sahoorra
sahoorra
alsamt alsamt :
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته هذا تطبيقي للكيكة اعتذر لتاخري بسبب النت ,,, http://forum.hawaaworld.com/showpost.php?p=52994576&postcount=234 انتظر رأيك على تطبيقي :) مشكلتي الفرن اولعه وبعد فترة الاقي النار واطية وارجع اعليه ويرجع يوطا على ذا الحال ما اعرف ايش السبب ؟؟؟؟
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته هذا تطبيقي للكيكة اعتذر لتاخري بسبب النت ,,, ...
اخيرا عملت الواجب كيكة الكريسكو
http://forum.hawaaworld.com/showpost.php?p=52992449&postcount=232
اللحم بالبهار
http://forum.hawaaworld.com/showpost.php?p=52991262&postcount=231
ام معاذ.
ام معاذ.
ام ياسمينا شوفي تطبيقي يالغلا وان شاءالله يعجبك http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?p=52995246&posted=1#post52995246post52995246
um yasminah
um yasminah
قهوة بالبيبسي هلا حبيبتي الصور غير غير ظاهرة لدي والمهم انها تكون طالعة جيدة معك حبيبتي تحياتي لك وصحتين وعافية نورة فوزي تسلمي حبيبتي نورة اخجلتيني بهالكلمات وربي يخليك ويحفظك ويسلمك تحياتي لك ام وائل2005 هلا يا عمري اطباقك ممتازة ماشاء الله والدجاج كان يحتاج الى التحمير اكثر . يسلم ايديك ويعطيك العافية . تحياتي ام اليمـــــان هلا حبيبتي وتطبيقات روعة ماشاء الله ومرتبة . بالنسبة للدجاج في المرة القادمة انتبهي لها اكثر وهي بالفرن ولعل الفرن كان درجة حرارته مرتفعة جدا مما ادى الى سرعة التبخر . وحياك الله حبيبتي . أم عبد المنعم هلا حبيبتي ممتازة جدا ماشاء الله يسلم هالايدين ويعطيك العافية crystalrose هلا حبيبتي في المرات القادمة عندما تعيديه لعائلتك انتبهي لهذا الموضوع وبالنسبة لنا هناك معجنات اخرى ان شاء الله وسنرى النتيجة تحياتي لك ايتان هلا يا عمري اختاري نوع خميرة جيد وحديث . تحياتي لك مميزات هلا حبيبتي تطبيقك ممتاز وغيري نوعية الجبنة . يسلم هالايدين ويعطيك الف عافية تحياتي hadeel86 هلا حبيبتي هدولة الاصل الزبدة او السمنة من اجل الخفق حبيبتي وتحياتي لك سلطانة 7 هلا يا عمري الكعك جيد وطبعا الجبنة بتغير كتير حتى من شكل الطبق وكذلك الكوكتيل في المرات القادمة حبيبتي اشتغليه بهدوء وشوي شوي بتظبط معك الطبقات . ويا هلا حبيبتي روعه الخالق هلا حبيبتي ثلاث ارباع الكوب مشكل من انواع الجبنة يعني نخلط انواع جبنة مشكلة بعيار ثلاثة ارباع الكوب للجميع وليس كل نوع . وكوب كريما واحد لجميع مقدار الطبخة حبيبتي . تحياتي لك . .. أم جنى .. هلا حبيبتي طبعا نوعية هذه القوالب هي هكذا بجميع اشكالها تلتصق الحلويات فيها حتى صواني البسكويت فالبسكويت يلتصف فيها . واعتقد لرقة معدنها ولكن على العموم عند استخدامك لها مرة اخرى ادهنيها جيدا جيدا بالسمنة ورشي فوقها الدقيق . اي لاتدهنيها لا بالزبدة ولا بالزيت وانما بالسمنة واكثري خاصة في قاعها . وان شاء الله بتظبط معك . maha_z_maham هلا حبيبتي اسال الله لك الشفاء تسلمي يا عمري وان شاء الله ربنا بقدرني وبقدركم وبنتابع معا بالاكتشافات والتعلم . وحياك الله لا تحزنين هلا يا غالية تطبيقين جدا رائعين حبيبتي ويسلم هالايدين الفنانة الدجاج جدا جدا اعجبني وكذلك الكوكتيل وانا اعلم مقدار تعلقك بعالم الحلويات وبحثك الدائم فيه . اسال الله عز وجل لك التوفيق حبيبتي وحياك الله . بس يا دنياي هلا حبيبتي ويسلم ايدين الماما وتحياتنا لها مع ان الموافقة لم تتم بعد على الصور الا انني استطعت بالتدقيق ان ارى انها تطبيقات ناجحة وممتازة حبيبتي يسلم ايديك وايدين الماما . تحياتي لك . حلاااتي هلا حبيبتي تسلمي يارب وربنا يخليك ويحفظك العجينة نعم هي عجينة هي عجينة الكلاج والبقلاوة حبيبتي . وتحياتي لك بسمةالثغرالحنون هلا حبيبتي ان كانت خاصة للطهي فنعم ولكن ان كانت للحلويات فلا وحياك الله حبيبتي الاخوات جيجي ودمعة حارقة شكرا لكما لاميزون انت فينك ؟ ماعدت شفت الك لا تعليق ولا سؤال وبعدين يا اختي ليش ما تشاركينا تطبيقاتك وصورك . على العموم تسلمي يا قلبي وهذا من لطفك وحياك الله . hbsk_2003 يا هلا ست ام نور حياك الله يا غالية يعني صور الكيكة هالمرة جدا جدا رائعة ماشاء الله وصحتين وعافية على الكورما وشكلك من عشاق المطبخ الهندي وما تنسي ان المطبخ الهندي ضيفنا في هذه الدورة ان شاء الله ورح ناخد منه اصول عمل الكثير من الطبخات الهندية بإذنه تعالى . وحياك الله حبيبتي . رياح الغروب هلا حبيبتي وتم التعليق مسبقا على تطبيقك وبالنسبة للبطاطا عادي حبيبتي بتستوي وما تغطيها ولا شي وحطيها كاملة متل ماهي . والوقت بيختلف من فرن الى فرن المهم ان تصل درجة النضوج . حياك الله غيرzoala زولتي الحبيبة هلا يا غالية وماشاء الله جدا جدا ممتازة حبيبتي يسلم هالايدين ويجعلها الف صحة وعافية . حياك الله
قهوة بالبيبسي هلا حبيبتي الصور غير غير ظاهرة لدي والمهم انها تكون طالعة جيدة معك حبيبتي تحياتي...
222amal
اهلا وسهلا امولة خانم
ومافي صور يا قلبي
اعيدي التنزيل او انه عطل من الموقع نفسه لتنزيل الصور .
يا هلا حبيبتي وحياك الله

ستارة الزمن
هلا حبيبتي
ليش قاسمة الخليط نصفين ؟
على العموم البيئة ممتازة حبيبتي ولون الكيكة ايضا
يسلم هالايدين وتحياتي .

كروسانة هشة
هلا حبيبتي
غيري الخميرة واحضري خميرة جديدة وبنوع جيد .
والملح والفلفل وزعيه على خليط الدجاج حبيبتي .

حروف من سراب
هلا حبيبتي
وتطبيقاتك ممتازة
طبق السلطة هذا غربي حبيبتي وانا قلت ان اصل سلطات الارز هي اسيوية وانتقلت الى المطابخ الغربية .
وسلطات الارز غير متعارف عليها في مجتماعتنا العربية .
ويا هلا حبيبتي .
حياك الله

تسهلات
هلا يا عمري
تطبيقك ممتاز ولكن قطع الدجاج كبيرة نوعا ما
فالتكن في المرات القادمة اقل حجما
ويسلم هالايدين حبيبتي
تحياتي لك

&عيووون الشوووق&
هلا حبيبتي
ممتازة جدا جدا حبيبتي ماشاء الله
تحياتي لك

reemy_jojo
هلا ريمي حبيبتي
البيئة تحتاج الى تعديل
تابعينا ان شاء الله في موضوع تعديل بيئة صناعة الكيك .
ويا هلا

كلمة حواء
هلا حبيبتي
الماجي هو مرق الدجاج المكثف
كانوا ومازالوا يحضرونه بانفسهم
ومرق الدجاج المكثف يختلف عن ماء سلق الدجاج العادي
اذ ان المكثف يطهى لفترات طويلة وبطريقة معينة وكذلك حفظه وتبريده يتم على فترات وبدرجات حرارة معينة حتى لاتتكاثر البكتيريا فيه .
ثيرا ما نحتاج مرق الدجاج لكثافة النكهة فيه والذي يؤثر بشكل مباشر على الاطعمة .
البطاطا في المايكرويف حبيبتي على حسب نوعية المايكرويف لديك
ضعيها على درجة حرارة عالية في المايكرويف الخاص بي تأخذ سبع دقائق ان كانت بنفس الكمية .
بالنسبة للاواني المطبخية فانا بين الاطباق احيانا انصح بشيء معين .
لكن لم افرد موضوع خاص لانها عبارة عن نصائح هنا وهناك .
لانه كل شيء بيمشي الا في موضوع الكيك والجاتوه يحتاج لاشياء محددة وهذا ما سنراه لاحقا ان شاء الله .
وتحياتي لك .


((جيجي))
هلا حبيبتي
كيكتك ممتازة جدا ولكن يبدو ان صواني الكيك الخاصة بك هي التي تلدغ الكيك من الاسفل .
ويا هلا حبيبتي
وحياك الله .

سنا بدر الدجى
هلا حبيبتي
شوفي الاخوات اللي انت واياهم من نفس المنطقة او نفس المدينة وشوفوا المنتجات .
ويا هلا حبيبتي

دعااء السجود
هلا حبيبتي
والكيكة ممتازة جدا ماشاء الله
حياك الله حبيبتي

درة الجزيرة
هلا يا عمري
اول شيء غيري نوعية الجبنة
صينية الدجاج جيدة حبيبتي لكن صورة القطعة بعيدة حتى ارى البشاميل ووجه الصينية يحتاج للتحمير اكثر وكما قلت تغيير نوعية الجبنة .لانها لاحظي كيف تنقلب وكانها قطعة واحدة .
بالنسبة للكعك اشعر ان العجينة بعد خبزها قد نشفت ؟
وايضا الجبنة ونوعيتها .
يسلم ايديك حبيبتي وحياك الله يا غالية .


.. أم جنى ..
هلا حبيبتي
تطبيق ممتاز جدا جدا ومميز حبيبتي
تسلم الايادي
وبالنسبة للحشوة الزائدة اقلي بطاطا دوائر ثم ضعي الحشوة على وجهها وضعيها قليلا في الفرن حتى لاتذهب منك الحشوة هكذا .
ويا هلا حبيبتي .
حروف الأخوة
حروف الأخوة
السلام عليكم ..
قمت بعمل الكيكة ولكنها خربت مني لأكثر من سبب ..
اولًا : اني فهمت من الكلام ان اضع السكر مع الدقيق مع الفانيليا مع البيكنج باودر وانخلهم مع بعضهم
ثانيًا .. فتحت الفرن اكثر من مرة مما تسبب ان تكون الكيكة هابطة وناشفة .. !!!

فكانت النتيجة سيئة للغاية ..
أستسمحك عذرا ان اعيد التجربة غدًا ..
همســ شوق ــة
همســ شوق ــة
حطيت صور تطبيقي بس للأسف ماطلعت :( ايش السبب بلييز قولولي , ماصدقت والنت يصير عدل واقدر احمل الصور بالأخر ماطلعت

انا حملتها على مركز المنتدى واخذت الرابط المباشر وحطيته بالموضوع مو هذي الطريقه؟؟ ولا فيه شي ثاني لازم اسويه؟

http://forum.hawaaworld.com/showpost.php?p=52998124&postcount=239