soso2011
•
ام ياسمينا ما رديتي علي لا توجد لدي صور غير هذي ماذا افعل هل اعيد الواجب مرة اخرى اعذريني بكثرة الاسئلة
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ازيكم يابنات.. جزاك الله كل خير اختي ام ياسمينة على خلطة البهارات والله ان ريحتها جنان ماتوقعت ان ريحتها راح تصير هكي واللحمة كمان ريحتها تحفة لما قليتها بالزبدة لدرجة اني جالسة استناها تخلص بفارغ الصبر عشان اذوقها لان ريحتها مالية البيت فعلا روعة..راح اشوف النتيحة واصورها اول ماتجهز باذن اللهالسلام عليكم ورحمة الله وبركاته ازيكم يابنات.. جزاك الله كل خير اختي ام ياسمينة على خلطة...
انا والله ماعندي صواني صغيره او خاصه بالكيك وماحبيت انتظر واسويها ببيت اهلي عشان مااتاخر عنكم
وبالنسبه للكيكه اخذتي معاي تقريبا بس ربع ساعه بالفرن وعلى فكره الفرن حقي كهربا مو غاز
وبالنسبه للكيكه اخذتي معاي تقريبا بس ربع ساعه بالفرن وعلى فكره الفرن حقي كهربا مو غاز
تطبيقي لسلطه الارز بالدجاج والليمون: :) :) :)
http://forum.hawaaworld.com/showpost.php?p=52936906&postcount=187
عن جد اختلاط المكونات اعطاها طعم مميز ورائع لاول مره اذوق بحياتي سلطه رز ومعاها هذه المكونات :)
وضعتها ع العشاء وبعض من افراد عائلتي استغرب الطبق وماهو ب
قولت لهم سلطه الارز بالدجاج والليمون العيون مستغربه كيف للارز ان يصبح سلطه ههههههههههههههه
قولت التذوق سيزيل الحيره :) :)
تذوقوها والحمدلله تم اكل منها واصبحت الوجبه الرئيسيه ههههههههههههههه
تبقا قليلا منه فوضعته في الثلاجه لاجل اضعه مع وجبه غدا :)
اخاف اصحي مالقيه هههههههههههههههههههههه
ملاحظه : الرز المستخدم البسمتي لان هذا الذي توفر لدي وحاولت انه يكون منفرده حباته
وكنت مستعجله علي تطبيق الطبق :27::35:
شكرا لك يأم ياسمين :)
http://forum.hawaaworld.com/showpost.php?p=52936906&postcount=187
عن جد اختلاط المكونات اعطاها طعم مميز ورائع لاول مره اذوق بحياتي سلطه رز ومعاها هذه المكونات :)
وضعتها ع العشاء وبعض من افراد عائلتي استغرب الطبق وماهو ب
قولت لهم سلطه الارز بالدجاج والليمون العيون مستغربه كيف للارز ان يصبح سلطه ههههههههههههههه
قولت التذوق سيزيل الحيره :) :)
تذوقوها والحمدلله تم اكل منها واصبحت الوجبه الرئيسيه ههههههههههههههه
تبقا قليلا منه فوضعته في الثلاجه لاجل اضعه مع وجبه غدا :)
اخاف اصحي مالقيه هههههههههههههههههههههه
ملاحظه : الرز المستخدم البسمتي لان هذا الذي توفر لدي وحاولت انه يكون منفرده حباته
وكنت مستعجله علي تطبيق الطبق :27::35:
شكرا لك يأم ياسمين :)
تطبيقي لـ كعك البصل والعسل مع الجبن و تطبيقي لـ كعك البصل والعسل والجبن مع الدجاج http://forum.hawaaworld.com/showpost.php?p=52905496&postcount=157تطبيقي لـ كعك البصل والعسل مع الجبن و تطبيقي لـ كعك البصل والعسل والجبن مع...
عطرالحب
هلا حبيبتي
لك ذلك ان شاء الله
حياك الله .
زهور الدعوة
هلا حبيبتي
لك ذلك حبيبتي حياك الله .
Dallula
هلا حبيبتي
قربت تنزل الفراولة الطازجة ان شاء اله واحنا نازلة عنا ما بعرف انت بأي بلد .
بس على العموم اذا كتير مستعجلة استبدليها حاليا يالكيوي حبيبتي .
تسلمي يا عمري
وحياك الله حبيبتي
& أمـل و حـب &
هلا حبيبتي وحياك الله
الكيكة ممتازة مع انها متحمرة شوي وان كانت مشكلة دائمة فلها حل ان شاء الله .
وكذلك الكوكتيل ممتاز حبيبتي .
يعطيك العافية ويسلم هالايدين .
حلاااتي
هلا حبيبتي
بالنسبة للحم تمت الاجابة مسبقا
وبالنسبة للسلطة نعم من الممكن ذلك حبيبتي .
تحياتي لك .
هنادي ج
هلا يا عمري
قوالب السيلكون ليست لكل انواع الكيك ولها استعمالاتها يا اختي
واستعمالها اجمالا قليل
استعملي فقط المعدن للكيك افضل بكثير من ناحية نقل الحرارة وتوزيعها وحفظه للكيك وكذلك تفاعلها مع المحتويات .
هل رايت شيف حلويات استغنى عن المعدن ليستعمل السيلكون ؟
بالتأكيد لا
وان شاء الله سأوضح عند بدايتنا افضل انواع المعدن .
تحياتي لك .
ام الابطال الثلاث
هلا حبيبتي ولك ذلك ان شاء الله .
تحياتي لك
قهوة بالبيبسي
هلا حبيبتي
يا فهوة بالبيبسي الصور غير ظاهرة اختي
الرجاء اعادة التحميل
وتحياتي لك
((جيجي))
هلا حبيبتي
تسلمي يارب
واتمنى لك التوفيق بكل التطبيقات ان شاء الله
بالنسبة لاستعمال السكر ذو الحبيبات الناعمة بالكيك بدلا عن الناعم فنعم له حكمة .
لما بتاكلي الكيك العادي تاملي في ستجدي ان السكر وان ذاب الا انه واضح في الطعم ويعطي نكهة وقرشة صغيرة اثناء الاكل .
ويساعد على تشكيل الكيك وحدوث فراغات في داخله وكذلك المساعدة في اعطاء هذا اللون الذهبي الجميل للكيك من الخارج .
فمثل قرشة السكر الخفيفة هذه الذي تحدثت عنها اثناء تناولك له لن تجديها في الكيك المصنوع مع السكر الناعم كما ايضا لن تجدي في داخله الهشاشة المطلوبة .
ويا هلا حبيبتي وتحياتي لك .
lم معاذ و اخوانه**
هلا يا عمري
تطبيقك جدا ممتاز حبيبتي ويسلم ايديك
لو انك واضعة لون الطبق ابيض حتى ارى جيدا الطبق .
ولاحظوا اني دائما استعمل في التصوير الاطباق ذات اللون الابيض لانه يعكس الطبق تماما
وخاصة اطباق اللحوم الالوان المفضلة لها من الاطباق هو اللون الابيض .
ويا هلا حبيبتي وصحتين وعافية .
أم البشر
هلا حبيبتي ام البشر حياك الله يا غالية
ماشاء الله تبارك الله تمام
والبيئة ممتازة للكيك ولله الحمد .
يسلم ايديك ويعطيك الف الف عافية .
تحياتي
هلا حبيبتي
لك ذلك ان شاء الله
حياك الله .
زهور الدعوة
هلا حبيبتي
لك ذلك حبيبتي حياك الله .
Dallula
هلا حبيبتي
قربت تنزل الفراولة الطازجة ان شاء اله واحنا نازلة عنا ما بعرف انت بأي بلد .
بس على العموم اذا كتير مستعجلة استبدليها حاليا يالكيوي حبيبتي .
تسلمي يا عمري
وحياك الله حبيبتي
& أمـل و حـب &
هلا حبيبتي وحياك الله
الكيكة ممتازة مع انها متحمرة شوي وان كانت مشكلة دائمة فلها حل ان شاء الله .
وكذلك الكوكتيل ممتاز حبيبتي .
يعطيك العافية ويسلم هالايدين .
حلاااتي
هلا حبيبتي
بالنسبة للحم تمت الاجابة مسبقا
وبالنسبة للسلطة نعم من الممكن ذلك حبيبتي .
تحياتي لك .
هنادي ج
هلا يا عمري
قوالب السيلكون ليست لكل انواع الكيك ولها استعمالاتها يا اختي
واستعمالها اجمالا قليل
استعملي فقط المعدن للكيك افضل بكثير من ناحية نقل الحرارة وتوزيعها وحفظه للكيك وكذلك تفاعلها مع المحتويات .
هل رايت شيف حلويات استغنى عن المعدن ليستعمل السيلكون ؟
بالتأكيد لا
وان شاء الله سأوضح عند بدايتنا افضل انواع المعدن .
تحياتي لك .
ام الابطال الثلاث
هلا حبيبتي ولك ذلك ان شاء الله .
تحياتي لك
قهوة بالبيبسي
هلا حبيبتي
يا فهوة بالبيبسي الصور غير ظاهرة اختي
الرجاء اعادة التحميل
وتحياتي لك
((جيجي))
هلا حبيبتي
تسلمي يارب
واتمنى لك التوفيق بكل التطبيقات ان شاء الله
بالنسبة لاستعمال السكر ذو الحبيبات الناعمة بالكيك بدلا عن الناعم فنعم له حكمة .
لما بتاكلي الكيك العادي تاملي في ستجدي ان السكر وان ذاب الا انه واضح في الطعم ويعطي نكهة وقرشة صغيرة اثناء الاكل .
ويساعد على تشكيل الكيك وحدوث فراغات في داخله وكذلك المساعدة في اعطاء هذا اللون الذهبي الجميل للكيك من الخارج .
فمثل قرشة السكر الخفيفة هذه الذي تحدثت عنها اثناء تناولك له لن تجديها في الكيك المصنوع مع السكر الناعم كما ايضا لن تجدي في داخله الهشاشة المطلوبة .
ويا هلا حبيبتي وتحياتي لك .
lم معاذ و اخوانه**
هلا يا عمري
تطبيقك جدا ممتاز حبيبتي ويسلم ايديك
لو انك واضعة لون الطبق ابيض حتى ارى جيدا الطبق .
ولاحظوا اني دائما استعمل في التصوير الاطباق ذات اللون الابيض لانه يعكس الطبق تماما
وخاصة اطباق اللحوم الالوان المفضلة لها من الاطباق هو اللون الابيض .
ويا هلا حبيبتي وصحتين وعافية .
أم البشر
هلا حبيبتي ام البشر حياك الله يا غالية
ماشاء الله تبارك الله تمام
والبيئة ممتازة للكيك ولله الحمد .
يسلم ايديك ويعطيك الف الف عافية .
تحياتي
الصفحة الأخيرة
هلا حبيبتي
لا تعيدي العطل من الفرن عندك
تابعي طريقة اعداد الفرن عند البدء ان شاء الله
حياك الله .
ام هنوده
هلا حبيبتي
بما انك مكتوب على العلبة فلفل ابيض فهو كذلك حبيبتي
حياك الله
صمت العبير
هلا يا عمري
ايوه حساسية بيض
صعبة هي
بس انا ماعندي علم بالنسبة للكيك اذا في بديل للبيض وعلى علمي انه لاء طبعا .
لكن ان شاء الله قبل ما اجزم خليني اسألك .
وحياك الله حبيبتي
سنا بدر الدجى
هلا يا عمري
سوء توزيع حرارة من الفرن
تابعيني ان شاء الله ولها حل بإذن الله .
حياك الله .
..مليت الوفا..
هلا يا عمري
وممتاز جدا حبيبتي تطبيقك يسلم هالاين وصحة وعافية .
في المرات القادمة ان شعرتي كما قلت انه الماء نشف كتير عن اللحم فاعملي ترطيب بالمرق .
والكعك ممتاز حبيبتي
يسلم هالايدين .
حياك الله .
@ ام مشعل @
هلا حبيبتي
خدي راحتك اختي
وحياك الله .
marshamallo
هلا حبيبتي مارشملو
المهم ان بيئة الفرن جيدة هذا يهمني اكثر شيء .
يسلم ايديك وحياك الله .
طموحه ومتفائله
هلا حبيبتي
جيدة الحمد لله وكما المهم عندي بيئة الفرن نفسه واشتري صينية دائرية للدورة يا عمري لان اكثر تطبيقنا فيها .
واللون الاسمر طبيعي .
تحياتي لك .
دعااء السجود
هلا حبيبتي
يعني انت ما طبقتي الكيكة ؟
لاني مافهمت عليك
وخدي راحتك اختي ايمتى ما اتوفرت بطبقي ان شاء الله اللي بتقدري عليه .
حياك الله .
crystalrose
هلا يا عمري
هل لديك مشكلة في فرنك ؟
يعني هل عادة ينشف المعجنات لديك ؟
وسؤال مهم هل انت مبتدئة في الطبخ ؟
اذا كان كذلك اعطيني اشارة حبيبتي لان عادة المبتدئات ادون اسمائهن عندي للمتابعة الحثيثة .
ومتابعة تطور ادائهن .
لكن في هذه الدورة لم ابدأ بعد بجمعهن ولم ادون اسمائهن . لان حتى تقيم اعمالهم يختلف عن الاخوات اللواتي يطقن الطبخ .
على العموم ان لم تكوني كذلك وقمتي بالخطوات كلها كاملة وظهرت لك كما في تطبيقي وتطبيق الاخوات تكون المشكلة من فرنك لان العجينة ناشفة وهي مالازم تكون ناشفة .
بانتظار اجابتك حبيبتي .
وحياك الله