مرحبا أخواتي الغاليات من زمان ما طليت عليكم أو شاركت معاكم بس بصراحه أكتشفت سر خطير في
( زوجي الحبيب ) طلع شيف درجه أولى والظاهر أني بشركه معانا في المنتدى ههههههههه
وبصراحه أخذت صور الرحله اللي طلعها مع ربعه ( في الربيع ) وأكتشفت أنه هو اللي يطبخ لهم وعندي أبو الشباب مخبي عني هالمواهب وحبيت تشاركوني في تعليقكم على طبخ ألغالي هههههههه
هذه أول طبخه
(مضغوط حاشي )
]
هذه حمسة البصل والثوم بشوي (شحيمه)ههههه
]
وحط الطماط على الحمسه وخلاها شوي
]
وضاف اللحم على الحمسه والطماط وبعد خلاها شوي
]
حط البهارات والتتبيله وقلبها شوي (طبعا البهارات أنا اللي صارتها لهم هههههههه)علشان كذا بتصير زينه هههههههههه
]
وصب فوقها الماء الحار طبعا ما تملح اللحم لحد الأن
]
وطبقها بقدر الضغط وقبل مايحط الرز ملح اللحم
وأبو الشباب من الجوع والعجله على الأكل نسى يصور الطبخه بعد ما خلصت
وهاتك أكل بهالرز واللحم ألما صاروا مايقدرون يتحركون (بالعافيه)
وتابعوني في طبخته الثانيه (القصديره)
ولكم مني أحلى تحيه