حلوة البنات* :

انا جالسه اقراها مطحون وبيطير دماغي عند السكر الحبيبات:44: حتى زوجي قال شكلك غلطتي المفروض مطحون وانا مصرره :mad: حبيبات يعني حبيبات لمن قلتي حبيبات نااعمه رجعت لي الذاكره ههههه نكمل ونشوف نهايته:angry:

انا جالسه اقراها مطحون وبيطير دماغي عند السكر الحبيبات:44: حتى زوجي قال شكلك غلطتي المفروض...

أم عائش :

يا بنات ... سؤال على السريع للي عمل الفريكة ... عايزة أعملها ... بس بالدجاج ... أعمل نفس الخطوات زي اللحم ... و لا أسلق الدجاج لوحده و أحط من شوربته على الفريكة في حلة منفصلة؟؟؟ سؤال كمان عن المقلوبة ... هي بتتقدم إزاي ... يعني نقلبها من الحلة على طبق كبير و يبقى شكلها نازل مستقيم ... و لا بعد ما نقلبها نفرشها في الطبق عادي ... أصلي عمري ما كلتها و لا عملتها :) و عايزة أعملها على أصلها

يا بنات ... سؤال على السريع للي عمل الفريكة ... عايزة أعملها ... بس بالدجاج ... أعمل نفس الخطوات...

um yasminah :

بنت مدائن صالح هلا حبيبتي هذه ليست بمقلوبة تطبيق المقلوبة يعاد حبيبتي واعيديه على قدر كوبين . لانها غير ناجحة معك نهائي اولا بالنسبة للارز في المنتصف هذا بيرجع لنار الغاز عندك ومن ثم الارز المصري لايحرك من مكانه ابدااااااا كيف شلتيه وطهتيه لوحده ؟ غلط طبعا والارز مهروس شكله او مدري كيف طالع المفروض لما وجدتيه انه من المنتصف غير ناضج انك تزيدي على المقلوبة مرق اللحم وتصيري ادوري الطنجرة عى الغاز كل شي عشان يساعد بتوزيع الحرارة اعادة وبدي اشوف مقلوبة معتبرة وعلى اصولها وبدي اشوف حبات ارز ان شاء الله وليس ارز مهروس . لانك ظلمتي الطبق كثيرا بهالتطبيق و شطارة ست البيت حبيبتي بالارز المصري وليس بأي نوع ارز اخر لان انواع الارز الاخرى بتستوي وبتحتفظ بشكلها اما الارز المصري هو مقياس شطارة ست البيت . يسلم ايديك حبيبتي ويعطيك الف عافية . ام هنوده هلا حبيبتي ولا استطيع الحكم حتى ارى يعطيك العافية ويسلم ايديك .

بنت مدائن صالح هلا حبيبتي هذه ليست بمقلوبة تطبيق المقلوبة يعاد حبيبتي واعيديه على قدر كوبين...

بنت مدائن صالح :

ام ياسمين انا عملت 6كاسات رز مصري لان كان عندي اهلي كلهم وكان بدي اقسمه ع قدرين لكن امي قالت قدر واحد كبير يكفيهم :( ع بالها مقلوبه عاديه انا خفت ازيد عليه مرق لحم لنفس القدر ينحرق الطبقه اللي تحت :44: وهو فقط الجزء بالمنتصف ماستوا لاني وضعت صحن صيني وعليه شئ ثقيل قفل الماء عنه :44: مادري ليه سويت كذا ع بالي ورق عنب ولا شو :44::icon33: فقط شلت الجزء اللي فوق في النص وحطيته بقدر تاني وطبخته ولما استوا رجعته مكانه :icon33: انا نقعته يمكن 45دقيقه لحد ماستوا اللحم وقليت الباذنجان يمكن عشان كده طلع مهروس؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟ لان انتي قولتي لما نرش الملح ع الباذنجان ننقع الرز بماء دافي وانا عملت كده فيه شئ غلط انا عملت الرز المصري قبل كده مع داود باشا وطلع حباته مفلفه وغير مهروسه حأعيده لكن بعمله بدجاج طريقه اسلق الدجاجه وبمائها اسقي الرز والدجاج يحمر ويوضع فوق الرز عند التقديم او بجانبه؟؟؟؟ انا اسفه :44:

ام ياسمين انا عملت 6كاسات رز مصري لان كان عندي اهلي كلهم وكان بدي اقسمه ع قدرين لكن امي قالت...