مشكوورة ام ياسمينا على الطبق الحلو بس ممكن نستبدل الحشوة بحشوة دجاج مفروم
مشكوورة ام ياسمينا على الطبق الحلو بس ممكن نستبدل الحشوة بحشوة دجاج مفروم
ام معاذ. :
مشكوورة ام ياسمينا على الطبق الحلو بس ممكن نستبدل الحشوة بحشوة دجاج مفروممشكوورة ام ياسمينا على الطبق الحلو بس ممكن نستبدل الحشوة بحشوة دجاج مفروم
أم عائش :
السلام عليكم يا أحلى سيدات و بنات و طبخات :cook: تطبيقي لكعك البصل ... و كعك البصل و الدجاج http://forum.hawaaworld.com/showpost.php?p=52947333&postcount=200 و إليكي ملاحظاتي معلمتي الماهرة :icon18: 1- أحلى مرة أعمل فيها معجنات بلا مبالغة و أكون راضية عن الشكل و المضمون ... العجينة أكثر من رائعة فعلا هشة و طرية جدااااا... هل السر في كمية الخميرة أم ماذا ؟؟؟ 2- أعجبتني طعم البصل و الطماطم أكثر ... أحسست إن طعم البصل و الدجاج ناقصه حاجة ... هل مثلا معلقة صلصة طماطم على الخليط ... أم نمسح العجينة بصلصة طماطم قبل وضع خليط الدجاج ؟؟ مع إنك قلتي ممنوع وضع طماطم على خليط الدجاج ... بس مش عارفة :unsure: 3- لم تحتاج أكثر من الوقت المحدد في الخبز ... بعكس الكيكة كما قلت لكي في تطبيقي السابق للكيك .. بأن الكيك دايما يحتاج وقت أطول ... لكن فوجئت إنها استوت في الوقت المحدد دون زيادة أو نقصان 4- عملتها في قالب الميني كب كيك ... و طلعت متوسطة الحجم و شكلها حلو و منفوشة قوي... حسيتها لو عملتها في قالب الكب الكيك العادي هتبقى ضخمة :ohmy: :pinklove: بس ... و أراكم جميعا في تطبيق أخر و قادم بإذن الله :icon35:السلام عليكم يا أحلى سيدات و بنات و طبخات :cook: تطبيقي لكعك البصل ... و كعك البصل و الدجاج ...
جزاك الله خير