انا عجزت الاقي الكرفس صار له اكثر من اسبوع ما جا لنا
يصير اطبق اللاازنيا من دونه...
والعطار بسأله الفرق بين البرغل الاحمر والخشن يقولي هما نفسهم وانا استغربت مستحيل
قالي انت تبغي اي برغل قلتله للكبه قال ايوه هو الاحمر وهو نفسه الخشن << شكله عمره ما شاف خشن ع الرغم من انو عنده خبره..
كمان سؤال ثاني من وين اجيب كبدة الدجاج ..مقاديرها مره سهله وابي اطبقها

ام هنوده
•
السلام عليكم
كيفكم يابنات
اشتقت لكم
سنا
انا مثلك مالقيت الكرفس وكنت دايما الاقيه بس هذي الفتره مافيه شي
والبرغل لقيت ناعم وخشن اسمر عند بنده في رف فيه كل شي واذا مالقيت رحت لقسم البهارات ولقيته
والميرميه والطرخون واكليل الجبل والمردقوش والزعتر ما لقيت الا جاف وجبتها
بس ناقص الورد ما لقيته لقيت في المهباج ورد بس مدري اذا كان المطلوب
وورق العنب مالقيت لا طازج ولا مجمد مع اني كنت مره متحمسه
عندنا في الديره عنب بس ويني ووينها
امي دايما ما تصلح العنب الا طازج واقول البرطمانات اسهل بس ما تحبها ويوم قريت كلام ام ياسمينا انصدمت وانقهرت
لكن فرحت انه ممكن تجميده
انا عندي واجبات كثيره والدروس متراكمه علي الله يعين
المشكله تنقص علي المقادير والا الطبخ مو هم
كيفكم يابنات
اشتقت لكم
سنا
انا مثلك مالقيت الكرفس وكنت دايما الاقيه بس هذي الفتره مافيه شي
والبرغل لقيت ناعم وخشن اسمر عند بنده في رف فيه كل شي واذا مالقيت رحت لقسم البهارات ولقيته
والميرميه والطرخون واكليل الجبل والمردقوش والزعتر ما لقيت الا جاف وجبتها
بس ناقص الورد ما لقيته لقيت في المهباج ورد بس مدري اذا كان المطلوب
وورق العنب مالقيت لا طازج ولا مجمد مع اني كنت مره متحمسه
عندنا في الديره عنب بس ويني ووينها
امي دايما ما تصلح العنب الا طازج واقول البرطمانات اسهل بس ما تحبها ويوم قريت كلام ام ياسمينا انصدمت وانقهرت
لكن فرحت انه ممكن تجميده
انا عندي واجبات كثيره والدروس متراكمه علي الله يعين
المشكله تنقص علي المقادير والا الطبخ مو هم

سنا بدر الدجى :
انا عجزت الاقي الكرفس صار له اكثر من اسبوع ما جا لنا يصير اطبق اللاازنيا من دونه... والعطار بسأله الفرق بين البرغل الاحمر والخشن يقولي هما نفسهم وانا استغربت مستحيل قالي انت تبغي اي برغل قلتله للكبه قال ايوه هو الاحمر وهو نفسه الخشن << شكله عمره ما شاف خشن ع الرغم من انو عنده خبره.. كمان سؤال ثاني من وين اجيب كبدة الدجاج ..مقاديرها مره سهله وابي اطبقهاانا عجزت الاقي الكرفس صار له اكثر من اسبوع ما جا لنا يصير اطبق اللاازنيا من دونه... والعطار...
كبدة الدجاج تلاقيه عند محلات الدواجن(المتخصصه ببيع الدجاج المبرد والبيض)
والبرغل الاحمر الناعم من هايبر بنده هذي صورته
والبرغل الاحمر الناعم من هايبر بنده هذي صورته

ام هنوده :
السلام عليكم كيفكم يابنات اشتقت لكم سنا انا مثلك مالقيت الكرفس وكنت دايما الاقيه بس هذي الفتره مافيه شي والبرغل لقيت ناعم وخشن اسمر عند بنده في رف فيه كل شي واذا مالقيت رحت لقسم البهارات ولقيته والميرميه والطرخون واكليل الجبل والمردقوش والزعتر ما لقيت الا جاف وجبتها بس ناقص الورد ما لقيته لقيت في المهباج ورد بس مدري اذا كان المطلوب وورق العنب مالقيت لا طازج ولا مجمد مع اني كنت مره متحمسه عندنا في الديره عنب بس ويني ووينها امي دايما ما تصلح العنب الا طازج واقول البرطمانات اسهل بس ما تحبها ويوم قريت كلام ام ياسمينا انصدمت وانقهرت لكن فرحت انه ممكن تجميده انا عندي واجبات كثيره والدروس متراكمه علي الله يعين المشكله تنقص علي المقادير والا الطبخ مو همالسلام عليكم كيفكم يابنات اشتقت لكم سنا انا مثلك مالقيت الكرفس وكنت دايما الاقيه بس هذي...
انا ورق العنب شلته من بالي
والورد انقهرت اللي جبته من العطار اوراقه مفتته.. بس شسوي على قولة الوالد الان مو موسمه لا هو ولا ورق العنب
بس خلاص عرفت الحين ازرار الورد اجففها للفائده وكمان عرفت تفريز ورق العنب
وكل الشكر اليك يا ام ياسمينه
امس كنت بسولف مع اختي وبذكر لها الفرق بين كريما الخفق وكريما الطهي
وقلتلها معلومه قالت هذا شي جديد ما هو من النت ..قلتلها هذي من الدورة <<قالت يا سلام علمينا:S_45:
يعطيك العافية ما قصرتي
والورد انقهرت اللي جبته من العطار اوراقه مفتته.. بس شسوي على قولة الوالد الان مو موسمه لا هو ولا ورق العنب
بس خلاص عرفت الحين ازرار الورد اجففها للفائده وكمان عرفت تفريز ورق العنب
وكل الشكر اليك يا ام ياسمينه
امس كنت بسولف مع اختي وبذكر لها الفرق بين كريما الخفق وكريما الطهي
وقلتلها معلومه قالت هذا شي جديد ما هو من النت ..قلتلها هذي من الدورة <<قالت يا سلام علمينا:S_45:
يعطيك العافية ما قصرتي
الصفحة الأخيرة
الله يرضى عليكِ يافاطمة على الرابط ويجزيكِ ألف خير ويفرج همك ..
وربنا يحفظكم جميعاً ويكرمك بالصحة والعافية والسعادة وهدوء البال ..
(إنتظري مني سكّبة من الرستو على الخاص:35:)..
يلا ياريمي شجعتينا ماشاء الله عليكم ..