همســ شوق ــة
همســ شوق ــة •
واخييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييرا ضبطت الصور معي :) ماقدرت اروح واطبخ خلص حطيت راسي براس الصور ههههههه والحمدلله مشي الحال

اختي رشة عطر يسلمو لأهتمامك وردك علي


تفضلي يا ام ياسمينه الرابط

http://forum.hawaaworld.com/showpost.php?p=53022556&postcount=258


ملاحظاتي :
-الكيكه سهله وسريعه جدا
-استعملت زبده بدل الكريسكو
-عادةً لما اعمل كيك بالقالب العادي الي مو مفتوح من النص بطلع الكيك نافش من جهة اليمين اكثر من اليسار دايما مع العلم انه فتحة النار على الجهه اليسار , بعد ماقرأت ملفك للحلويات وقرأت ملاحظتك انه نحط الصينيه السوده تحت والكيك عالشبك صرت اسويها المشكله قلت بس ماراحت نهائيا مو عارفه شو الحل , انا صورت الكيك من الجنب بس مو واضح الفرق فيها مو متل لما تشوفيها قدامك
- القالب طلع كبير عشان هيك الكيك مو كتير نافش معي مع انه مو معجن ولا بتفتفت وماشاء الله عليه , انا عرفت انه كبير من وقت مادرت فيه العجينه بس خفت ازا رجعت ونقلتها بقالب تاني تخرب فخليتها
- حرارة الفرن كانت 180 مئويه واخد معي 45 دقيقه بالضبط و4 دقايق تحمير من فوق

هاي كانت ملاحظاتي وبأنتظار ملاحظاتك يا مس :)
دمعة حارقة
دمعة حارقة •
السلام عليكم
همسة شوق بصراحة تطبيقك بجنن شهتيني عليها ضليت وراا الصور لما اخر شي بينوا ما شاء الله عليكي
تم حضور الدرس
soso2011
soso2011 •
طبق المحنشة لذيذ وسهل ونوع من التغيير لان الاغلب ينعمل بقلاوة بهذي الرقائق ولكن لدي سؤال هل استطيع تغيير نوع اللوز باي انواع من المكسرات الاخرى او خليط مكسرات
روعه الخالق
روعه الخالق •
تم حضور الدرس
rabbouche
rabbouche •
السلام عليكم اختي ام ياسمينا
الله يعطيكي العافية، في عندي عجينة مارسيبان جاهزة هل تنفع بدل عجينة اللوز التي قمت بتحضيرها؟
مع جزيل الشكر.