الغالية ام ياسمينة
ياترى فيه حلويات ستقدميها بالايس كريم ؟
اذا فيه ياريت تضعيها لنا قبل دخول البرد وبعدها مانقدر نطبق
مشترية 3علب ايس كريم ومخبيتها بالديب فريزر والى الان لم يتم اكتشافها
يارب بناتي مايقرأ ردي هذا ويعرفوا ويصحوا آخر الليل يلتهموه لا من شاف ولا من دري ههههههههه
رشة عطر
حياك الله
فعلا افتقدتك وافتقد تطبيقاتك
الحمدلله على السلامة
عزيزة
•
السلام عليكم ورحمة اللـه ..
اختي ام ياسمينة .. ما وجدت الخل الأحمر .. ولكن وجدت خل البلسم .. هل ينفع كبديل ؟؟؟
اختي ام ياسمينة .. ما وجدت الخل الأحمر .. ولكن وجدت خل البلسم .. هل ينفع كبديل ؟؟؟
maha_z_maham جزاك الله خييرmaha_z_maham جزاك الله خيير
& أمـل و حـب &
هلا حبيبتي
شكل الصحن بشهي يا عمري
تطبيقك جدا جدا متتاز يسلم هالايدين ويعطيك الف عافية
حياك الله يا غالية .
الله يسلمك يا رب و يعافيكي
البوزاسكا فعلاً طبق لذيذ و نكهة جديدة و مميزة
جيت اليوم مع تطبيق الكيك الاسفنجي
مرة وحدة من زمان كتير جربته و ما زبط معي و عمري ما جربته بعدين
و لما كتبتيه كنت خايفة جربه.......
بما أني عندي عقدة من المعجنات و المخبوزات بشكل عام
و لما كتبتي الأغراض اللي بتلزمنا لصناعة الجاتو و تزيينه.. كنت عم أقرأ و اضحك....
لأني ما عندي منها و لا غرض واحد اقلع فيه عين ابليس
بس لما قلتي ست البيت الشاطرة بتحاول تستفيد من اللي عندها و مع الأيام بتجيبوا كل الأغراض
تشجعت و قلت بسم الله........ خلينا نجرب
بشكل مبدئي استعرت خفاقة و جهزت كل الأغراض و طبقت الخطوات بحذافيرها، و شغلت مؤقت الجوال حتى أتأكد من توقيت الخفق
و التزمت بكل شيء حتى وضعته بالفرن
و ما كملت معي..فضيت جرة الغاز :mad: ... بس بدلناها عالسريع
و الحمد لله ما أثرت غير أنه جلس في الفرن 40 دقيقة حتى استوى
20 قبل ما بدلها و 20 بعد ما بدلتها
الجاتو ما نفش كتير، بس ريحته بتجنن.. كتير حلوة
في عندي عدة ملاحظات:
1- بعد خفق البيض و السكر حجمهم كان تمام
بعدين أضفت الطحين على دفعات و حركته بملعقة خشبية شكلها يشبه المبسط
و ما خليتها تطلع بره الخليط
بس كانت فقاعات الهوا عم تطلع و أنا عم أخلط
و خفت يطلع كتير هوا و يهبط الكيك فخلطت بهدوء لكن لمدة قصيرة يا دوب دقيقتين لبين ما اختفى الطحين من قدامي...... فما لي متأكدة يا ترى خلص ذاب مزبوط و لا لأ؟ يعني لما ناكل الجاتو رح يطلع لنا طحينن غير ذائب؟
2- قسمت العيار على صينيتين مقاس 28 على أساس اقسم كل وحدة طبقتين و يصير عندي جاتو من 4 طبقات
لكن طلعت الصينية رقيقة مثل ما حتشوفي بالصور
فهل الغلظ من الكيكة نفسها كان المفروض تنفش معي أكتر؟ و لا هذا المقدار لا يتحمل القسم؟
و لا لو لازم اقسمه لازم تكون صينية أصغر؟ و الصينية اللي عندي (28) بينحط فيها المقدار مرة وحدة؟
3- أنا بالعادة بخبز بالفرن على الصينية السودا نفسها بحطها بالوسط، و البيئة تمام..
بس انتي قلتي على شبك، فأنا شلت الصينية السودا لبرا و حطيت الشبك بالوسط
فطلع في فرق بالاستواء بين الصينيتين متل مو واضح بالصور
هل الخبز على الصبنية السودا صحيح؟
و لا الأفضل الخبز على الشبك و أضع الصينية السودا بالأسفل متل ما علمتي البنات؟
http://forum.hawaaworld.com/showpost.php?p=53825736&postcount=613
http://forum.hawaaworld.com/showpost.php?p=53826142&postcount=614
4- أنا حاسة أنو كل صينية مناسبة تكون طبقة وحدة، صح؟
هل أزيل الأطراف المحمرة من كل واحدة و استعملها كطبقة واحدة؟
و عم فكر أعمل واحد ثاني اليوم، بصير عندي كمان طبقتين
و بيطلع جاتو عالي و حلو، صح؟
لو رح ساويه مرة تانية، بصينيه وحدة و لا اثنتين؟
بعرف طولت عليكي..... و آسفة لأني رح تعبك معي
بس حابة اتعلم.. و انتي مكسب :27:
و الله يجزيكي عنا كل خير
هلا حبيبتي
شكل الصحن بشهي يا عمري
تطبيقك جدا جدا متتاز يسلم هالايدين ويعطيك الف عافية
حياك الله يا غالية .
الله يسلمك يا رب و يعافيكي
البوزاسكا فعلاً طبق لذيذ و نكهة جديدة و مميزة
جيت اليوم مع تطبيق الكيك الاسفنجي
مرة وحدة من زمان كتير جربته و ما زبط معي و عمري ما جربته بعدين
و لما كتبتيه كنت خايفة جربه.......
بما أني عندي عقدة من المعجنات و المخبوزات بشكل عام
و لما كتبتي الأغراض اللي بتلزمنا لصناعة الجاتو و تزيينه.. كنت عم أقرأ و اضحك....
لأني ما عندي منها و لا غرض واحد اقلع فيه عين ابليس
بس لما قلتي ست البيت الشاطرة بتحاول تستفيد من اللي عندها و مع الأيام بتجيبوا كل الأغراض
تشجعت و قلت بسم الله........ خلينا نجرب
بشكل مبدئي استعرت خفاقة و جهزت كل الأغراض و طبقت الخطوات بحذافيرها، و شغلت مؤقت الجوال حتى أتأكد من توقيت الخفق
و التزمت بكل شيء حتى وضعته بالفرن
و ما كملت معي..فضيت جرة الغاز :mad: ... بس بدلناها عالسريع
و الحمد لله ما أثرت غير أنه جلس في الفرن 40 دقيقة حتى استوى
20 قبل ما بدلها و 20 بعد ما بدلتها
الجاتو ما نفش كتير، بس ريحته بتجنن.. كتير حلوة
في عندي عدة ملاحظات:
1- بعد خفق البيض و السكر حجمهم كان تمام
بعدين أضفت الطحين على دفعات و حركته بملعقة خشبية شكلها يشبه المبسط
و ما خليتها تطلع بره الخليط
بس كانت فقاعات الهوا عم تطلع و أنا عم أخلط
و خفت يطلع كتير هوا و يهبط الكيك فخلطت بهدوء لكن لمدة قصيرة يا دوب دقيقتين لبين ما اختفى الطحين من قدامي...... فما لي متأكدة يا ترى خلص ذاب مزبوط و لا لأ؟ يعني لما ناكل الجاتو رح يطلع لنا طحينن غير ذائب؟
2- قسمت العيار على صينيتين مقاس 28 على أساس اقسم كل وحدة طبقتين و يصير عندي جاتو من 4 طبقات
لكن طلعت الصينية رقيقة مثل ما حتشوفي بالصور
فهل الغلظ من الكيكة نفسها كان المفروض تنفش معي أكتر؟ و لا هذا المقدار لا يتحمل القسم؟
و لا لو لازم اقسمه لازم تكون صينية أصغر؟ و الصينية اللي عندي (28) بينحط فيها المقدار مرة وحدة؟
3- أنا بالعادة بخبز بالفرن على الصينية السودا نفسها بحطها بالوسط، و البيئة تمام..
بس انتي قلتي على شبك، فأنا شلت الصينية السودا لبرا و حطيت الشبك بالوسط
فطلع في فرق بالاستواء بين الصينيتين متل مو واضح بالصور
هل الخبز على الصبنية السودا صحيح؟
و لا الأفضل الخبز على الشبك و أضع الصينية السودا بالأسفل متل ما علمتي البنات؟
http://forum.hawaaworld.com/showpost.php?p=53825736&postcount=613
http://forum.hawaaworld.com/showpost.php?p=53826142&postcount=614
4- أنا حاسة أنو كل صينية مناسبة تكون طبقة وحدة، صح؟
هل أزيل الأطراف المحمرة من كل واحدة و استعملها كطبقة واحدة؟
و عم فكر أعمل واحد ثاني اليوم، بصير عندي كمان طبقتين
و بيطلع جاتو عالي و حلو، صح؟
لو رح ساويه مرة تانية، بصينيه وحدة و لا اثنتين؟
بعرف طولت عليكي..... و آسفة لأني رح تعبك معي
بس حابة اتعلم.. و انتي مكسب :27:
و الله يجزيكي عنا كل خير
تطبيقي لسلطة البطاطس والمايونيز والبروانيز
http://forum.hawaaworld.com/showpost.php?p=53827321&postcount=616
http://forum.hawaaworld.com/showpost.php?p=53827321&postcount=616
الصفحة الأخيرة
السموحة ام ياسمينا ... غبت كم يوم كنت مسافرة ...
وفاتني ما شاء الله كثير ... ان شاء الله اقدر الحق معاكم ... والردود كثيرة قرأت اللي اقدر عليه ...
بس حسيت نفسي ضايعة خخخ ...
على العموم لي رجعة ان شاء الله مع كم تطبيق ...
تحياتي للجميع ويعطيك العافية غاليتي ...