um yasminah
um yasminah
ام ياسمينا سعيدة جدا بردودك , الله ينظر لك بالشفاء ولا يحرمنا منك عزيزتي سؤال اذا سمحتي : انا بستعمل من سنين كريما البودرة يلي باشتريها بالكيلو بدون سكر وما بشتري السائلة الا اذا الكيك لمناسبة مو للاستعمال العادي لانه السائلة اغلى بكتير لذلك انا فهمت منك انه السائلة بتفرق بس بالطعم بس كتزيين ما عندك عليها اعتراض , صح ولا متل العادة عم افهم غلط ؟؟؟؟ ارجو التوضيح عزيزتي سؤال لاخواتي :الله يعطيكم الف عافية بس اذا سمحتوا , في احد منكم عمل الكمية مضاعفة لانه بعض القوالب ماشاءالله كبيرة ومرتفعة جدا يعني هنن ال 7 بيضات نفسهم اعطوكم هالكمية وبدون استعمال البكم باودر او بيكربونات الصوديوم ارجوكم انتظر الجواب . جزاكم الله خيرا
ام ياسمينا سعيدة جدا بردودك , الله ينظر لك بالشفاء ولا يحرمنا منك عزيزتي سؤال اذا سمحتي : انا...
هلا حبيبتي هنادي
بالنسبة للكريما فنعم
لان الكريما السائل طعمها الذ بكثيرررر وهي التي ترفع من مستوى طعامة الجاتوه
ولا انصح باستعمال الكريما الخام .
بالنسبة للاخوات في الكيك الاسفنجي فنعم هي كمية واحدة .
وبامكانك صنع قالبين او توزيع الخليط بنفس الكمية على صينتين اصغر حجم حبيبتي فيعطيك قالبين .
تحياتي لك
um yasminah
um yasminah
أم ياسمينة ... أنا خايفة أسأل تتعبي أكتر :ohwe: .. لو تعبتي .. سيبي السؤال رشة عطر ترد عليه :redface: هو ممكن نعمل مزج بين الكريمة و باستري كريم ؟؟ (أصلي مش بحب الجاتوه الأبيض :35:) بس من غير ضرب و لا وقف على الحيط :crap:... خليه إنذار و فصل يومين بس :sad:
أم ياسمينة ... أنا خايفة أسأل تتعبي أكتر :ohwe: .. لو تعبتي .. سيبي السؤال رشة عطر ترد عليه...
هلا ام عائش حبيبتي
اذا عملتيها بالباستري كريم بدك اتوقفي على الحيط
هههههههههههه
خليها بالكريم الابيض ومارح تبان طعمته كتير لانك رح تغلفيه ان شاء الله .
الكريم باتسيير ممكن انك تحشي الطبقات فيه حبيبتي ان احببتي ولكن ليس للتغليفة .
وضحكتيني بجد على بردك على بنت مدائن صالح .
اتمنى لك التوفيق
تحياتي
أم عبد المنعم
أم عبد المنعم
برافووووو ماشاء الله تطبيق ممتاز جدا ومع كثرة الجاتوهات اللي رح تمر معنا اتوقع لك ان شاء الله التميز بهذا المجال . الى الامام يسلم هالايدين ويعطيك العافية
برافووووو ماشاء الله تطبيق ممتاز جدا ومع كثرة الجاتوهات اللي رح تمر معنا اتوقع لك ان شاء الله...
مشكوووووووووووره كتير كتير ام ياسمينا فرحت جداااااااااااا بها التعليق

كنت بعمل الجاتوه قبل مجرد هوايه لكن معك بتعلم عالاصول و فعلا مثل الجاهز

يجزاكي الله كل خير و جعله ان شاء الله بميزان حسناتك يا رب:39:
أم اعيالي
أم اعيالي
تطبيقي لقوارب البطاطا
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=2650884&page=44

ودي اسألج الغاليه عن الكيكه
1-لازم احشيها بالفواكه انا واعيالي ما انحب الكيك المحشي بالفواكه
فعادي احشيها بالكريمه فقط
2-وهل يجوز ان ازيد كاكاو في الكريمه لتكون حشوه داخليه
وشو احسن كاكاو يضاف للكريمه
3-انا عندي ثلاث قوالب متشابه انا دوم يوم ابي اسوي طبقات استعمله فبدال ما اقص يكون مقصوص جاهز
ارتفاعها بسيط يعني يتكون عندي كيكات بحجم خفيف
4-هل من الضروري اني اقص الطبقه العلويه يعني لو استخدمت القوالب الثلاثه ما يصير ادهنهم على طول لازم اقص الطبقه اللي فوق والا عادي اخليها

بعد اذنك صور لكيكه مسويتنها قبل عشان اتشوفين حجم القوالب وكيف صارت بالنهايه





ومشكوره ع التنبيه بالنسبه للدريم ويب انا دوم استخدمه للزينه وهو فعلا ما يعطيني النتيجه المرضيه المره القادمه *****الله كريمه الخفق
روزال99
روزال99
ممرحبا ام ياسمينا فعلا فعلا انك مبدعة مبدعة بطريقة لا يمكن وصفها من مباااااااااااارح لليووووم نقلت كل وصفات الاكل الي بدورة السااااااااااااابقة وكتيييييييييييييييييييييير فيها ابدااااااااااااااع رهييييييييييييب..

وسلامتك الف سلامة وما تضلك تتعبي حااااااااااااااااااااااااااااااالك والله يعطيك الصحة وطولة العمر.........

وعنجد اني بحبككككككككككك كتييييييييييييير