ديني هو عزتي
•
لكي تعملي تسبيكة طماطم اشوي الطماطم اولا بالفرن ثم استخدميها والبصل اقليه والفلفل الاحمر البارد اشويه ثم شوحي الثوم واطحني الطماطم واضيفي البصل اليه واتركيه يتسبك بهدوء حتى يقل الماء الزائد ثم لكي الاختيار يحفظ بالثلاجه او يستخدم مباشرة للمكرونه والخضار وغيره 0 ايضا ابشر الليمون والبرتقال واتركه يجف ثم استخدمه للكيك وبقية الحلويات طبعا يحفظ بالفريزر0 طبعا افضل بهارات بالنسبه لي بعد تجربة عدة انواع ولا اعجبني ولا واحد الا بهارات هنديه مدراس رائعه بمعنى الكلمه وكانها توها مطحونه 0لانها شامله تقريبا لجميع البهارات0 الثوم اقشره واطحنه مع زيت زيتون واضعه بقوالب وافرزنه ويكون اسهل عند الاستخدام 0 الكيك علشان يطلع لونه اصفر وجميل اضيف باكت كريم كرامل للخلطه 0 خلاص ان تذكرت شي ابرجع0
الصفحة الأخيرة