أم حمودة2 :

مشكورة أختي على المجهود والأكلات الروعة بس بسوريا مامنحط بصل لمحشي الكوسا و بالشاكرية منغلي اللبن وبعدين منضيف عليه اللحمة المسلوقة وشوية من مي السلق بدون بصل ولا تقلاية توم والمكدوس لازم ينسلق وبعدين بينشق من طرفه وبتنعصر كل حبة لوحدها وبتتملح وبعدها منصفه بمصفاية ومنحط عليه وزن كبير حتى تطلع المي منه وبعدها منحشيه والصفيحة هي أول مرة بشوفها بس شكلها طيبة وبالنسبة للأخت القريشية فالأكلة الي سألت عنها هي سجقات وفعلا روعة بس مابتتاكل وين ماكان مشان النظافة

مشكورة أختي على المجهود والأكلات الروعة بس بسوريا مامنحط بصل لمحشي الكوسا و بالشاكرية منغلي اللبن...

أم حمودة2 :

مشكورة أختي على المجهود والأكلات الروعة بس بسوريا مامنحط بصل لمحشي الكوسا و بالشاكرية منغلي اللبن وبعدين منضيف عليه اللحمة المسلوقة وشوية من مي السلق بدون بصل ولا تقلاية توم والمكدوس لازم ينسلق وبعدين بينشق من طرفه وبتنعصر كل حبة لوحدها وبتتملح وبعدها منصفه بمصفاية ومنحط عليه وزن كبير حتى تطلع المي منه وبعدها منحشيه والصفيحة هي أول مرة بشوفها بس شكلها طيبة وبالنسبة للأخت القريشية فالأكلة الي سألت عنها هي سجقات وفعلا روعة بس مابتتاكل وين ماكان مشان النظافة

مشكورة أختي على المجهود والأكلات الروعة بس بسوريا مامنحط بصل لمحشي الكوسا و بالشاكرية منغلي اللبن...