هادئة البال
هادئة البال
اذا سمحتيلي يا شف ارد على الأخت هادئة البال ......اذا كان الخفق يدويا فانت بحاجة الي سرعة واستمرارية بالخفق وعضلات وطولة بال اما اذا كان الخفق بالخفاقة الكهربائية وحبيتي تكون النتيجة سريعة ومضمونة فقومي بوضع ريش الخلاط والوعاء المقرر الخبط فيه مبدئيا لمدة ربع ساعة بالفريزر وخصوصا اذا كان المطبخ حامي . وقبل البدء بالخفق تأكدي انو حتى الكريمة باردة لأنها لو بحرارة الغرفة لو فضلتو لتاني يوم تخفقي ما رح تعطيكي النتيجة المطلوبة ثم ابدئي بخفق الكريمة على سرعة عالية حتى تحسي انها بدأت تسمك معك استمري بالخفق زيادة لغاية ماتحسي انو قوامها بطل سائل و أصبحت جامدة وماسكة نفسها يعني لو قلبت الوعاء ما بتنزل منو . عندها توقفي عن الخفق مباشرة والا فرطت معك الكريمة وانفصل الدسم عن الحليب. ولا تضعي الكريما بالبلندر لأنو مش مخصص لخفق الكريما ارجو اني اكون قد جاوبت على سؤالك . وأنا بحس من تجربتي المتواصلة لكل أنواع الكريما انو الكيدي دي دي أفضل وبعدها المراعي وبوك وهاي المتوفرة بالسعودية
اذا سمحتيلي يا شف ارد على الأخت هادئة البال ......اذا كان الخفق يدويا فانت بحاجة الي سرعة...
  • جزاك الله اختي لاميزون على الرد وجزاك الله خير ولا حرمنا الله من تجاربك يا الغالية
دعااء السجود
دعااء السجود
لا يمكنك مشاهدة هذا التعليق لانتهاكه شروط الاستخدام.
الله يجزيكي ألف خير يا رب ألف شكر لك أختي والله يخليلك معاذ وأخوانه, عن جد كنت متل التايهة
حلوة البنات*
حلوة البنات*
السلام عليكم

تندوري الدجاج وسلطة البطاطس

الاثنين روووعه وتسلم يدينك
هادئة البال
هادئة البال
الله يجزيكي ألف خير يا رب ألف شكر لك أختي والله يخليلك معاذ وأخوانه, عن جد كنت متل التايهة
الله يجزيكي ألف خير يا رب ألف شكر لك أختي والله يخليلك معاذ وأخوانه, عن جد كنت متل التايهة
تم حضور درس سلطة البطاطا ودجاج التندوري
سيتم تطبيقه قريبا باذن الله تعالى
يسلمو ايديكي ام ياسمينة
عيون الحسود
عيون الحسود
هذا تطبيقي اي ملاحظات استاذة
http://forum.hawaaworld.com/showpost.php?p=53224658&postcount=337