um yasminah
um yasminah
L.B L.B :
السمك الزااااااااااااااااااااااااااااااامي يا ويلي طب انا عمري ما نظفت سمكه في حياتي !! بينفع اعمله ع الفليه بس الفليه عندي العادي مو كثير سميك !! طيب اذا لا ممكن صور لتنظيف السمك!! سامحيني السؤال صعب .. انا ما بعرف غير انك قلتي انه الكزبرة نكهتها قوية كثير وبتطغى لكنك استخدمت الجافة يعني ما استثنتيها يمكن لانه نحنا حطينها من اول الطبخ حتى ما تروح ونحرق الكزبرة و النكهة مع الحرارة فاخترنا الجافة؟؟
السمك الزااااااااااااااااااااااااااااااامي يا ويلي طب انا عمري ما نظفت سمكه في حياتي !!...
هلا ياعمري
من هول صدمة التطبيق الالزامي شكلك ما شفتي الفقرة :35: اللي انا كاتبة فيها انه بتقدري على اي نوع سمك تنفذيه ، يعني ليس بالضرورة سمكة كبيرة ممكن سمكات اصغر او سمك الفيليه وكتبت بجانبه كيف بتحشيه وبتلفيه .
بالنسبة لليمون اقل من ذلك لانه الان فيه عصير وكميته على حسب الرغبة حبيبتي .
ويا هلا حبيبتي
جباجة
جباجة
السلام عليكم صباح الخير والبنور لأحلى عضوات ولأحلى مدربة كيفكم جميع ان شاء الله بخير طبق اليوم باين علية بيشهي ان شاء الله أول ماتتوفر الأغراض حطبقه
وهذا تطبيقي للبطاطا مع الكريمة والجبن صراحة لذيذ وسهل
http://forum.hawaaworld.com/showpost.php?p=53074711&postcount=285
توأم الماء ُ~
توأم الماء ُ~




يعطيكِ العآفيةٌٍ / أم يآسيمينآ

تم حضورٌٍ ( طبق السمك المحشيٌٍ ) <<<--- متخوووفة كثثثيرٌٍ منه بحيآأإتي كلهآآآآ ماجرررربت أسوي السمك آبداً @@
إن شاء الله الخميس أقدر اطبقه ... ُ~
ورآح أنزل تطبيقي وأحط رآبط هنآأإ علشآن أشوف تعليقكٌٍ وأعرررفٌ أخطآئي ^^

بآرك الله فيكٌٍ

جوآبي للسؤآل :

لأن بذور الكزبرةٌٍ الناشفة أقل تركز من حيث الطعم من الكزبرة الخضرآء ويمكنٌٍ علشآن مايطلع سوآد أو تحترقٌٍ معنا الكزبرة الخضرآء ^^



ܓܨܓ

إحترااامـي



أم عبد المنعم
أم عبد المنعم
السلام عليكن

وصفة السمك جت في وقتها تماااااااااااااااااااااااااام الحمد لله
باذن الله بطبق بكره عندي سمك شعور بطبق عليه ان شاء الله

بس عندي استفسار

لازم طماطم خضراء ؟ لانه غير متوفر و عايزه اطبق السمك بكره ينفع الطماطم الحمرا الجامده ؟؟؟؟
maha_z_maham
maha_z_maham
السلام عليكم
صباح الخير يابنات وصباح العسل للحبيبتنا أم ياسمينه.

طبخة السمك المحشي شكلها لذيذ جدا رغم أني ماعمري طبخت السمك والوالده تقوم بالمهمه بس ان شاء الله تكون هذي البدايه لطبخي السمك .

سؤال :
لماذا استثنينا الكزبرة الخضراء من حشوة السمك والتي هي متعارفة عند اكثرية الناس كأساس في حشوة السمك واستعضنا عنها ببذور الكزبرة الناشفة المطحونة ؟

ممكن لأن الكزبره الخضراء راح تذبل وطعمها وهي ذبلانه راح يغير طعم السمك وماراح يساعد في شيل الزفره بعكس البذور الناشفه .