هذي الدفعة الثانية من أطباقي والأخيرة وكلها لذيذة الله يجزاك خير أستاذتنا وأعانك الله على متابعة الردود والله تعبت حتى نزلت الأطباق فما بالك بالردود إلي تقييميها الله لايحرمك الأجر
هنا الدفعة الرابعة
وهنا الدفعة الخامسة والأخيرة
الحمد لله طبقت إلى الآن 73طبق من مجموع أطباق الدورة والفترة هذي أخذت إجازة لأني تعبانة ومرهقه وإن شاء الله أعود قريبا

جباجة
•


جباجة :
هذي تكملة لأطباقي التي سقطت سهواهذي تكملة لأطباقي التي سقطت سهوا
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
تطبيقاتي
هـــــــــــــــنــــــــــــا
و هــــــــــــنـــــــــــا
و هـــــــــــنــــــــــــا
و هــــــــــنــــــــــــا
تعليقي عليها
الشيش طاووق ، الدجاج بالزبدة و الاعشاب ، البرغل بالدفين ، محشي الكوسا باللبانجان و الذي بالبشاميل، اليلنجي ،فتةالحمص ، الكبدة بدبس الرمان، البطاطا بالتشدر ، البطرش، شوربة العدس ، فطائر السبانخ و الجبنة ( العجينة طرية و هشة ) السمبوسك جميعها لذيذة جداً وتم اعتمادها
الحلويات شهية الكيكات و الكعك اللذيذ أعجبنا كثيراً . . . والجاتوه ما شاء الله شهي جداً . . .
بالنسبة للمعكرونة بالبشاميل كما ذكرت شعرت انه هناك شيء ناقص مع انني اتبعت المقادير ( سوى اني قطعت الزيتون ناعم ) و ايضا نسيت وضع السمنة على الوجه - فلم تتقرمش طبقة القرشلة -
كرات الجبنة و بسكويت الفول السوداني كان تقبلنا لها اقل من الاطباق الاخرى
معظم الاطباق تذوقها اهلي و بيت حماي و ضيوفي و اعجبوا بها و بطعمها كثيراً فجزاك الله خيراً
ولا زال هناك اطباق سأنفذها خلال الاسبوع و انزلها ان شاء الله (حيث الجدول الذي عملته مدته لنهاية الاجازة في الاسبوع المقبل )
تطبيقاتي
هـــــــــــــــنــــــــــــا
و هــــــــــــنـــــــــــا
و هـــــــــــنــــــــــــا
و هــــــــــنــــــــــــا
تعليقي عليها
الشيش طاووق ، الدجاج بالزبدة و الاعشاب ، البرغل بالدفين ، محشي الكوسا باللبانجان و الذي بالبشاميل، اليلنجي ،فتةالحمص ، الكبدة بدبس الرمان، البطاطا بالتشدر ، البطرش، شوربة العدس ، فطائر السبانخ و الجبنة ( العجينة طرية و هشة ) السمبوسك جميعها لذيذة جداً وتم اعتمادها
الحلويات شهية الكيكات و الكعك اللذيذ أعجبنا كثيراً . . . والجاتوه ما شاء الله شهي جداً . . .
بالنسبة للمعكرونة بالبشاميل كما ذكرت شعرت انه هناك شيء ناقص مع انني اتبعت المقادير ( سوى اني قطعت الزيتون ناعم ) و ايضا نسيت وضع السمنة على الوجه - فلم تتقرمش طبقة القرشلة -
كرات الجبنة و بسكويت الفول السوداني كان تقبلنا لها اقل من الاطباق الاخرى
معظم الاطباق تذوقها اهلي و بيت حماي و ضيوفي و اعجبوا بها و بطعمها كثيراً فجزاك الله خيراً
ولا زال هناك اطباق سأنفذها خلال الاسبوع و انزلها ان شاء الله (حيث الجدول الذي عملته مدته لنهاية الاجازة في الاسبوع المقبل )
الصفحة الأخيرة
http://forum.hawaaworld.com/showpost.php?p=58043464&postcount=1323
http://forum.hawaaworld.com/showpost.php?p=58043913&postcount=1324