أقراص البطاطس المقلية بالبيض

يالله حي البنااااااااااات من صغيرهم لكبيرهم ومن كبيرهم لصغيرهم(مافيه فرق يا شاطرة....ايوة صح)

اليوم جبت لكم شيء ساسلالالالالالالالام تنهبلون عليه
بس انشاءالله مايكون مكرر
ولو كااااااااااااااان مكرر اببكي لين اتعب :06: (لا تكفين)

المهم ماكني طولتها هي قصيرة
يالله بعطيكم اسم الاكله
واعرفكم على مقاديرها(لكم الشرف)
واسلملكم الطريقه(طيب شكرا بس اخلصي)


(أقراص البطاطس المقلية بالبيض ) لاتتقرفون من الخبصه تقولون بيض وبطاطس لا انا كل شيء عندي يعجبكم(ايه واضح) :D

طبق شهي ولذيذ جدا(احلفي بالله)
المقادير
حبتان من البطاطس ذات الحجم الكبير.(هاه كبير من تجيبون صغير وتقولون الكميه ماكفت انا مالي دخل)
بيضتان(عرفتوة اللي يطلع من الدجاج اها ماتعرفون الدجاج هذا شيء تلقونه بالمزارع يمشي ويقول بقبقيق بقبقيق ولها ريش والحين يقولون عندها انفلونزا الطيور ههههههههههههههههههههههههههههههه اصلح اسوي فيلم مرعب)
رشة صغيرة من الفلفل الآسود ورشة ملح(المجموع رشتين ...ماجبتيي شيء جديد)
بعض البقدونس للتزين(ولا انتم بكيفكم انشاء الله تحطون ديك للتزين :D )
زيت للقلي ويكون شديد الحرارة(طيب اذا تبون تختبرون الحرارة الطريقه سهله انك تدخلين اصبعك في الزيت وتشوفين اذا احترق اصبعك اعرفي ان الزيت حاار واذا ما احترق فمعناه ان الزيت باقي باارد هههههههههههههههههه لاتصدقون وتسوونها)


الطريقة...................................(هذي الخطوة مهمه في الموضوع)(احلفي انتي ووجهك)
1- اسلقي البطاطس جيدا(شفتو اسلقوة ماتسوونه نص استواء بعدين يجيكم مغص كلوي)
2- قشري البطاطس ثم اهرسيها في اناء مع اضافة الملح
والفلفل(ولا قشري البطاطس بعدين اسلقوها ترى اسهل)
3- اضيفي البيض مع التقليب باليد(لا مو باليد الله يقرفكم ترى المطبخ مليان ملاعق بس اقعدو لاتستخفون ترى ريحه البيض بتطبع في ايدينكم بعدين لا ابو الخل ولا الليمون بيخليها تروح هذاني قلت لكم)
4- بعد ان تصبح الخلطة كالعجينة المتماسكة.اغلي الزيت
في المقلاة(هذي خطوة واضحه)
5- شكلي العجينة باليد وعلى شكل أقراص ثم اقليها
بالزيت(ياسلالالالالالام احلى مافي الموضوع هذي الخطوة)
6- زيني الطبق بقليل من البقدونس وقدميه ساخنا(قدموه ساخن مو لا برد جبتوة لااهلكم وتبلشوني وتجيني دعواي الله يستر بس)


توته توته وانتهت الحتوته اقصد الاكله وانشاء الله تجربونها وتدعون لي :icon28: واثقه انكم بتدعون لي