هنادي ج
هنادي ج
معلمتي الغالية
شكرا لاهتمامك والله يجزيك خيرا عنا
اخواتي الغاليات ,نورة فوزي \ سنا \ امل وحب
الله لا يحرمني من صحبتكم وشكرا لاجابتكم عن اسئلتي بس
خلاص اخيرا فهمت انه كل الاطباق التي من لائحة الشيف الزامية وكل الاطباق من ملف الحلويات الزامية .
الله يقدرني والحق اطبق مع ضغط الا متحانات لان عطلتنا فقط اسبوع واحد لا غير للاسف .
بنت مدائن صالح
بالنسبة لرستو الدجاج ما فهمت نقطة ادخال الدجاجة للفرن اشرحوها لي
بالنسبة لرستو الدجاج ما فهمت نقطة ادخال الدجاجة للفرن اشرحوها لي
الحمدلله ع السلامه يانور :)
بالنسبه للمحلب تلاقيه عند العطارين اسمه كذا محلب وتلاقيه حبيبات وانتي تطحنيه في البيت :) وهذي صورته







تطبيقات موقفه اختي :)
طبعا ام ياسمين طلبت اعاده تطبيق الاطباق حتي تستطيع التقيم :cook:بالصور
واعيدي تطبيق فطائر السبانخ والجبنه والتزمي بالمقادير الموضحه واكيد راح تلاقي نتيجه ترضيكي فقط التزمي ولاتزيدي شئ لم يذكر .. >>>> لاني وحده ماكنت التزم بالمقادير فتخرب علي الاكله لكن الان مع ام ياسمين المقادير لابد من التزام فيها :35:لانها مدروسه ماشاء الله





زي ماقالت جيجي الله يجزاها خير :)
اول رف من اسفل الفرن تضعي عليه شبك الفرن وضعي فوقه صينه الدجاج
اتمنا تكون وضحت :cook:





اختي هنادي :)
ام ياسمين لم تضع كل اطباق الشيف الزاميه وضعت بعضها وتجديها في رابط اطباق الخاصه بدوره الفصول الاربعه
وايضا الحلويات فأنظري لها في موضوع الاطباق :)
فاطمة كمال
فاطمة كمال
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

كيفكم حبيباتي واختي الغالية ام ياسمينة..اخيرا خلص فرح اختي على خير والحمدلله ولي رجعة اخيرا للتطبيقات..وفرحت بتطبيقات دورة لائحة الشيف جدا لاني طبقتهم في وقت الدورة بس للاسف ماصورتهم باذن الله راح اعيدهم لاني في بعد الاطباق كنت محتاجة استشارة الاخت ام ياسمينة وعندي عدة تساؤلات ..امامي الكتير جدا من التطبيقات الله يعينا يارب
marshamallo
marshamallo
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته كيفكم حبيباتي واختي الغالية ام ياسمينة..اخيرا خلص فرح اختي على خير والحمدلله ولي رجعة اخيرا للتطبيقات..وفرحت بتطبيقات دورة لائحة الشيف جدا لاني طبقتهم في وقت الدورة بس للاسف ماصورتهم باذن الله راح اعيدهم لاني في بعد الاطباق كنت محتاجة استشارة الاخت ام ياسمينة وعندي عدة تساؤلات ..امامي الكتير جدا من التطبيقات الله يعينا يارب
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته كيفكم حبيباتي واختي الغالية ام ياسمينة..اخيرا خلص فرح اختي على...
جزاك الله خيرا على ردك

شكرا لك .





جزاك الله خيرا على ردك

بالنسبة لتفريز الفول الأخضر يعني أنه يفرز بقشره .. صح ؟

شكرا لك .
قلبــــ عسل ــــي
تم متابعة الدروس الجديدة الله يقدرني على إنجازها هي والي علي من قبل
الله يسعدك ام ياسمينا ويوفق بنتك ومن جد راح نشتاق لهذي الجمعة الحلوة
الحمدلله على السلامة نورة فوزي

فاطمة كامل الف مبروك لاختك والحمدلله على رجعتك للأكاديمية

الف سلامة عليكي قهوة بالبيبسي انتي وعيالك