اخباركم يا فنانات
اليوم بحط كم أكله شيء اختراع وشيء تطبيق من اطباق عالم حواء
اول شيء شوربه الماجي بالشعريه
المقادير مع الطريقه
تقطعين جزر و بطاطس مكعبات وتقلبيهم بشوية زيت مع البهارات والملح والماجي
بعدين اضيفي عليها ماء لحد ما تحسين انو الخضار بدى يستوي فتضيفي عليه الشعريه بعد ما تكسريها
مع شوية كزبره لحد ما تستوي الشعريه
الصحن التاني كان كريم كرمل بس وهو عادي جدا الطريقه المعروفه بس زدت عليه كيك بالشكولاته ققطع صغيره وكان زايده عندي بس طلع طعمو جنان >>> جربوها حتى لو من الكيك الجاهز بيطلع حلو
شايفين الكيك واضح بالوجه
وهذا محش البصل اخذته من هنا وتعذرني صاحبته ما كتبت اسمها نسيتو
بس تسلم ايدها جنااااااااااااااااان وخاصه للي يحب الحامض
وهاد سمك تبلتو بعصير الليمون زين وبعدها حطيت بهارات السمك وزدت عليها كمون بعدين فركتو بالثوم والفلفل الاخضر>>شوي لانو حار
بعدين خليتو مغطى 3 ساعات وبعدها قلبتو بالبيض وبعدها الدقيق >>مرتين
وبعدها قليتو قدمتو مع الرز ابيض والايدام>>خضار مشكله
وهذا حلا سريع وحلو طعمو >>تقلبين الشعيريه بعد التكسير بالزيت ليشقر لونها مثل كذا
بعدين اضيفي عليه سكر >>على الكميه انا حاطه كاسه وربع>>كاسة شاي صغيره
مع معلقة كبيره قرفه وكاسة ونص كبيره ماء
وتحركيها شوي وبعدها تغطي لحدا ما تنشف المويه
ورشيء عليها قرقه واذا لقيتها تبي حلا زياده ممكن تزيدي قطر عليها ورشي عليها شورة هيل
وممكن تضيفي عليها عنب او فراوله
وهي كان باقي عندي عجينه من الفطاير فقطعتهم دوائر وقليتهم لحد ما تحمرو وبعدها رشيت عليهم سكر وحليب مركز>>ممكن تستغني عنو بعسل ورشي عليه فرقه وزينتو بعبات افراوله
بصراحه حلو بالحييييييييييييل خاصه مع القهوه
وبالعافيه على قلوبكم
باقي كم صحن بحطهم بالرد التاني ان شالله
انتظر ردودكم يا حبايبي
الله يعطيك العافيه ان شاء الله لذيذ وجديد وتشكرين على المجهود الواضح
دمتي بود جزاك الله خير:26: