كوبونات الراقية تسجيل الدخول

حلاااتي
حلاااتي •
واااااااااااااو تبارك الرحمن يا ام ياسمينه وربي يحميكي من كل عين شو بتتاقلي بالذهب والله والدهب رخيص حدك
ربي يباركلك بصحتك وبأهلك وولادك ياااااحق بجد كنز كنز كنز معرفتي للمعمول وكتير فهمت اشياء ماكنت فهمانتها ربي يسعدك

ام ياسمينه السمنه اللي استخدمتيها هي اللي حكيتي عنها لورباك؟؟ ممكن صورتها

ومعلش تحمليني كنت بفكر عجينة المعمول لازم ترتاح 24 ساعه معناتو مو صح عالمعلومه؟؟؟ وكمان اول مره اعرف بصير تخلطي تمر مع الفستق ممممممم بتطلع بتجنن
um yasminah
um yasminah •
maha_z_maham maha_z_maham :
تم الاطلاع على معمول الفستق الحلبي ... وأول مايتوفر عندي ‎المحلب راح ان شاء الله أطبقه على طول .. تصبحين على خير أم ياسمينه ...
تم الاطلاع على معمول الفستق الحلبي ... وأول مايتوفر عندي ‎المحلب راح ان شاء الله أطبقه على طول...
هلا حبيبتي يافاوية السميد الفرخة يا عمري هو بيجي انعم من السميد الناعم وسميد الفرخة في فئة السميد هو مايعادل الدقيق العادي من ناحية النعومة . ولكنه طبعا غير متماسك كالدقيق .
وجربي دوري على السميد الفرخة مرة ثانية لان يمكن ماكان لافت نظرك الاسم .
وعلى العموم هذا فقط اول نوع من المعمول ومعنا اشكال ثانية ان شاء الله تعالى .

حبيبتي فاطمة كمال شوكلاتة النوتيلا مصنعة من البندق حبيبتي والجوز مختلف عن البندق
هذه صورة الجوز :



والفستق الحلبي حبيبتي يختلف تماما عن الفستق العادي والفستق العادي يسمى بالفستق السوداني .
اما الفستق الخاص بالمعمول فهو الفستق الحلبي والذي يكون منه اشكال مكسرات .
هذه صورته عندما يكون في المكسرات مع قشره :


وهذا شكله من غير ونيء وهذا الذي نستخدمه للمعمول وغيرها من الحلويات :




حلااااتي هلا حبيبتي
طبعا المعمول يا عمري يترك لمدة ست ساعات او ليلة كاملة فقط ولا يزيد عن ذلك .
بالنسبة لسمنة اللورباك هذه صورتها :



واستعملي اي سمن ان لم تجديها على ان يكون نكهته لذيذة .
بالنسبة للتمر المخلوط فنعم تقوم المحلات بخلط كمية صغيرة منه وذلك لتماسك الفستق الحلبي او حتى الجوز ويسمح لنا بعمله على شكل كرات وهو طعمه لن يظهر ولكنه سيضفي طعم حلاوة لذيذة للفستق .
ويا هلا حبيبتي .

ايتان
ايتان •
أختي نجوم المساء رحم الله زوجة خالك وجعلها من أصحاب اليمين
والله يصبركم يارب
ايتان
ايتان •
السلااااااام عليكم مشتاقلك أم ياسمينا ولكل الفنانات ماشاء الله
الحلويات بجننوا بدي أسألك حبيبتي البرما نفس طعم الكلاج لأنة حماتي بتعملة بنفس المقادير بس متل مابتعرفي بتفردة فرد والله رووووعة لهالشتوية متل هيك حلويات الله يسلم دياتك وننعدي شوي من زوءك وابداعاتك تبارك الله
نورة فوزي
نورة فوزي •
um yasminah um yasminah :
السلام عليكم وصباح الخير تمت اضافة برما بالجوز http://forum.hawaaworld.com/showpost.php?p=53983745&postcount=38 اصابع البقلاوة : http://forum.hawaaworld.com/showpost.php?p=53985064&postcount=39 معمول بالفستق الحلبي : http://forum.hawaaworld.com/showpost.php?p=53991416&postcount=40 الرجاء الاطلاع من الجميع
السلام عليكم وصباح الخير تمت اضافة برما بالجوز...
تم حضور الدروس
وباذن الله جاري التطبيق
:27:





هل ينفع اخلط بالسمن البلدي والسمن النباتي معا ؟؟؟
ام ضروري يكون السمن حيواني ؟؟
احنا في ليبيا عندنا ثلاثة انواع من السمن
1- السمن الوطني : وهو افضلها مصنوع منزليا
2- السمن النباتي : وهو اخفها
3- السمن الحيواني : قريب جدا من السمن البلدي