مسآء الخيرٌٍ
متآبعة معآكم ومع تطبيقآتكم الرآأإئعةٌٍ ماشاء الله تبارك الله
وفي إنتظآرك مدربتنا العزيزةٌٍ / أم ياسمينا
عنديٌٍ إقتراح :
يعني لو كل وحده تحط لنا صورٌٍ أدوات المطبخ واللي تساعدنا على إنجاز العمل بسرعةٌٍ مثلاً : صورةٌٍ آلة العجن ؟ لأني ماعرف أي نوع ولا أي ماركة أحسن ؟
صور للصوانيٌٍ وأيهم أحسن للفرن .؟
صور للأكواب العيارية والملاعق العيآريةٌٍ :( أنا شريت كوب عياري زجاجي أظنه تبع السوآئل ؟! وأنا فالجمعية شفت زي الملاعق من مادة الألمنيوم كلها جاية مع بعض وشريتهآ بعد ، بس لحد ألحين ماأستخدمتهآ ؟!!!
ولكمٌٍ جزيل الشكرٌٍ والعرفانٌٍ غآليآتيٌٍ
ܓܨܓ
إحترااامـي
الف شكرك لك يامدربتنا
الفاضلة ( أم ياسمينه )
وتستاهلين احلى تكريم واحلى تقدير
ولله انك عزيزه وغاليه وقريبة من القلب
يعجز للساني عن شكرك وتقديرك
بالفعل رائعة
لك كل الود والتقدير
الفاضلة ( أم ياسمينه )
وتستاهلين احلى تكريم واحلى تقدير
ولله انك عزيزه وغاليه وقريبة من القلب
يعجز للساني عن شكرك وتقديرك
بالفعل رائعة
لك كل الود والتقدير
الله يسهل امرك ويسر طريقك اختي " بنت مدائن صالح " تروحي وترجعي بالسلامة دعواتك وكل عام وانت بخيرالله يسهل امرك ويسر طريقك اختي " بنت مدائن صالح " تروحي وترجعي بالسلامة دعواتك وكل عام وانت...
الله يسلمكم يااعضاء احلى عالم :) مشكوره :)
ماتوقعت انه فيه محبين كثير ههههه
وفي العيد يأم عائش حأنفخ معاكي البلالين لاتخافي هههههههههههه
حلاتي ان شاء الله تشوفيها قريب يااارب
امول هما يومين تنعمتي بالدلع لكن ع مين جيت اهو :27:
الحمدلله هما يومين تقضينا للعيد وللمطبخ عشان دوره الفصول الاربعه
ههههههههههه:cook:
ام ياسمين جبت معي اغراض من سفرتي زي كريمه طهي وكريمه نباتيه
وربع كيلو جبن قشوان :35:وقوالب شكولاته بيضا وبني فاتح خام
ومن غير ضحك جبت معي اربع قطع ستيك بقر عشان اعمل ستيك بصلصله الفطر
خوفت ماجيب مالقي في مدينتي فقولت اجيب احسن :35:
وامممممممممم بصورهم وافرجيك هما ههههههههههههههه
حاطهتم في ترمس وسطه قوالب ثلج عشان مايسيح علي هههههههههههههه
خلاص اليوم او بكره ببدا اسوي المعمول بنوعيه :) :)
والحين ارجع اقرا المكونات وافهمها مزبوط عشان لو فيه سؤال مستعجل القاكي :) :)
خلاص مابقا ع العيد الا يومين وانتم بخير وصحه وسلامه
والآن تطبيقي لكل من :
صينية الباميه
767
الكيكة الاسفنجية مع تزيينها
765 & 766
واعذريني يا أم ياسمينه
بعض الصور ناقصه لأني كنت أجهزها وولدي الصغير معايا بالمطبخ ما تركني أعمل شي براحتي ..
أنا أحط الحشوة على النصف الأول من الكيكة ..
و هو الله يحفظه ياكل من طرف الجزء الثاني على غفلة مني :icon33:
سؤال :
انا أستخدمت كريمة حيوانيه مش نباتيه
لأني أتذكر اني قرأت لك رد بانها أفضل
ولكنها تعبتني ما رضت تصير مستوية
- مع العلم ان ماعندي مساطر الكيك وانما استخدمت ملعقة بلاستيكية مستوية -
وكمان كانت دهنية كثير كثير
يعني الطبق أغسله مرتين حتى يزول أثر الدهن من عليه
والله يحفظك ويرعاك ..
ويجزاك مجاورة نبيه في الجنه ..
صينية الباميه
767
الكيكة الاسفنجية مع تزيينها
765 & 766
واعذريني يا أم ياسمينه
بعض الصور ناقصه لأني كنت أجهزها وولدي الصغير معايا بالمطبخ ما تركني أعمل شي براحتي ..
أنا أحط الحشوة على النصف الأول من الكيكة ..
و هو الله يحفظه ياكل من طرف الجزء الثاني على غفلة مني :icon33:
سؤال :
انا أستخدمت كريمة حيوانيه مش نباتيه
لأني أتذكر اني قرأت لك رد بانها أفضل
ولكنها تعبتني ما رضت تصير مستوية
- مع العلم ان ماعندي مساطر الكيك وانما استخدمت ملعقة بلاستيكية مستوية -
وكمان كانت دهنية كثير كثير
يعني الطبق أغسله مرتين حتى يزول أثر الدهن من عليه
والله يحفظك ويرعاك ..
ويجزاك مجاورة نبيه في الجنه ..
الصفحة الأخيرة
http://forum.hawaaworld.com/showpost.php?p=54322968&postcount=764
في الرابط السابق تطبيقي لكل من :
(1)
ستيك بصلصة الفطر
( عملت معاه أرز بالأعشاب .. أخذت طريقته من أحد مواضيعك وكان لذيذ ^_^ )
+ خضار مطهوة ع البخار
(2)
المهلبية أو كشك الفقراء
نكهتها جديدة علينا بس فعلا فعلا لذيذة
إلا أن حلاها كثير علينا
بالعادة أعمل نفس كمية الحليب إلا ان السكر ثلاث أرباع الكوب الصغير
وأتوقع لو أعمل فقط نصف كمية السكر راح تكون مضبوطة أكثر
كمان طلعت خفيفة
مع أني اضفت ملقعة دقيق أرز
( بالاضافة للـ 3 ملاعق نشا )
لأني ما كنت متأكده إذا راح تطلع خفيفة أو ثقيلة
( وعادة أضع 6 ملاعق دقيق أرز لنفس كمية الحليب )
هل لو أستبدل النشاء بدقيق الأرز أو راح تتغير نكهة المهلبية ؟؟
اعذريني يا أم ياسمينه .. هذي أول مرة أستخدم النشا في المهلبية
(3)
سلطة البطاطا الساخنه
( مع انها مو في دورتنا .. بس حبيت أجربها )
طيبة ما شاءا لله
بس أتوقع لو نضاعف كمية الصوص أو ننقص كمية البطاطا للنصف
راح تطلع 100%
أم ياسمينه ..
أنا متابعتكم أول بأول
وأطبق ولله الحمد اللي أقدر عليه
بس مشكلتي ان وقتي حاليا ضيق
وما أقدر أدخل أضيف مشاركات أو تطبيقات أول بأول
عشان كده راح أجمعها وأضيفها مرة وحده كل أسبوع أو أسبوعين