أم البشر
أم البشر
عفواً أختي ما عرفت وين مكتوب اسم الكريمة؟ قصدك الكريمة النباتية اللي تكلمت عنها مشرفتنا العزيزة عزيزة؟ و لا نوع تاني أنا ما انتبهت له؟ و هل خلطتي كريمة نباتية و حيوانية مثل ما سمعت الصبايا عم يحكوا؟ و لا استخدمتي نوع واحد بس؟
عفواً أختي ما عرفت وين مكتوب اسم الكريمة؟ قصدك الكريمة النباتية اللي تكلمت عنها مشرفتنا العزيزة...
هي اسمها (مكتوب) نوع كريمة موجود عندنا بالجمعيات بالامارات

كانت علبة كبيرة وخلطتها مع ظرف صغير دريم ويب لأني مالاقيت بودرة الكريمة الخام
sahoorra
sahoorra
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته واسعد الله مسائكم جميعا تم اضافة طبق الرجاء الاطلاع من الجميع : http://forum.hawaaworld.com/showpost.php?p=53672057&postcount=30
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته واسعد الله مسائكم جميعا تم اضافة طبق الرجاء الاطلاع من الجميع...
تطبيقي لتزيين الكيك و لكن بعض الصور للكيك من الداخل و الاجناب غلبت وانا احملها ولكن ساكرر المحاوله وارجو ان اعرف تقييمك وملاحظاتك القيمه استاذتي الغاليه الحبيبه ويعلم الله مدي حبي وتقديري لكي
http://forum.hawaaworld.com/showpost.php?p=53677643&postcount=548
http://forum.hawaaworld.com/showpost.php?p=53677987&postcount=549
اليوم اضيف تطبيقي للبوزاسكا التي نالت شعبيه كبيره لدي زوجي و ابنائي الشباب الذي من الصعب ارضاء اذواقهم و دائما يطلبون التجديد
الهميلية
الهميلية
تم حضور درس طبق الباميه وسيجري التطبيق ***** الله متى ماتوفرت الطلبات
um yasminah
um yasminah
السلام عليكم تأخرت بسبب انقطاع النت هذا رابط تطبيقي للكيك الاسفنجي والتزيين http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=2650884&page=55 معنوياتي مرتفعه اول مره يضبط معي الكيك الاسفنجي :27: اول مره غلطت في خفق البيض والحمد لله لمن اعدت الكيكه تجاوزت المشكله :35: لكن لاحظت ان الكيكه مقشره بعد قلبها وكمان لمن قلبتها وجيت ارفعها انقشرت من الوجه وقص الشرائح ماكان متساوي كثير لان الوجه مقشور اما خطوة تغطية الكيك بالكريما ماكانت متقنه معايه يمكن لاني مااستخدمت الصحن الدوار ومساطر الكيك من الجوانب انتظر رايك يالغاليه ام ياسمينا وجزاك الله الف خير
السلام عليكم تأخرت بسبب انقطاع النت هذا رابط تطبيقي للكيك الاسفنجي والتزيين ...
عدد من التطبيقات الرائعة التي وصلت الينا :

حلوة البنات*
بالنسبة للكيكة الاسفنجية دائما حاولي خبزها في صينية مستوية الحواف مستقيمة مع القاع حتى لا تخرج عريضة من الاعلى وضيقة من الاسفل
الكريما ماشاء الله جدا ممتازة معك
ومع ان الكيكة نفسها طرية كما يظهر وانها غلبتك لكنك اجدت لفها وتسطيرها بالكريما
بالفعل عملك رائع حبيبي والجاتوه ناعم جدا وجميل
في المرات القادمة الفستق الحلبي المغلف على الجوانب لتكن قطعته اصغر . دائما الفستق يكون على الاطراف مقطع ناعم وهو يختلف عن شرائح اللوز .
يسلم هالايدين يارب والى الامام .
حياك الله

& أمـل و حـب &
هلا حبيبتي
وربي يسلمك ويحفظك ونعم هذا ما اقصده .
والسمك والصلصة رائعين وممتازين
صحتين وعافية ويسلم هالايدين
حياك الله .

الهميلية
الجاتوه حبيبتي جدا ناعم وجميل بنعومته
حبيبتي الهميلية عملك رائع
يسلم هالايدين والى الامام
وحياك الله

جباجة
هلا حبيبتي
والسمك ممتاز يا عمري
يسلم هالايدين ويجعلهم الف صحة وعافية .
حياك الله

توأم الماء ُ~
هلا حبيبتي
وتطبيقين ممتازين يا قلبي
يسلم هالايدين
السكر على المحنشة كأني اراه خشن قليلا وليس بالبودرة او لا اعلم ان كان طحن منزلي لان السكر لا يطحن في المنازل .
يعطيك العافية يا عمري
وحياك الله .

الفن الراقي
هلا حبيبتي
وانا اريد صور الخطوات كاملة بما فيها تسطير الكريما وتقطيع الشرائح وايضا الكريما نفسها الخ وبداية تغليف الجهات ووضع الزينة .. تماما كما وضعها الاخوات .
لان سبق وقلت اني لن اعلق على جاتوه ان لم تأتيني صوره كاملة حبيبتي اذ ان هناك امور اخرى تهمني غير الشكل النهائي .
الرجاء اعادته بأقرب فرصة إن شاء الله وانزال جميع الصور .
يسلم ايديك يا عمري
ويعطيك العافية .
حياك الله

تعبت وانا اشترك
هلا حبيبتي
عندها تحتاجين الى صينية خاصة للكيك تماما كالذي استعملتها وهي عميقة .
ولا انصحك حاليا بذلك
وانما قومي بصنع قالبين منفصلين بدلا من واحد .
ويا هلا حبيبتي .

بنت مدائن صالح
ممتاز جدا حبيبتي
يعطيك العافية
وحياك الله

((جيجي))
هلا حبيبتي
بالنسبة للكريما النصف بالنصف حبيبتي
بالنسبة للكيك الانكليزي ستمر معنا ان شاء الله اشكال كثيرة .
ويا هلا

ام السكره
هلا حبيبتي
وتطبيقك ممتاز يا عمري
يسلم ايديك وحياك الله

sahoorra
هلا حبيبتي سحورة
ماشاء الكيك الاسفنجي لونه رائع
وسطح الجاتوه رائع جدا جدا كما يبدو والوردة على سطحه والتي هي بالمنغا والكيوي جدا متقنة وجميلة .
لكن للاسف يا سحورة هناك حبيبتي بعض الصور غير ظاهرة الرجاء اعادة المحاولة وحاولت اظهاراها لكن هناك خطأ في الرابط .
لاني اريد رؤيته كاملا .
في الانتظار حبيبتي .
حياك الله .

قلبــــ عسل ــــي
هلا حبيبتي
والجاتوه جدا ناعم ورايق
اعجبتني طريقة تزيين الكريما على سطحه وتوزيعها فهي اكسبته نعومة .
وايضا هذا التوزيع الناعم للفاكهة هو جميل حبيبتي .
واضح ان الكريما غلبتك ولكن مع ذلك التسطير ممتاز
يسلم ايديك ويعطيك العافية
والى الامام .

sadnightbird23
هلا حبيبتي
وتطبيقك جدا ممتاز
يسلم ايديك ويعطيك العافية
وحياك الله .

سنا بدر الدجى
البراونيز جيد جدا حبيبتي ولكن الكريما سايحة .
حياك الله ويعطيك العافية .

ســانــدرا
هلا حبيبتي
وتطبيقين ممتازين
يسلم هالايدين وعطيك الف عافية
حياك الله


um yasminah
um yasminah
السلام عليكم تم حضور درس صينية البامية جزاك الله خير لاني بحبها كتييييييييير لكن عندي سؤال : هل البامية المفرزة ما لازم تنقلى كمان متل الطازج ؟؟
السلام عليكم تم حضور درس صينية البامية جزاك الله خير لاني بحبها كتييييييييير لكن عندي سؤال...
هلا حبيبتي
نعم البامية في الصينية لا تقلى ابدا سواء كانت مفرزة او طازجة .
وهذه تختلف عن البامية الطبيخ حبيبتي .
فالبامية الطبيخ او ايدام البامية او يخنة البامية عادة نقلي البامية ولكن هذه صنف مختلف تماما وتستعمل فيها البامية خضراء سواء مفرزة او طازجة .
وحياك الله .