ثوب جديد
ثوب جديد
ثوب جديد
هل الصورة الاولى هي للدجاج بالبشاميل ؟

والكيك لا استطيع الحكم عليه الا بباقي الصور .
وعن اضافة البكنغ باودر ان سبق وكتبت تعليق في صناعة الكيك نفسها انه لا فائدة منه لان البيض والهواء اقوى منه .
ويا هلا حبيبتي .
نعم ام ياسمينا الصوره الاولى والثانيه للدجاج بالباشميل
ثوب جديد
ثوب جديد
ثوب جديد

اللي وضعتي صورته هذا مو سميد فرخة ولا دقيق ذرة

هذا دقيق الحمص لان عندي مثله بالضبط

وطبعا ماينفع للمعمول لكن ممكن تعملي منه غريبة تونسية


شكرا مشرفتنا الغاليه عزيزه عللى التوضيح انا كنت شكه بردو انه دقيق ذره لان دقيق الذره مش اصفر اوى كده
وشرف ليه ردك عليا بارك الله فيك
بنت مدائن صالح
هلا اخواتي معلش احنا لان انتخابات عنا فيعني استنفار امام شاشات التلفزة غدا ان شاء الله عنا لحوم افطار العيد وعنا صنف معمول بالتمر وهو خاص بالسميد الخشن ان شاء الله ماشاء الله عنك يا جيجي نشيطة والله يا امولة انا كتير متافجئة بشغلة السميد الفرخة لان على حسب علمي انه متوفر وما توقعت يعمل هالاشكالية عند الاخوات . يعني متفاجئة بالسميد اكثر من تفاجئي برسوب بعض النواب ههههههههه الا اختنا LB شو قالت اسم ابوها عشان اراجع القائمة واشوف الاسم .
هلا اخواتي معلش احنا لان انتخابات عنا فيعني استنفار امام شاشات التلفزة غدا ان شاء الله عنا...
ام ياسمين لالالالا صوتي لمرشح اللي نعرفه انا دلوعتك :35::27:هههههههههههههه
عشان لو فاز يمكن نجي عندكم ننحتفل ههههههههههههههههههههههههه :cook:





انا رحت للحام هنا وسألته عن اللحم وبكم الكيلو وكده بس بقر مادري اذا عنده ولالا
لاني رحت قبل طريقه الستيك :)
لو رحتي سألتي خبرني
انا شكلي لما اسافر اجيب ستيك وبفتيك وكل اللحم من هناك :cook: بحطها بترمس مليان ثلج عشان مايخرب ههههههههههههههههههههههه
ايتان
ايتان
حبيبتي أم ياسمينا والله أنا استخدمت قطعة الستيك الي بالظهر القطعة الطويلة وطبعا دقلي اياها بس للأسف مارضيت تستوي شوالسبب؟وتسلمي يارب
بنت مدائن صالح
ماشاء الله عليكم هو يوم ونصف اللي غبت ورجعت وانصدمت 30 صفحة ماشاء الله هههههههه احولت عيوني >> ام ياسمسنا لابأس طهور أن شاء الله وتم حضور الدرس ما شاء الله تبارك الله <<< بس بطبق يا بكرة الجمعة أو السبت بإذن الله السبب <<< الخميس والآربعاء في زيارات عائلية
ماشاء الله عليكم هو يوم ونصف اللي غبت ورجعت وانصدمت 30 صفحة ماشاء الله هههههههه احولت عيوني...
مساء الخير
كيف الانتخابات وخبريني من فاز :)

تطبيقاتي

http://forum.hawaaworld.com/showpost.php?p=54185541&postcount=733


لدجاج بالباشميل للمره الثانيه طبعا الطبق لذيذ جدااااااااااااااااااااااااااا واتوقعت اخوي مارح يأكل منه عشان هيك عملت معكرونه بجانبه ساب المعكرونه واكل من الدجاج بالباشميل :27:

المره هذي سلقت الدجاجه وعملت الصنيه لكن عن جد الطعم فرق لما ازله العظم من الدجاجه وكشتنها في السمنه واستوت لما تنشف اطعم من سلقها بكثيررررررررررررررررررر:cook:
والمره هذي ماخليت البشاميل تنشف زي هذيك المره عشان تعرفي اني بسمع الكلام :)


انا عندي مشكله مع الباشميل الطحين بيتكل معي ولما اضيف الحليب مابيذوب الطحين مع الحليب مع اني بضيفه زي الخيط مع هذا بيتماسك الطحين لكن فيه كتل اظطر احطه بالخلاط وارجعه يغلي ع النار عشان يثقل ومافيه كتل


كشك الفقرا

علي بساطه الطبق الا اني ماني راضيه عن تطبيقي له :35:
الطعم جميل ومحبب لكن النكهه زايده
اخواتي عجبهم النكهه ومفكرين ان الكشك فيه سر الطبخه هههههههههه ماهي مهلبيه عاديه

اللي حصل معي
اول شئ حطيت اكواب الحليب ع النار وخليتها تسخن شوي لقيت الحليب فوق والمي تحت :mad:
بفكر شو التفاعل الكيميائي اللي حصل ماعرفت
قمت حطيته بالخلاط وخلطته ورجع حليب زي الحليب العادي :cook:وحطيته علي النار وكملت الطبخه :35:
بس طعم ماء الزهر كثير باين انا مابحب النكهه زايده فعشان هيك اللي راح اعمله اقلل من كميتها بعد اذنك
هو الطعم مقبول لكن ماء الزهر باين طعمه مره مع اني حيطت اقل من ربع كوب بشوي يعني ربع كوب الا ربع
حليها ههههههههههههههه
كمان المهلبيه ماتماسكت معي مزبوط مادري في الصوره تبين عندك ولالا انا صورت غرفه منها عشان تشوفيها
كده مزبوطه ولالا بدها تماسك اكثر


الشيره
جربتها بطريقتك وصورتها لك :)
انا عملتها قطر متوسط حتي القطر له طريقه خاصه به يجب ان نحترمها :cook: