:09::09:صباح الخير عليكم جميعاااااا


من بعد الذبح والتقطيع والتكسير

اهنيكم بعيد الاضحى المبارك والله يعوده علينا اعوام مديده

وان شاء الله السنه الجايه الكرش تكون فاضيه وربنا يكتب لنا

الحج وكل من يتمنى يااااااااااااارب

وكل عام والجميع بألف خير .

حبيبتي هنادي ج كل عام وانتي بالف خير ...انا لما عجنت معمول التمر كانت العجينة منيحة وتمام وبعد ما خليتها لتخمر اجيت لئيتها متل كانه سميد مبلول بشوية مي فما خطر ببالي الا اني اضيف شوية مي وشوية سكر عادي انا دوبت السكر بالمي وزبطت معي والمعمول طلع كتيييييييير طيب ومبارح ام ياسمينا ردت عاختي مليت الوفا وصار معها نفس مكشلتي خدي جزء جزء من العجينة وضيفي عليها مي واعجني يعني ما تحطي على الكمية كاملة مي بل تاخد جزء جزء وتضيف عليه مي
بنوتة معمولااااااااااااتك حلويييييييييين والصورة الاخيرة عجبتني سمالله
مليت الوفا حبيبتي شو صار بمعمولاتك

وكل عام والجميع بألف خير .

كل عام وانتم بخير ... وعيدكم مبارك ....


حبيبتي جيجي ... كوب الدقيق يساوي 125 جرام تقريبا ... يعني حسب نوعية المادة الموضوعة بالكوب لأن الحجم بيختلف عن الوزن ... اذا كان ماء فكوب الماء الواحد يعادل تقريبا 240 او 250 ملل او جرام ... وكوب السكر بيعادل اقل من 200 جرام ...

واللي اعرفه ان كاس الجبن الطويل بيعادل كوب معياري تقريبا ... بس مو متذكرة هو مكتوب عليه كم جرام جبن ...



بنت مدائن صالح ... عملت تصويتي بالبيت خخخ والفائز معمول الفستق ... حبيته صراحة يمكن لأني اول مره اجربه بالبيت وما بيعجبني معمول الفستق الجاهز ...


ام عائش ... سلامة معمولك حبيبتي ...
اعتقد السبب الاساسي نوعية السميد ... ما قبلش السمنة ابدا ... شكله عامل دايت خخخخ



حبيباتي انا جربت سميد ماركة شتورة اللبناني ... نوعيته جيدة جدا ... يعني تشرب السمنة في ثواني ...