um yasminah
um yasminah
بنت مدائن صالح استني بس قوليلي :) ... هي الصواني ارتفاعها مش مستقيم ... أصلي شايفاها في الصورة وسعها من فوق أكبر من قعرها ... و لو ده صحيح ... هتغلبك في التقطيع لأن القطع مش هتكون متساوية .. فاهماني ؟؟ :huh: و لو معندكيش غيرها .. هتضطري بعد الخبز و لما تيجي تقطعي ... تقطعي الحواف الزيادة .... فهمتيني ؟؟ :unsure:
بنت مدائن صالح استني بس قوليلي :) ... هي الصواني ارتفاعها مش مستقيم ... أصلي شايفاها في الصورة...
هلا حبيبتي طبعا بتقدري تحطي البطاطا بالفرن والهدف اذابة الجبن
بالنسبة للشيش طاووق يفضل الزعتر الاخضر لان الزعتر الناشف نكهته قوية وبيعلق على اللحم وهو المفروض ما يعلق عليه اعشاب .
اذا كان غير متوفر في البلد عندك فحطي كمية قليلة وحاولي انه مايخرج منها ابدا على الدجاج اما اذا كان بالامكان الحصول على الزعتر الاخضر فياريت تحصليه لانه بيطلع معك تمام .




حبيبتي بنوتة الصواني هدول غلط لان حافتهم من تحت ضيقة ومن الاعلى واسعة وهدول ما بمشوا للجاتوه لان المفروض صواني الجاتوه بيجوا ارتفاع واحد اي السطح نفس حجم القاعدة .



هلا حبيبتي
يفضل الانتظار لحين الحصول على كمية الجوز كاملة لانها الذ بالجوز .
ويا هلا
نجوم المساء
نجوم المساء
ماقصرتي :) انا يهمني اني اقدر اقطعها بسهوله يعني السكينه تدخل من جهه وتبان من الجهه الثانيه عشان تتقطع 3 دول ست او سبع قطع مطلوبين هههههههههه:35: وكمان السعه او الارتفاع تبعها تنفع لمقدار كامل ولالا
ماقصرتي :) انا يهمني اني اقدر اقطعها بسهوله يعني السكينه تدخل من جهه وتبان من الجهه الثانيه...
موش فاهمة كيف مقدار كامل انا قصدي الصينية الوحدة بس لمقدار واحد لكيكة وحدة و بتعملي كمان وحدة بس تخلص الاولى يعني زي ام ياسمينا عملت كيكتين بعدين اقطعتهم و هم فعلا زي ما قالت ام عائش موش متساويين القاع اصغر من الارتفاع
بنت مدائن صالح
بسم الله ماشاء الله غبت اليوم في رحله الي المزرعه:time: اجي القي 3 اطباق ف الانتظار هههههههههه:cook:

اسئلتي البسيطه جدا
البطاطا المقليه مع اللحمه والجبن الشيدر :
*جبن الشيدر البرتقالي في بطاطا هو نفسه يكون زي جبن كرافت شيدر ؟؟؟


شيش طاوووق :
انا عملته في حياتي مرتين بس مره كان روعه والمره التانيه كان ناشف مره
صح زي ماقولتي عشان عملته بصدور دجاج
سؤالي للشيش طاووق كم فتره استوائه في الفرن؟؟؟؟ عشان مااحرقه


ارز الخضار :
راح اجرب اعمله لاني اول مره اعمل طبق رز فيه كميه الخضروات هذي
لكن هل يمكن الاستغناء عن الفطر فيها لان عائلتي لاتفضله كثيرا


سؤالي للجاتوه اللي لدرجه كل مانام واصحي تجي في بالي بدي اعملها وارتاح هههههههههههههه عماله ليا قلق اني ماطبقتها ههههههه :cook::35:
ليه الكريمه للتغطيه احس فيها خشونه هيا كذا صح ؟؟؟
وحكايه استواء الكيكه ان الاطراف تستوي والوسط اخر شئ يستوي في الكيكه حتي امس جربت بسبوسه عملتها نفس الحكايه الاطراف استوت والوسط اخر شئ خفت تنحرق وهيا ماستوت لسه :44:شو حكايه الفرن تبعي :mad:
بنت مدائن صالح
موش فاهمة كيف مقدار كامل انا قصدي الصينية الوحدة بس لمقدار واحد لكيكة وحدة و بتعملي كمان وحدة بس تخلص الاولى يعني زي ام ياسمينا عملت كيكتين بعدين اقطعتهم و هم فعلا زي ما قالت ام عائش موش متساويين القاع اصغر من الارتفاع
موش فاهمة كيف مقدار كامل انا قصدي الصينية الوحدة بس لمقدار واحد لكيكة وحدة و بتعملي كمان وحدة بس...
اقصد ارتفاع الصنينه نفسها مناسب اني اعمل فيها مقدار واحد من الكيك

بس ام ياسمين تقول ماتنفع :44:

ايه ده ام عائش طلعتي فهيمه :cook: ماشاء الله عليكي ههههههههه
ام ياسمين ماينفع اعملها بقدر :35:لان عن جد احتمال مارح القي قوالب كيك معينه
او كيف اعرف انها قالب كيك مادري بحاول انزل للسوق هنا بشوف يمكن القي

انا ودي قالب يكون صغير عشان اقدر اقطعه مزبوط قوالب كبيره عندي زي اللي عملت اخر كيكه
لاميزون
لاميزون
بسم الله ماشاء الله غبت اليوم في رحله الي المزرعه:time: اجي القي 3 اطباق ف الانتظار هههههههههه:cook: اسئلتي البسيطه جدا البطاطا المقليه مع اللحمه والجبن الشيدر : *جبن الشيدر البرتقالي في بطاطا هو نفسه يكون زي جبن كرافت شيدر ؟؟؟ شيش طاوووق : انا عملته في حياتي مرتين بس مره كان روعه والمره التانيه كان ناشف مره صح زي ماقولتي عشان عملته بصدور دجاج سؤالي للشيش طاووق كم فتره استوائه في الفرن؟؟؟؟ عشان مااحرقه ارز الخضار : راح اجرب اعمله لاني اول مره اعمل طبق رز فيه كميه الخضروات هذي لكن هل يمكن الاستغناء عن الفطر فيها لان عائلتي لاتفضله كثيرا سؤالي للجاتوه اللي لدرجه كل مانام واصحي تجي في بالي بدي اعملها وارتاح هههههههههههههه عماله ليا قلق اني ماطبقتها ههههههه :cook::35: ليه الكريمه للتغطيه احس فيها خشونه هيا كذا صح ؟؟؟ وحكايه استواء الكيكه ان الاطراف تستوي والوسط اخر شئ يستوي في الكيكه حتي امس جربت بسبوسه عملتها نفس الحكايه الاطراف استوت والوسط اخر شئ خفت تنحرق وهيا ماستوت لسه :44:شو حكايه الفرن تبعي :mad:
بسم الله ماشاء الله غبت اليوم في رحله الي المزرعه:time: اجي القي 3 اطباق ف الانتظار...
تم حضور الدرس اليوم و****لله نلحق انطبق
يسلمو ايديكي على هذه الأطباق المشهية

أم عبدالمنعم ومليت الوفا سلمت يداكم على الجاتوهات وما شالله عليكم نشيطين

خلصت البرج وعم أحاول انزلو هلأ