هذي طريقتي في عمل نوع من الأقماع الخفيييف
واللي يحبووونه الأطفال قبل الكبااار
استخدمت هني عجينة العشر دقايق
وعجنتها بالعجاااانه
ولفيت الأقماااع على حديد الأقماع الجاهز ...
وأول ما طلعته من الفرن شلت الحديد ودهنته وهو حااااااااار بجبنة المراعي قليلة الملح
من الداااااخل فقط
وكنت مقطعه خيااار على شكل أصابع وحطيتها في الأقماااع
وياااااااااا سلااااام على طعمهااااااااااا عجيييييييييب
اتفضلوا كل وحده تاخذ حبه ...
شكلها يشهى
لكن عندى و استحملينى
ماهو حديد الاقماع ؟ <ِِِِِِِِ~~~~~~~~~ معليش غشيمة تحمليها
و ممكن توضحى اكثر طريقة وضع الجبنة؟
و لكِ الف تحية