فاطمة كمال
فاطمة كمال
تطبيقي لـ 1- كوكتيل الموز والحليب مع الفراولة 2- كعك البصل والعسل مع الجبن (الحلو المالح) http://forum.hawaaworld.com/showpost.php?p=52821042&postcount=99 عندي سؤال بخصوص الحليب بالموز لو تركته قبل التقديم بنص ساعة او اكثر يتغير لونه ليش ؟!:44:
تطبيقي لـ 1- كوكتيل الموز والحليب مع الفراولة 2- كعك البصل والعسل مع الجبن (الحلو المالح) ...
اسمحيلي ارد عليكي اختي بعد اذن ام ياسمينة عشان الكوكتيل فيه موز والموز بيتأكسد لما يتعرض للهواء ويتحول لونه للاسود
ملك شك
ملك شك
السلام عليكم
وهذا رابط تطبيقي بعد ماتعبت حتى نزلته
الله يجزاك خير اختي بنت مدائن صالح

http://forum.hawaaworld.com/showpost.php?p=52838987&postcount=107
ثوب جديد
ثوب جديد
صباح الخير عليكم وعلى ام ياسمينا انا لسه عامله دلوقتى تطبيق الكيكه ولى بعض الاستفسارات من فضلك
لماذا نضيف الخل مع البيض ثانيا اشعر ان مقدار الزبده كان كتير فلا استطيع تحديد المقدار جيدا فى الزبده
هل عندما نضعها نضغط عليها داخل الكوب ولا نتركها بينها فراغات ياريت لو تورينا صوره لمعيار الزبده لانه دايما
اشعر ان مقدار الزبده زائد فى معظم اطباقى وان شاء الله انزل صور التطبيق فى المساء وشكرا جزيلا لكى
& غــرووب &
& غــرووب &
صباح الخير استاذتي


هذا رابط تطبيقي للكيكة ...

http://forum.hawaaworld.com/showpost.php?p=52840685&postcount=108


الكيكه كان طعمها جدا رائع لكن صار فيه ملاحظات

صار حادث شنييييع وانا اقلبها انكسرت معي فيه جزء منها لصق بالصينية مع اني مغرقتها دقيق وزيت حتى مبين وشوه شكل الكيك :(

مع اني انتظرت خمس دقايق زي ماقلتي بس مو اول مرة تصير معي مدري العيب بالصينية والا فيني ؟؟

حطيت زبده بدال السمن وماحطيت خل ماكان متوفر هو بس عشان الريحه بس صح ؟؟

وش فرق سمن كريسكو عن السمن العادي هل هو مخصص للحلويات والا ممكن نستخدمه للطبخ ؟؟

الكيك طلع يتفتت شوي طبيعي كذا والا فيه غلط ؟؟ انا استخدمت المضرب الكهرب بجميع الخطوات

حطيته على درجة حرارة 160 بالرف الاوسط فرني غاز لان حرارته عالية وشوفت عينك تحمر زياده مانتبهت وحتى ماتحمر من فوق اضطريت اشغل عليه الشواية شوي ...


اسفه طولت عليك لكن الكيك عقدتي وماحبيت اضيع هالفرصه اني اتعلمه :)

وباقي الاطباق بنزلها بكرا ان ربي اراد

لك كل الشكر والتقدير ...
أوكسانا
أوكسانا
السلام عليكم اخت ام ياسمينا الله يعطيكي الف عافيه على هل الملف الرائع وجعله الله في ميزان حسناتك اللهم أمين
انا متابعه لك وعملت الكيكه وطلعت روعه بس المشكله انا ما اعرف انزل صور وان شاءالله راح أطبق جميع الوصفات ولك مني جزيل الشكر