نورة فوزي
نورة فوزي
صباح الخير عليكم يا بنات اخيييييييييرا عملت المناقيش وكنت مكسله اعملها اوى مش عارفه ليه بس طلعت رائعه وطعمها لذيذ جدا بس عندى سؤال ينفع احط العجينه بعد ما خمرت وكورتها ينفع احطها فى التلاجه لغاية بليل علشان لما اعماها ان شاء الله عللى العشاء تكون سخنه وطازه وجودها فى التلاجه بياثر عليها ولا لاه ياريت لوحد جربها يقولى جزاكم الله خيرا
صباح الخير عليكم يا بنات اخيييييييييرا عملت المناقيش وكنت مكسله اعملها اوى مش عارفه ليه بس طلعت...
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
الله يسلمك حبيبتي
مشكورة على تعريف المحلب
اليوم سألت الماما وكان ردها مثلك تماما ...
يعني باذن الله الاقيه عندنا ...





وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
مرحبتين اهلين بالجية ... يافطومة يا غالية عليا :27:
الف الف مبروك على فرح اختك ..
وربي ايهنيها وتفرحوا بشوفة اصغارها ..
هيا فطومة شمري ايديك وابدي في التطبيقات
حتى انا من العيد معاش طبقت شئ ...
لاني كنت مسافرة في بريطانيا
وليا يومين بس مروحة ...واي سؤال انا في الخدمة ....
بحكم انا نحن الاثنين من نفس البلد ...
موفقة حبيبتي ....





مساء الخير يا قلبي يا عسولة ...
الله يسلمك ....
الله يعينا على التطبيق بس دائما تذكرن ان الاطباق ليست واجب
انما هي هدية من ام ياسمين الينا .. لنهديها الى من نحب ..
بصدق شوفوها هيك ...
وتأكدوا انها ستنجح وتطلع ولا احلى من هيك ...
موفقات جميعا يارب ...





مساء الخير ميوش ...
وانا ايضا كنت غائبة عن الدورة من بعد العيد ...
ومع هذا لم اترك الاكاديمية وسأستمر فيها باذن الله تعالى ...
لهذا انا اشجع بالاستمرار وتطبيق ماتقدرين عليه ...
معلمتنا الفاضلة تسعى جاهدة معنا لتخريجنا من الاكاديمية ونحن على دراية باصول الطبخ
وان شاء الله يوفق الكل يارب ....
تطبيقات ماشاء الله .. ولكن ...
الابلة ام ياسمين طلبت منا عدم انزال التطبيقات في هذه الفترة ..
اي فترة الاجازة ....
كل ما عليك هو تطبيق والتصوير وتركه الى ان تقرر معلمتنا متى نقوم بانزاله ....




السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
الله يسلمك فطومة
مشكورة حبيبتي ...





صباح الانوار ومساء الاخيار :27:
يعطيك العافية ... وتسلم ايديك ...
حفظ الباقي من العجينة ...
يفضل وضعها في الفريز اي الرف العلوي من الثلاجة واخراجها من الفريز قبل ساعة من العمل مرة اخرى

لانك لو وضعتها في الثلاجة السفلية فأن الخميرة مازالت تشتغل وبهذا ستكون طعم الخميرة قوي و يطغى على طعم المناقيش ...
ولكن عند وضع العجينة في الفريز فأن عمل الخميرة قد توقف وبهذا فأن طعم الخميرة لا يطغى على العجينة ....
mayoosh
mayoosh
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته الله يسلمك حبيبتي مشكورة على تعريف المحلب اليوم سألت الماما وكان ردها مثلك تماما ... يعني باذن الله الاقيه عندنا ... وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته مرحبتين اهلين بالجية ... يافطومة يا غالية عليا :27: الف الف مبروك على فرح اختك .. وربي ايهنيها وتفرحوا بشوفة اصغارها .. هيا فطومة شمري ايديك وابدي في التطبيقات حتى انا من العيد معاش طبقت شئ ... لاني كنت مسافرة في بريطانيا وليا يومين بس مروحة ...واي سؤال انا في الخدمة .... بحكم انا نحن الاثنين من نفس البلد ... موفقة حبيبتي .... مساء الخير يا قلبي يا عسولة ... الله يسلمك .... الله يعينا على التطبيق بس دائما تذكرن ان الاطباق ليست واجب انما هي هدية من ام ياسمين الينا .. لنهديها الى من نحب .. بصدق شوفوها هيك ... وتأكدوا انها ستنجح وتطلع ولا احلى من هيك ... موفقات جميعا يارب ... مساء الخير ميوش ... وانا ايضا كنت غائبة عن الدورة من بعد العيد ... ومع هذا لم اترك الاكاديمية وسأستمر فيها باذن الله تعالى ... لهذا انا اشجع بالاستمرار وتطبيق ماتقدرين عليه ... معلمتنا الفاضلة تسعى جاهدة معنا لتخريجنا من الاكاديمية ونحن على دراية باصول الطبخ وان شاء الله يوفق الكل يارب .... تطبيقات ماشاء الله .. ولكن ... الابلة ام ياسمين طلبت منا عدم انزال التطبيقات في هذه الفترة .. اي فترة الاجازة .... كل ما عليك هو تطبيق والتصوير وتركه الى ان تقرر معلمتنا متى نقوم بانزاله .... السلام عليكم ورحمة الله وبركاته الله يسلمك فطومة مشكورة حبيبتي ... صباح الانوار ومساء الاخيار :27: يعطيك العافية ... وتسلم ايديك ... حفظ الباقي من العجينة ... يفضل وضعها في الفريز اي الرف العلوي من الثلاجة واخراجها من الفريز قبل ساعة من العمل مرة اخرى لانك لو وضعتها في الثلاجة السفلية فأن الخميرة مازالت تشتغل وبهذا ستكون طعم الخميرة قوي و يطغى على طعم المناقيش ... ولكن عند وضع العجينة في الفريز فأن عمل الخميرة قد توقف وبهذا فأن طعم الخميرة لا يطغى على العجينة ....
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته الله يسلمك حبيبتي مشكورة على تعريف المحلب اليوم سألت الماما وكان...
صباح الخير أخت نورة فوزي تسلمي على الرد .... و راح أطبق و أخبي الصور
soso2011
soso2011
بنات هل الصينية تكون قريبة مرة من النار او لا لاني جربت ان تكون قريبة من النار وانحرقت الدجاجة
غيرzoala
غيرzoala
مساء الخيرات على الغالين المنورين
نورة الغالية حمدا لله على السلامة حبيبتي والله ييسر لك التطبيقات ولاتنسي صور العزومة هههه
فاطمة الغالية مبروك لاختك ومتل مانقول عندنا بيت مال وعيال يارب
والباقين مشتاااقين لأحلى لمة
وكل الشوق لنوارتنا أم ياسمين
غيرzoala
غيرzoala
اخواتي اللي في الرياض بدي اسألكم وين بلاقي محلات مختصة بالبهارات يعني مثلا بهارات الكبة اللي استخدمتها ام ياسمينة متوفرة في الرياض يا ريت تدلوني....
اخواتي اللي في الرياض بدي اسألكم وين بلاقي محلات مختصة بالبهارات يعني مثلا بهارات الكبة اللي...
رغم اني مو من الرياض ياغالية
بس البهارات معظمها ان جبتها من عند محلات العطارة عندنا بجدة
فأتوقع تلاقيها في محلات العطارة الكبيرة عندكم