اليوم اقدم لكم طريقة التصابيع خطوه بخطوه
نبدأ بسم الله
التصابيع من الأكلات الشعبية التي تشتهربها منطقه عسير
في البدايه نحتاج لدقيق بر الديره أسمر وابيض ونخلطهم ونملحهم ونعجنهم عجينه متماسكه ولينه ثم نبدأ بوضع اللبن على النارثم نحركه ونستمر في تحريكه ولا نتوقف ابداً حتى يغلي
ثم نبدأ بتقطيع العجينه بالطريقه المعروفه الى ان تنتهي العجينة ثم نتركها تغلي لمدة 20 دقيقة حتى تستوي ثم نضيف الدقيق الأبيض حتى تثقل مع التحريك المستمر ونتركها دقائق فقط وبعد ذلك ينزل من على النار ويقدم مع السمن والعسل
بالهناءوالعافية
(( منقول))
شهيتيني اكلهاا باين من شكلهاا
رووووووووووووووووووووعه