.. أكثر من 15 شكل ,', ربما لم تري شيئا منها قبل ...

.


السلااام عليكم و رحمته و بركاته ..

كيف حالكم تمام ..:26:

اليوم قررت أنزل لكم ملفي للمعجنات ... و أتمنى يعجبكم ..

طبعا العجينة :


2 كأس طحين كويتي + 1 بيالة زيت عافية + 4 ملاعق حليب بودرة <- يعجن سوى حتى يتداخل بالزيت ..

ثم نحضر كاس فيه ماء دافي + ملعقتين خميرة فورية + فنجال سكر .. يترك قليلا لينتفش

ثم يضاف للطحين و يعجن بسرعة ..

طريقة العجن :

اعجنيه حتى يتماسك ثم ارفعي العجينة و اضربي بها بقووووة و ارفعيها و اضربي حتى تلين ..

اذا لانت اعجنيها بتلاحظين انها صارت قاسية او جامدة شوي ..

عيدي نفس الحركة اضربي بقووة و ارفعي و اضربي و ارفعي و اضربي ..

<- تعرفون و انا اضرب جت لي امي بالمطبخ قالت لي احسبك تكسرين خشب !!! هههههههه

يعني حطوا حيلكم بالضررررررب ..

اذا لانت اعجنيها .. بتقسى مرة ثانية .. ارجعي اضررررررررربي و ارفعي و اضرررربي ..

و خلاص علطول اشتغلي بها صارت جهآزة للاستعمال .........

أترككم مع اشكال الفطاير ..


.




بس بنات ترى و الله تعبت من تصوير لادخال بالكمبيوتر لتصغير الصور و تحويلها لبرنامج لتحسين الصورة

ثم تحميلها ثم انزالها .. قدروا شغلي شوي حبيباتي و طيبوا خاطري بدعواتكم الحلوووووة ..


-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-


أشكال الفطاير أثناء العمل ..
























برب ..........