أم صلوحة
أم صلوحة
هلا اخواتي وحياكم الله اسفة للتأخر بس الانفلونزا عاملة عمايلها الحمد لله اختي رياح الغروب الباذنجان الخاص للشوي يعني اللي بتكون حبته كبيرة ويقال له باذنجان شحمي يعني بكون من الداخل شديد البياض وهذا نادرا ما يجي مر لان المرار قد يكون في الباذنجان الخاص بالحشي والذي يأتي طويل او الصغير الخاص بالمكدوس . وهلا حبيبيتي وبالنسبة للقصدير هو عادة عند الناس يعني باعتقادهم انه اي شيء بحطوه بالفرن لازم يكون مغطى بقصدير عشان يستوي وهذا غلط طبعا لان الاشياءبتنضج بدونه عادي والقصدير له استعمالات معينة فقط . هنادي ج هلا حبيبتي البطرش هي ( قصة مدينتين) كما قلت هي لاهل حمص والاكثر اهل حماة فأهل حماة اساسية عندهم بشكل كبير وفيه نزاع دائم بين الطرفين عن هل البطرش اكلة حمصية او حموية والصراحة انا ما حبيت اتحيز لاحد لذلك سمينا المدينتين هلا ام عائش والبطرش ليس البابا غنوج بالنسبة لعدد الصفحات حطي اختيار عرض مشاركة واحدة كل صفحة وبتخلص الصفحة معك . وبالنسبة لشوربة البصل اكيد موجودة معنا ان شاء الله ولكن حضرليها من الان اواني فخارية صغيرة تصلح تدخل الفرن . هلا اختي soso2011 الصنوبر لذيذ مع البطرش حبيبتي ونكهته كذلك لذيذة وليس للزينة فقط وبالنسبة للسمن هذا شيء بيرجع لذوقك الخاص بالنكهات وعلى حسب المتوفر في بلدك .
هلا اخواتي وحياكم الله اسفة للتأخر بس الانفلونزا عاملة عمايلها الحمد لله اختي رياح الغروب...
السلام عليكم ورحمة االله وبركاته...
تحياتي الحارة للأستاذة المحترمة ..وأخواتي المشتركات ...
تم حضور الدرس وجاري تنزيل بعض الوظائف بعد دقائق بإذن الله ..
& أمـل و حـب &
& أمـل و حـب &
أم البشر هلا يا غالية تطبيقات ماشاء الله تبارك الله روووعة والصور سبحان الله بتحكي ماشاء الله عنك المعمول : البوزاسكا : البقلاوة : الكبة : هدول كلهم الك ماشاء الله عنك وربنا يحفظك . بالنسبة للحمص حبيبتي ما بعرف على اي مكنة بتطحنيه وبدو يكون المكنة عندك شفراتها ضعيفة . واذا كنتي بتطحنيه بالشاف الخاص بالكوكتيل فهذا ما بيطحن كويس حبيبتي يعني لا يصل الى درجة الناعم جدا كباقي المكنات . فالمشكلة ليست بالحمص وانما في نوعية المكنة وقوة شفراتها . يسلم ايديك يا ام البشر امتعتينا فعلا بتطبيقات رائعة . يعطيك الف عافية وحياك الله . حلاااتي هلا حبيبتي نعم بإمكانك استخدام نوع واحد من المعكرونة كالصدف مثلا على ان تكون الاحجام صغيرة . وحياك الله . أم عبد المنعم هلا ام عبد المنعم الغالية وحمدا لله على عودة الخط سالما وتطبيقين ممتازين جدا جدا يا غالية يسلم هالايدين يارب بالنسبة للبكنغ باودر والبكنغ صودا وخاصة البكنغ صودا كل ما كانت جديدة يكون افضل . وحياك الله حبيبتي . & أمـل و حـب & هلا حبيبتي والحمد لله على سلامتك والحمد لله على قضائك اجازة ممتعة وهذه نعمة من الله نسأله ان يديمها عليكم حبيبتي . وتطبيقين ممتازين وخاصة السمك ماشاء الله رائع جدا جدا وياليت البندورة كانت اقل احمرارا لو كانت اقل احمرارا لاعطيتك علامة كاملة على الطبق . ولكن اعطيك علامة كاملة على رتابة الطبق واناقته : بالنسبة للضغط ماتخافي حبيبتي واتوكلي على الله ورح تدمني عمل البروستد فيها ان شاء الله . يسلم ايديك يا امل ويعطيك الف عافية . أم صلوحة هلا حبيبتي وربي يسلمك ويحفظك واللهم امين على دعائك لي ولك ولكافة الاخوات هنا . وايه هيك الكيك ماشاء الله ممتاز جدا جدا ان كان الكريسكو او الاسفنجية ماشاء الله تبارك الله رائعتين . وكذلك المافن رائع والبروستد جدا جدا ممتاز فعلا ولكن سؤال هل كان بالصدور لوحدها ام دجاج كامل ؟ يسلم ايديك يا ام صلوحة ويعطيك الف عافية حبيبتي وماشاء الله عنك . حروف من سراب هلا حبيبتي حروف بالنسبة للحم يا عمري طريقة التقطيع لها تأثير اي اننا لم نقطع اللحم هكذا بل بالتأكيد كان لها مهمة ولو ان قطع اللحم قطعت بأكبر من هذا لم تتغلغل البهارات الى داخل اللحم بقودة وكذلك حتى الى البطاطا . وعند تقطيعنا لها بشكل صغيرة فإنها تتحول الى ما يسمى بطاجن اللحم العادي اي انه يخرج عن ما اردناه هنا . لذلك الانتباه في المرة القادمة وتطبيقين ممتازين حبيبتي يسلم هالايدين ويجعلهم الف صحة وعافية . حياك الله . غيرzoala هلا زولتنا الغالية وتطبيقين ممتازين جدا حبيبتي يسلم ايديك ومرحبا بعودتك وعودة نشاطك . حياك الله يا غالية فاطمة جابر هلا حبيبتي وتطبيقات ممتازة حبيبتي يسلم هالايدين ويعطيك الف عافية وبالنسبة للتطبيق اللي راح يا عمري وما علقت عليه اعطيني رابطه مباشر . اشكر نشاطك يا فاطمة وحياك الله حبيبتي . ((جيجي)) اتمنى كذلك ان تكوني بخير هلا حبيبتي جيجي انا الحمد لله بخير اليوم صاحية مزكمة ولوزي نازلة ولله الحمد . وشاكرة سؤالك حبيبتي . البروستد اعطيك عليه : واعطيك على الترتيب والاناقة : المعمول رائع جدا وكذلك الشوربة روعة حبيبتي . يسلم هالايدين المبدعة ويعطيك الف عافية . حياك الله sahoorra هلا سحورتنا الحبيبة الغالية عظم الله اجركم حبيبتي . والله كنت فاقدتك وحمدا لله على عودتك وسلامتك حبيبتي بالنسبة للستيك ممتاز جدا وفي المرات القادمة حتى تحصلي على النتيجة في النكهة تماما دعي الدقيق يغمق اكثر درجة . والشوربة ممتازة جدا ايضا ولا اعلم ان كنت قد اضفت لها ماء في الاخير على العموم في حال الاضافة ليكن ترقيق وليس بكمية كبيرة حتى لا يذهب تسبك الشوربة نفسها لان الفقاعات التي تظهر على وجه الشوربة عادة هي فقاعات غازية نتيجة اضافة ماء حديث وعدم الانتظار على تسبكه جيدا بعدها على الشوربة . والحمص ممتاز حبيبتي . يسلم هالايدين يا سحورتي ويعطيك الف عافية . هنادي ج هلا هنودة حبيبتي ويعطيك الف عافية وكان الله في عونك ومبارك العرس حبيبتي وخدي راحتك يا غالية . soso2011 هلا حبيبتي بالنسبة لرأيي بالبروستد اعطيتك اياه في اخر رد على تطبيقات الاخوات بالامس صباحا حبيبتي : بالنسبة للفخذ حبيبتي قطعه اللحم صغيرة يا عمري وقمت بالرد في الاعلى على الاخت حروف من سراب الرجاء الاطلاع عليه . والبامية ممتازة ولكن هل كانت ناضجة تماما لاني اشعر ان حبات الثوم مازالت جدا متماسكة وبيضاء . يسلم ايديك حبيبتي ويعطيك الف عافية . قلبــــ عسل ــــي هلا حبيبتي والحمد لله على سلامتك وخدي راحتك حبيبتي حياك الله . 222amal هلا امولة حبيبتي بدو يكون طنجرتك يا قلبي فيها تنفيس اتفقدي جلدتها باستمرار . وتطبيقك جدا ممتاز يا عمري يسلم ايديك ويعطيك الف عافية واتمنى لك التوفيق في ملفك . sadnightbird23 هلا حبيبتي وتطبيقك جدا رائع بالنسبة للفستق عادي يا عمري ما بأثر . يسلم هالايدين ويعطيك الف عافية crystalrose هلا يا عمري وتطبيق ممتاز جدا يسلم ايديك حبيبتي ويعطيك الف عافية . hbsk_2003 هلا ست ام نور حبيبتي والمافن روووعة جدا ماشاء الله يسلم هالايدين حبيبتي ويعطيك الف عافية .
أم البشر هلا يا غالية تطبيقات ماشاء الله تبارك الله روووعة والصور سبحان الله بتحكي ماشاء الله...
الله يسعدك يا أم ياسمينا على الرد العسل اللي متلك
قرأته مدري كم مرة

ألف سلامة عليكي من الإنفلونزا
أجر و عافية إن شاء الله

و شكراً كتييير على العشرة من عشرة.. انبسطت فيها
و بالنسبة للبندورة... و أنا عم أطبخ قلت لماما أنو أصول خلطة السمك ببندورة خضرا
بس مو موجودة فاستخدمت حمرا و اخترتهامتماسكة كتير
يعني لما تقسميها ما بيزل منها مي
بس إن شاء الله إلا ما يجي يوم و لاقي بندورة خضرا... و أعمل السمك فيها
وقتها بتعطيني 10 \ 10 عن جدارة :27:


عملت البروست اليوم عالغدا..... نكهته لذيذة جداً ، و استواه ممتاز
بس في ملاحظة بالنسبة للطبقة المقرمشة... تقريباً ما كانت موجودة
كان كأنه الجلد نفسه محمر، ما في طبقة سميكة مثل الجاهز، أو متل صورتك
وجدت القراميش متجمعة بأسفل المصفاية بعد ما أخرجته منها
ما بعرف شو السبب... هل ممكن لو لكيته ببيض بعدين الطحين بكون أفضل؟

بالنسبة لصلصة الثوم، نحن بنحبها سائلة أكثر
شو ممكن ضيف لحتى مددها؟

و عندي سؤال بالنسبة لزيت القلي
الكمية اللي استخدمناها ما شاء الله كبيرة
ما نصيحتك لإعادة استخدام زيت القلي؟
يعني لو صفيته و احتفظت فيه، كم مرة بقدر استخدمه؟

سامحيني.. عم غلبك معي :35:

و التطبيق الثاني للمافن
روووووووعة ما شاء الله
طرية و نكهتها و رائحتها رهيبة.. كأنها جاهزة
و رح عيدها بهاليومين إن شاء الله

http://forum.hawaaworld.com/showpost.php?p=54997427&postcount=921



سحورة
عظم الله أجرك و غفر لميتكم


زولا غير
الحمد لله على سلامتك.. افتقدناكي
بالذات عبارتك المميزة التي أحبها: محبتي يسبقها احترامي :27:
و صور خطوات الجاتو بتشهي ما شالله


بنت مدائن صالح
ما شالله عليكي فايقة و رايقة
صور المافن طالعة حلوة
الله يسلم هالإيدين
miss viva
miss viva
ميس فيفا حبيبتي ادوات الجاتو بتلائيها عند محلات تجهيز المطاعم في محل بالزرئا الجديدة ازا اريبة من هناك بشارع 36
ميس فيفا حبيبتي ادوات الجاتو بتلائيها عند محلات تجهيز المطاعم في محل بالزرئا الجديدة ازا اريبة من...
امولة الحلوة هون!!!! ... كيفك حبييبتي؟؟؟

شكرا على الرد

بصراحة اول مرة بعرف انه في شارع 36 محل لتجهيزات المطاعم... عاد انا بنت الزرقا الجديدة ... كيف ما شفته؟؟؟

عموما يوم الخميس او الجمعة ان شاء الله رح انزل عند اهلي عالزرقا الجديدة... رح امر عليه ازا الله راد...

اعطيني اسمه و عنوانه يا بطة
miss viva
miss viva
السلام عليكم جميعا حبيبتى هذا رابط للتطبيقات http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?p=54889138#post54889138
السلام عليكم جميعا حبيبتى هذا رابط...
شكرا على الرد... حفظته في المفضلة حتى لا يضيع مني
miss viva
miss viva
هلا اختي هنا رابط وضع التطبيقات فيه http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?p=53936011&posted=1#post53936011
هلا اختي هنا رابط وضع التطبيقات فيه ...
شكرا يا غالية على سرعة الرد و على ردك على سؤالي