بثينه2000 @bthynh2000
عضوة جديدة
أقدم لكم عمل المربى أتمنى أنها تعجبكم
المقادير \
كيلو مشمش \ كيلو سكر \ نصف ملعقة صغيره ملح ليمون
الطريقة
1. اغسلي المشمش وقطعيه إلى نصفين
2. ضعيه في قدر وضعي عليه ماء كاف لتغطيته وضعيه على النار واسلقيه نصف سلقه
3. اخرجي المشمش وضعيه جانبا وضعي على ماء السلق السكر ويقلب إلى أن تعقد الشيرا ضعي عليه ملح الليمون وأعيدي المشمش
4. اتركيه على نار هادئة إلى أن يغلي
5. يختبر بوضع قليل في طبق فإذا حافظ على تماسك المزيج دل على نضجها
ارفعيه من النار واتركيه يبرد تماما ضعيه في برطمان زجاج
ملاحظة / بنفس الطريقة يمكن عمل أي نوع من المربيات من أي نوع من أنواع الفواكه .
وبالهناء والعافية
0
517
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
خليك أول من تشارك برأيها 💁🏻♀️