسين من عائلتيهما أو أصدقاءهم المقربين يساعدون فريق العمل لدينا في توصيل الضيوف إلى أماكنهم المحددة لضمان دخول وجلوس الضيوف بشكل سلس وأنيق
شكر وتوديع الضيوف:
تقديراً من العائلتين لحضور كل فرد إلى حفل الزفاف، ننصح العروس بتقديم هدية رمزية مع بطاقات شكر كعربون شكر ومحبة لمشاركتهم فرحتهم، ويمكن تسليم هذه الهدايا أو البطاقات للضيوف عند مغادرتهم القاعة أو وضع الهدايا على الطاولات مباشرة لكل شخص
أخيراً أنصحك بالاختصار قدر الإمكان من مراسم الزفاف لتفادي الملل والتذمر لدى المدعوين، فالاختصار المدروس من علامات النجاح الدائم!
جميرا أبراج الإمارات توفر عليك الوقت والجهد الآن أصبح بمقدروك القيام بجولة في أرجاء صالات وقاعات جميرا أبراج الإمارات للمناسبات من منزلك وذلك من خلال محطتهم الخاصة على موقع "يوتيوب" اطلع على كافة تفاصيل تجهيز وتنظيم حفلات الأعراس في جميرا أبراج الإمارات اختيارات واسعة من مفارش الطاولات والكراسي وقطع التزيين الأنيقة واختيارات أصناف الطعام العديدة والكثير الكثير من خلال فيديوهات مصممة خصيصاً لك في جميرا أبراج الإمارات، نقدم حفلات زفاف خيالية تناسب أحلامك واحتياجاتك الشخصية قمنا بتجميع صور الفيديو من أكثر الأنماط وتصاميم الأعراس الأكثر شعبية بالإضافة إلى الزخارف وكافة الترتيبات التي ترافقها الأمر الذي يساعدك في استيحاء بعض الأفكار لعرسك الخاصجميرا أبراج الإمارات توفر عليك الوقت والجهد الآن أصبح بمقدروك القيام بجولة في أرجاء صالات وقاعات...
أخواتي الفاضلات أعضاء منتدى عالم حواء اعتذر عن غيابي الطويل عنكم فالعمل يأخذني منكم ويبعدني عن جهاز الكمبيوتر في هذه الأيام، وخصوصاً أن موسم الأعراس عندنا في جميرا أبراج الإمارات قد بدأ.....
لقد استمتعت كثيراً بحوارتنا والأفكار العديدة التي تبادلناها خلال هذا الشهر على أمل أن يستمر التواصل بيننا، حيث سأقوم بزيارة الصفحة بشكل دائم كما سأقوم بتزويدكم بأحدث وأجمل الأفكار متى سنحت لي الفرصة
كما أتمنى منكم أن لا تنسونا وتعرفون عنواننا فلا تنسوا أن تزورونا في جميرا أبراج الإمارات في دبي ونحن جاهزون لخدمتكم ما عليكم سوى الاتصال بنا على
+971 4 3198707
أو
على البريد الالكتروني
JETevents@jumeirah.com
لقد استمتعت كثيراً بحوارتنا والأفكار العديدة التي تبادلناها خلال هذا الشهر على أمل أن يستمر التواصل بيننا، حيث سأقوم بزيارة الصفحة بشكل دائم كما سأقوم بتزويدكم بأحدث وأجمل الأفكار متى سنحت لي الفرصة
كما أتمنى منكم أن لا تنسونا وتعرفون عنواننا فلا تنسوا أن تزورونا في جميرا أبراج الإمارات في دبي ونحن جاهزون لخدمتكم ما عليكم سوى الاتصال بنا على
+971 4 3198707
أو
على البريد الالكتروني
JETevents@jumeirah.com
الصفحة الأخيرة
شي خيااااااااااااااالي :)