soso2011
•
اسفة ام ياسمينا اسفة ما انتبهت باذن الله سيتم التطبيق
222amal
•
ام ياسمينا حبيبتي سبحان الله اليوم عملت ستيك اللحمة مع الفطر والجبنة من دورة لائحة الشيف ...هلا اللحمة قليتها بس لتتحمر وحبيت اشوف مدى استوائها فكانت مو مستوية كتيير يعني نص استوا بس بهداك الستيك رجعنا حطيناها بالفرن لتكمل استوا طيب بهادا بس كان قلي لتتحمر وبس .....انا ما بحبها تون نص استوا بحبها تكون كتييييييييييير مستوية ..بعرف انه في كتير بعتبروه مو ستيك الا ازا كان نص استوا بس انا بحبه كامل الاستواء فشو رايك احطه بالفرن ليستوي ويكمل ولا شوووووو
هذه تطبيقاتي مدربتنا الغالية
رفع الله قدرك ورزقك الجنة
الجاتوه الاول صور تقطيعه راحت مني البركة في مركز التحميل من اول الليل وانا بحمل الصور
والثاني لاننا بنحب الشكولاته جدآ ولان الكريمة كانت كتيير عملت واحد اخر بالجناش
والمناقيش ما صبرت للصبح وقمت عملتها رووووووووووووعة والعجينة جدآ لذيذة
الله يحلي ايامك وطبعآ باقي التطبيقات ما عليها كلام مممممممم
ان شاء الله تطبيقاتي تعجبك وباقي لي الايدامين
وبالنسبة للفول الاخضر ممكن مجمد ؟
اسعد الله ايامك ورزقك كل ما تتمنيه عاجلآ غير آجل
http://forum.hawaaworld.com/showpost...&postcount=580
http://forum.hawaaworld.com/showpost...&postcount=581
http://forum.hawaaworld.com/showpost...&postcount=582
نزلت المشاركة تاني لاني ما شفت ردك
رفع الله قدرك ورزقك الجنة
الجاتوه الاول صور تقطيعه راحت مني البركة في مركز التحميل من اول الليل وانا بحمل الصور
والثاني لاننا بنحب الشكولاته جدآ ولان الكريمة كانت كتيير عملت واحد اخر بالجناش
والمناقيش ما صبرت للصبح وقمت عملتها رووووووووووووعة والعجينة جدآ لذيذة
الله يحلي ايامك وطبعآ باقي التطبيقات ما عليها كلام مممممممم
ان شاء الله تطبيقاتي تعجبك وباقي لي الايدامين
وبالنسبة للفول الاخضر ممكن مجمد ؟
اسعد الله ايامك ورزقك كل ما تتمنيه عاجلآ غير آجل
http://forum.hawaaworld.com/showpost...&postcount=580
http://forum.hawaaworld.com/showpost...&postcount=581
http://forum.hawaaworld.com/showpost...&postcount=582
نزلت المشاركة تاني لاني ما شفت ردك
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
تم حضور درس الاطباق لهذا اليوم
ولكني لدي سؤال
اولا
شرائح من الحبش المدخن الجاهزة .
غير متوفر لدي فبماذا يمكن ابدلها
ثانيا
صلصة وورشستر .
ماهي ؟ واذا لم تتوفر لدي بماذا ابدلها ؟
ثالثا
هل من الممكن توضيح موضوع الجبنة في المناقيش
والزعتر ممكن اعرف بالضبط مقادير وهل هو مطحون ام اوراق ؟
وجزاك الله كل خير
تم حضور درس الاطباق لهذا اليوم
ولكني لدي سؤال
اولا
شرائح من الحبش المدخن الجاهزة .
غير متوفر لدي فبماذا يمكن ابدلها
ثانيا
صلصة وورشستر .
ماهي ؟ واذا لم تتوفر لدي بماذا ابدلها ؟
ثالثا
هل من الممكن توضيح موضوع الجبنة في المناقيش
والزعتر ممكن اعرف بالضبط مقادير وهل هو مطحون ام اوراق ؟
وجزاك الله كل خير
222amal :
ام ياسمينا حبيبتي سبحان الله اليوم عملت ستيك اللحمة مع الفطر والجبنة من دورة لائحة الشيف ...هلا اللحمة قليتها بس لتتحمر وحبيت اشوف مدى استوائها فكانت مو مستوية كتيير يعني نص استوا بس بهداك الستيك رجعنا حطيناها بالفرن لتكمل استوا طيب بهادا بس كان قلي لتتحمر وبس .....انا ما بحبها تون نص استوا بحبها تكون كتييييييييييير مستوية ..بعرف انه في كتير بعتبروه مو ستيك الا ازا كان نص استوا بس انا بحبه كامل الاستواء فشو رايك احطه بالفرن ليستوي ويكمل ولا شووووووام ياسمينا حبيبتي سبحان الله اليوم عملت ستيك اللحمة مع الفطر والجبنة من دورة لائحة الشيف ...هلا...
هلا اختي لؤلؤة
انا لم ارد على التطبيقات بعد وهناك الكثير منها من الامس الى اليوم .
وهذا دليل انك غير متابعة لصفحات الدورة .
حياك الله حببتي
امولة
احمدي الله اني مو ساكنة بالزرقا ولا كان طلعلتلك من الشاشة هلا
مين جاب سيرة ان الاستواء لازم يكون نص نص ؟؟
الاسكالوب اللي عملتيه من دورة لائحة الشيف كان يغلفه الدقيق والقرشلة لذلك وضعناه فترة نضوج زائدة .
وهنا بفتيك او الشرحات او ستيك اللي متل ما تسميه وضع مباشرة على النار وفي الزيت وعندما تحدثت عن احتراقه لم اقصد انه لا ينضج فشتان ما بين الاحتراق والنضوج .
قطع البفتيك قطع سريعة النضوج لانها اصلا طرية جدا وتستخرج من فتيلة العجل .
ويا هلا حبيبتي
انا لم ارد على التطبيقات بعد وهناك الكثير منها من الامس الى اليوم .
وهذا دليل انك غير متابعة لصفحات الدورة .
حياك الله حببتي
امولة
احمدي الله اني مو ساكنة بالزرقا ولا كان طلعلتلك من الشاشة هلا
مين جاب سيرة ان الاستواء لازم يكون نص نص ؟؟
الاسكالوب اللي عملتيه من دورة لائحة الشيف كان يغلفه الدقيق والقرشلة لذلك وضعناه فترة نضوج زائدة .
وهنا بفتيك او الشرحات او ستيك اللي متل ما تسميه وضع مباشرة على النار وفي الزيت وعندما تحدثت عن احتراقه لم اقصد انه لا ينضج فشتان ما بين الاحتراق والنضوج .
قطع البفتيك قطع سريعة النضوج لانها اصلا طرية جدا وتستخرج من فتيلة العجل .
ويا هلا حبيبتي
الصفحة الأخيرة