السلام عليكم ....
كيفكم حوائيات.....
بداية السنعات ممنوع دخولهم هذا الموضوع للكسولات زيي😊
كلنا نعرف انه أيام الدراسه فيها ضغط شوي
مانحب نتفتن في الاكل خاصه العشا ناكل اي شي عشان نخلد للنوم .....
حبيت أفتح موضوع خاص بالاكلات البسيطه للعشا حاجات بسيطه ماتخذ منك وقت دقايق ويجهز الاكل
لا يجي في بالكم اني ابغى شي دسم لا خفايف جداً
أنا ببدأ بالمتبل ؛
اذا توضيتي للعشا >>> نفس تخطيطي😁روحي المطبخ قشري ٢ باذنجان وسط وقطعيه وآشويه في الفرن خلصي صلاتك وسبحي واقرأيي قران الا والباذنجان ذاب طلعيه واهرسيه وحطي فوقه زبادي و٣ ملاعق طحينه وليمون ونص فصه ثوم تقطيع صغار وحركيهم حتى الباذنجان يتفكك وبسسس قطعي في الوجه طماطم وخيار وزيت زيتون
او انثري بهارات وزيت زيتون واذا عائلتك اكبر ضاعفي الكميه
وقدمي معه الطرشي والاجبان والمربى
524570
عندي برضه طريقة العدس سهله
تحطي في القدر شوي زيت زيتون وشوي معجون طماطم وفص ماجي وبهارات وقرفه تولعي عليهم النار وتحركيهم حتى تطلع ريحة الكشنه حلوه وتحطي العدس ومويه حاره وتضغطيه ١٠ دقائق وهو جاهز ان شاء الله
بدون بصل ولا طماطم ولا يحزنون 😊
524572
اذا تذكرت شي رجعت لكم باذن الله
يالله شدو حيلكم ويكون مرجع لنا اذا مو عارفين ايش نسوي عشا للاولاد قبل ماينامو....
بنت المدينه20013 @bnt_almdynh20013
محررة ذهبية
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
كلوب ساندوش توست تنشال الاطراف ويخلط علبه تونه وفص ثوم وملعقه مايونيز وجبن سايل وتخلطينه وتحشين التوست ويقطع مثلثات ويثبت بخيار ولا احلى
شكراً للاخوات إضافات رائعه
اكله خفيفه سويتها الليله:
تقلي حبه بطاطس مكعبات
وتسوي كشنه بالفلفل الرومي وتنشفي البطاطس من الزيت وتضيفيه ع الكشنه
524652
ممكن تسويها سندوتشات
اكله خفيفه سويتها الليله:
تقلي حبه بطاطس مكعبات
وتسوي كشنه بالفلفل الرومي وتنشفي البطاطس من الزيت وتضيفيه ع الكشنه
524652
ممكن تسويها سندوتشات
هاذي أكله أسرع من السريعة
تقطعين باذنجان وبطاطس مكعبات وتقلينها في الزيت تاخذين شوي زيت من القلي وتحطينه في قدر وتقطعين عليه فص ثوم وتحمسينه شوي تحطين معجون طماطم وبعدين تحطين الخضار وملح وتخلينه شوي على نار هاديه ربع ساعه وبس قدميه مع خبز
كلوب سانوتش
توست محمص
مورتديلا ثلاث انواع من انواع تحبينها مخلل مقطع شرايح وخس مقطع شرايح جبن شرايح
الصوص ملعقتين مايونيز ملعقة رنش ملعقة صوص فرنسي اخلطيها مع بعض
جيبي التوست حطي ملعقه كبيره من الصوص وادهنيه بعدين الجبن بعدين الخس وبعدين كل نوع مرتديلا فوق الثاني بعدين المخلل وبعدين الشريحة الثانيه للتوست وتضغطينها بيدك على تحت بعدين تقطعينها على شكل مثلث بحيث كل ساندوتش واحد توست مثلثين
ساندوتش بيض بالجبن السريع
بيض حسب عائلتك ملح نقطه خل جبن شرايح خبز توست محمص زيت
اخلطي البيض والملح والخل حطي في التيفال شوي زيت حطي البيض واول مايبدء يتماسك حطي الجبن وغطيه وخليه يتماسك من تحت ويذوب الجبن طفي عنه النار وجهزي الخبز التوست المحمص وحطي البيضة داخلها وممكن تاكلينها بالخبز عادي مع النواشف
الفول المدمس بأسرع طريقه
حطي في الخلاط طماطه وفص ثوم بيالة مويه حطي في قدر شوي زيت زيتون صبي خليط الطماط في القدر خليه على النار حطي مكعب ماجي بهارات وملح وخليه يتسبك حطي علبة فول مدمس قصري النار عشر دقايق دقي الفول بالهراسه او كاس وخليه على النار عشر دقايق ثانيه حطيه في صحن التقديم رشي وجهه بالكمون وزيت الزيتون وشوي طحينه وقدميه مع الخبز
الكبده
قطعي الكبده شرايح وخليها في الفريزر في أكياس لحم حسب حاجتك بس اذا تبين تسوينها طلعي منها كيس وخليه برا يفك من الثلج حطيه في مصفى واغسليه وخليه يتصفى من مويته
قطعي بصل ناعم فص ثوم وحبة طماطم مكعبات وفلفل مكعبات زيت وملح وفلفل اسود وزيت
حطي في قلاية البيض شوي زيت حطي البصل والثوم وأحمسيها الين يذبل البصل حطي الكبده والفلفل الرومي وخليها تتحمس شوي حطي الفلفل الاسود وخليها الين تستوي الكبده وبعد ماتطفينها حطي الملح والطماط وحركيها بسرعه وسويها اما ساندوتش مع دهن الخبزه بجبن سايل ولا مع الخبز
تقطعين باذنجان وبطاطس مكعبات وتقلينها في الزيت تاخذين شوي زيت من القلي وتحطينه في قدر وتقطعين عليه فص ثوم وتحمسينه شوي تحطين معجون طماطم وبعدين تحطين الخضار وملح وتخلينه شوي على نار هاديه ربع ساعه وبس قدميه مع خبز
كلوب سانوتش
توست محمص
مورتديلا ثلاث انواع من انواع تحبينها مخلل مقطع شرايح وخس مقطع شرايح جبن شرايح
الصوص ملعقتين مايونيز ملعقة رنش ملعقة صوص فرنسي اخلطيها مع بعض
جيبي التوست حطي ملعقه كبيره من الصوص وادهنيه بعدين الجبن بعدين الخس وبعدين كل نوع مرتديلا فوق الثاني بعدين المخلل وبعدين الشريحة الثانيه للتوست وتضغطينها بيدك على تحت بعدين تقطعينها على شكل مثلث بحيث كل ساندوتش واحد توست مثلثين
ساندوتش بيض بالجبن السريع
بيض حسب عائلتك ملح نقطه خل جبن شرايح خبز توست محمص زيت
اخلطي البيض والملح والخل حطي في التيفال شوي زيت حطي البيض واول مايبدء يتماسك حطي الجبن وغطيه وخليه يتماسك من تحت ويذوب الجبن طفي عنه النار وجهزي الخبز التوست المحمص وحطي البيضة داخلها وممكن تاكلينها بالخبز عادي مع النواشف
الفول المدمس بأسرع طريقه
حطي في الخلاط طماطه وفص ثوم بيالة مويه حطي في قدر شوي زيت زيتون صبي خليط الطماط في القدر خليه على النار حطي مكعب ماجي بهارات وملح وخليه يتسبك حطي علبة فول مدمس قصري النار عشر دقايق دقي الفول بالهراسه او كاس وخليه على النار عشر دقايق ثانيه حطيه في صحن التقديم رشي وجهه بالكمون وزيت الزيتون وشوي طحينه وقدميه مع الخبز
الكبده
قطعي الكبده شرايح وخليها في الفريزر في أكياس لحم حسب حاجتك بس اذا تبين تسوينها طلعي منها كيس وخليه برا يفك من الثلج حطيه في مصفى واغسليه وخليه يتصفى من مويته
قطعي بصل ناعم فص ثوم وحبة طماطم مكعبات وفلفل مكعبات زيت وملح وفلفل اسود وزيت
حطي في قلاية البيض شوي زيت حطي البصل والثوم وأحمسيها الين يذبل البصل حطي الكبده والفلفل الرومي وخليها تتحمس شوي حطي الفلفل الاسود وخليها الين تستوي الكبده وبعد ماتطفينها حطي الملح والطماط وحركيها بسرعه وسويها اما ساندوتش مع دهن الخبزه بجبن سايل ولا مع الخبز
الصفحة الأخيرة
يوضع في الصينيه اي حشوة تحبين صدور دجاج او مفروم معاه بصل وجزر مبشور وبقدونس ...
ثم يهرس بطاطس ويخلط معاه حليب سايل
وملح وفلفل اسود ويكور ويصف عالصينيه ثم يخلط قشطه مع جبن والافضل قيمر ويصب فوق الصينيه وتحمر من فوق وبالعافيه...