السلام عليكم
اسفه جدا جدا على الانقطاع بس لابتوب وقعه ابني على الارض وخرب فاعذروينا هس انا بالداوم ,شفت الوصفات الجديدة سويت البقلاوة الاصابع بالجوز,طلعت طيبه بس حسيت انه الفستق الحلبي ضاع فكرت راح يصير توازن بالطعم ؟
ممكن سؤال كريمه برزيدنت الي للخفق وطبخ سويت لتر خفقته بس حسيته فرط ليش ممكن كثرت الخفق ؟
ولونها اصفر ؟حسيتها لبه ما عجبتني حدا جربها بنات ؟
السلام عليكم
اسفه جدا جدا على الانقطاع بس لابتوب وقعه ابني على الارض وخرب فاعذروينا هس انا...
هذا الطبق لا يدخل من ضمن اطباق المقبلات لانه وجبة كاملة وهي وجبة فطور او عشاء وممكن انه يعمل وجبة غداء ايضا .
اي انك لا تستطيعي انك تأكلي شيء بجانبه فهو لوحده كافي
فقس السمنة وهذا المصطلح في كل مرة نستعمله اقوم بتسميته وشرحه وهو ان نضع السمن في مقلاة ونحميها على النار الى ان يتصاعد منها الدخان وهذا يسمى بفقس السمنة وتوضع على الفتة وهي ساخنة جدا وفي منهم بيحولها طش السمنة نسبة الى الصوت الذي تصدره عند وضعها على سطح الفتة .
بالنسبة للارز نعم حبيبتي
اذا كان مع الشعيرية فكوبين ارز = ثلاث اكواب ماء
اما ان كان ارز لوحده
فكوبين = كوبين ونصف من الماء .
ويا هلا