مرحبا ..شلونج يالغالية أم ياسمينة ..الصراحة ماطبقت صنف الحلو اللي نزلتيه بموضوع الأطباق ...انا أروح النادي وألعب رياضة وأهلك عمري وبالأخير أعمل حلويات وأعرف ماراح ياكللها إلا أنا عشان جذيه ماسويته ..
وطبق السمك ..ياليتك كنتي حاطة صورته وهو داخل الفرن ..أمي طريقتها اللي علمتني اياها نفرش ارضية الفرن بورق المنيوم ونحط السمكة نص ساعة وبعدها نقلبها عالوجه الثاني 20 دقيقة تقريبا ..
أنا راح أسوي طريقتك بالتفصيل اللي ذكرتيه لكن أتمنى توضحين خطوة الفرن وجزاك الله خير يامبدعة
ونسيت امس أخبرك اني نزلت تطبيقي للبطاطا:
http://forum.hawaaworld.com/showpost.php?p=53020729&postcount=256
أم عائش
•
هنادي ج :
اختي ام عايش المحنشة حسب لهجتي الليبية تنطق بتسكين الميم وفتح الحاء وتسكين النون ايضا وفتح الشين ههههههههههه حصة نحو واملاء صارت .. فاطمة كمال عزيزتي كيف سنلفظ الميم ساكنة وقبلها لام التعريف ساكنة ايضا اكيد ساكنة ولا خربطت بالكتابة . الا يوجد شدة على حرف النون ؟؟؟؟ لقد قراتها مع اني لم اسمع بها في حياتي بضم الميم وفتح الحاء وفتح النون مع الشدة وكسر الشين فهل يصلح هذا ؟؟؟ هههههههههههههه سامحيني عم خبص على كيفياختي ام عايش المحنشة حسب لهجتي الليبية تنطق بتسكين الميم وفتح الحاء وتسكين النون ايضا وفتح الشين...
ههههههههههه .... ضحكتوني انتوا الاتنين ... بس و الله اكتشفت إن كل واحدة فينا قرتها بشكل تاني خالص :biggrinlo
أنا قرأتها كده ... المِحَنَّشَة... و النون عليها شدة
مساااااااااااااااابقة اليوم يا بناااااااات (بعد إذن أم ياسمينة طبعا :icon18: )
اللي هينطق اسم طبق حلو امبارح صح ... أم ياسمينة هتديله بوسة ... و أنا هاديلكم أطفالي الصغار :icon31: أحلى هدية عشان أقوم أطبق بمزاج
أنا قرأتها كده ... المِحَنَّشَة... و النون عليها شدة
مساااااااااااااااابقة اليوم يا بناااااااات (بعد إذن أم ياسمينة طبعا :icon18: )
اللي هينطق اسم طبق حلو امبارح صح ... أم ياسمينة هتديله بوسة ... و أنا هاديلكم أطفالي الصغار :icon31: أحلى هدية عشان أقوم أطبق بمزاج
إيــمــانـ :
إيــمــانـ هلا يا عمري وهلا بالفن والابداع طبق جدا جدا رائع وممييييز فعلا ماشاء الله بكل المقاييس واللحم رووعة ماشاء الله . ولقطة تصوير جدااااااا ناجحة وتزيين رائع جدا بورود الفجل الفجل مع اوراق النعناع . تطبيق انا شديدة الاعجاب به حبيبتي تسلم هالايدين الفنانة يارب . وتابعي حبيبتي واتمنى لك من قلبي التوفيق . ... شكراً عالتشجيع أم ياسمينا الله يسعد قلبك ويخليلك احبابك يارب ...إيــمــانـ هلا يا عمري وهلا بالفن والابداع طبق جدا جدا رائع وممييييز فعلا ماشاء الله بكل...
تم حضور الدرس
جواب السؤال
أعتقد الكزبرة ماتطلع حلوة مع السمك بسبب الليمون عشان الكمية كبيرة
جواب السؤال
أعتقد الكزبرة ماتطلع حلوة مع السمك بسبب الليمون عشان الكمية كبيرة
الصفحة الأخيرة
ام ياسمينا اليوم راح اتشوفي تطبيقاتي الحولة ثقة ههه
وبالنسبة لسمك هو طبق الغداء لليوم وانا راح اعمله
وبالنسة للسؤال لانه الكزبرة عند طهيها تعطي طعم مرارة ولا ارعف مدى صحته ان كان صحيح
وما شاء الله وانطفات الشمعة تطبق رائع لكي نفس بالطهي ما شاء الله