سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم >>>>>> تم حضور الدرس , الله يعطيكي العافيه يا ام ياسمينا

ام ياسمينا انا طبقت المحنشة بس للأسف انا نقلتها لطبق تاني وتكاسرت وتفكفكت لكن طعمها لذيذ مع اني مدمنة حلويات غربية بس هااااااي كتييييييييير طيبة الله يسعدك

مكرر

السلام عليكم ورحمة الله..


صباحكن سعادة ومرح...


مدربتنا الغالية..

هنا تطبيقاتي .. ورأيك يهمني...


الكوكتيل.. لم تنجح كريمة الخفق وكنت على عجل لتقديم العصير فلم يسعفني الوقت لإعادتها..

لذا لا ترين على الكأس كريما بشكل واضح..

ولا يتوفر عندي الكأس الذي تستخدمين...

أما الطعم فكان جدا لذيذ..

==

كعك العسل بالبصل..

كان رائعا وهشا ولكن يحتاج إلى تحمير قليل من الأعلى فأشعلت النار ونسيته لذا تحمر أكثر من المطلوب وتغير لون الجبن..

وطعمه لذيذ وعجيب..

==

أما قوارب البطاطس فكانت جدا رائعة إلا أن بها دسومة نوعا ما وربما يظهر الدهن على سطح البطاطس في الصورة كما ترين..

فما السبب؟

==

والمحنشة..

سهلة جدا وممتع العمل بها إلا أن الرقائق لم تمهلني :) فما إن أفتحها حتى تنشف..

وتكسر بعضها.. وكانت اللفات عريضة قليلا..
ولم أعمل سوى نصف الكمية..

وعند إخراجها من الصينية بعد تحميرها تفككت بعض الشي وتفتت جزء منها..

ولكن طعمها ما شاء الله لذيذ جددددا.. وسوف أعيد تطبيقها بشكل أجمل بإذن الله..

فهي تستحق التكرار..

سلمت يداك مدربتنا الحبيبة...

تم حضور درس السمك