um yasminah :

وانطفأت شمعة هلا شمعتنا الوضاءة اللحمة على وجه البطرش ناعمة والمفروض تكون خشنة لانها تتسبك افضل مع الصلصة . تطبيق ممتاز يسلم ايديك حبيبتي ويعطيك الف عافية . أم صلوحة هلا حبيبتي ام صلوحة وتطبيق للمعمول جدا جدا روعة يسلم هالايدين ويعطيك الف عافية وماشاء الله ايدك مرتبة ي ام صلوحة . يعطيك الف عافية وحياك الله . ام هنوده هلا حبيبتي المافن من الداخل مكتوم ليش ؟ وزيدي الشوكولاتة والشوربة خليها تتسبك اكثر حبيبتي يسلم ايديك حبيبتي ويعطيك الف عافية . تعبت وانا اشترك هلا حبيبتي ام سلطان ويسللم ايديك على البروستد الممتاز ويعطيك الف عافية حبيبتي . sadnightbird23 هلا حبيبتي بالنسبة للارز غيري نوعيته حبيبتي يمكن نوعيته ما بيتحمل السلق . والصورة تظهر ان الشرحات ايضا نوعيتها وكأنها قاسية . والبطرش ممتاز حبيبتي يسلم هالايدين ويعطيك الف عافية . سنا بدر الدجى هلا حبيبتي بالنسبة للمافن مالازم تظهر فيه اي رائحة غير مرغوبة سواء للبكنغ صودا او غيرها المفروض تظهر طعمة حلويات لذيذة فيه متجانسة بالنسبة للشوكولا ان تكسير فبدك ثلاث ارباع الكوب او ان كان شيبس شوكولا فبدك نصف كوب تقريبا . واعيدي التطبيق من غير اي زيادات ولا تضعي الزبدة حارة وانما مذابة ولكن تنتظري عليها تبرد . لان كل الملاحظات حتى الحلاوة دليل انه لم يطبق كما يجب . ويا هلا حبيبتي وحياك الله . توأم الماء ُ~ هلا حبيبتي موضوع تشغيل الفرن من الاعلى احنا وسبق وحذرنا منه وقلنا انه انسوه الا اذا ذكر نقطة تشغيل الفرن من الاعلى والكيك لا يشغل عليه فرن من الاعلى . وحياك الله يا عمري ريماس وعبود هلا حبيبتي وتطبيقين ممتازين خاصة المافن جدا ممتاز يسلم ايديك حبيبتي ويعطيك الف عافية وحياك الله . ..مليت الوفا.. هلا حبيبتي وتطبيقاتك كلها روعة ماشاء الله والبروستد شهي فعلا والحمص متقن تمام . يسلم هالايدين حبيبتي ويعطيك الف عافية . نجوم المساء هلا حبيبتي الجاتوه جدا رائع ماشاء الله شكيلنا الخطوات حبيبتي بالتطبيقات عشان الاخوات كمان يستفيدوا . يسلم ايديك ويعطيك الف عافية . soso2011 هلا حبيبتي ما اعرف شو قصدك بالنسبة لمرقة اللحم تكون ثقيلة . على العموم يا عمري عادة لما بدنا مرق اللحم يطلع كثيف من قبل الطهي اثناء تقليب اللحم وقبل اضافة الماء له تقومي بصنع الرو مباشرة على اللحم اي تقومي برش الدقيق عليه وذلك على حسب كمية المرق وعلى حسب درجة التخثر المرادة ومن ثم تضيفي الماء الى اللحم ويطهى بشكل اعتيادي وتخرج المرقة معك متخثرة . ويا هلا حبيبتي . غيرzoala هلا بزولتنا الغالية وتطبيق ممتاز جدا حبيبتي ولا يمكن خلط الشكلا البيضاء مع السمراء لان ما نقصده في الشوكولاتة بالحليب هي من اصل التصنيع للمواد الخام للشوكولاتة من كاكاو وزبدة وغيرها يكون مضاف لها كمية حليب وليس المقصود ابدا الشوكولاتة البيضاء لان ليس معنى الشوكولاتة البيضاء انها بالحليب . يسلم هالايدين ويجعلها الف صحة وعافية . هنادي ج هلا حبيبتي هنادي وتطبيقين ممتازين جدا حبيبتي يسلم هالايدين ويعطيك الف عافية .

وانطفأت شمعة هلا شمعتنا الوضاءة اللحمة على وجه البطرش ناعمة والمفروض تكون خشنة لانها تتسبك...

حلوة البنات* :

اهلين بالاستاذه الغاليه اولا جزاك الله الف خير انتي فعلا نبهتيني ان الزبده ممكن تكتم الخليط وعلى فكره انا استمتع بمحاولاتي معاك ولذلك تمسكت بالدوره بالرغم من عدم مناسبة ظروفي الحاليه وللامانه انتي قدمتي لنا الكثييير من المعلومات المهمه اللي تحتاجها ربة بيت جديده مثلي لك احترامي ..

اهلين بالاستاذه الغاليه اولا جزاك الله الف خير انتي فعلا نبهتيني ان الزبده ممكن تكتم الخليط ...

أم صلوحة :

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ...إبتسم مع أم صلوحة أستاذتنا المحترمة جزاك الله عنا كل الخير على التقيم ولكن للإبتسامة جمعت الفوائد الملتمسة التي حصلت عليها منذ دخولي الدورة إلى هذه اللحظة وهي كمايلي .. 1-مدربة رائعة مخلصة لعملها علمتنا كيف نكون كرماء بالمعلومة وهذا مانفتقده في أيامنا هذه ..ماشاء الله عليك يا أستاذة 2-أطباق شهية ونكهة مميزة جعلتنا مختلفين ومميزين وهذا ما أبحث عنه دوما .. 3-الترتيب في تجهيز المقادير والتحضير المسبق والترتيب في أطباقي..:time: 4- التصوير والأهتمام بإبتسامة الطبق هههه وشكله وأناقته في الصور.. 5- صحبة طيبة وصادقة مع أحبابي هنا ماشاء الله عليهم ..:27: 6- الأستفادة من تجارب بعضنا البعض .. 7-إعجاب عائلتي بما قدمت لهم من أطباق حتى هذا اليوم :arb: 8- أصبحت مشهورة ومعروفة في أسواق البزورية بين أكياس الطحين والسميد والبهارات وهذا أجمل مشوار أحلم به من زمان ههههه 9- زيادة في الوزن ولله الحمد :icon33: جزاك الله الخير يا أستاذة وشكرا لك على التقيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ...إبتسم مع أم صلوحة أستاذتنا المحترمة جزاك الله عنا كل الخير على...