المقادير
كيس و نص من الشيعيرية و هذا يعتمد على الصورة التاليه
حليب مركز ( إذا كانت العلبه كبيرة فكيس و نصف إذا علبه صغيرة يكفي كيس واحد)
بعض من الفستق المطحونه للتزيد ( أذا أحببت )
طريقة التحضير
توضع الشعيرية في القدر كما موضح في الصورة ... و من ثم على النار و يحمص حتى يتحول لونه الى الذهبي
بعدما يتحول لونه الى الذهبي... نضيف اليه الحليب المركز
نقلب المزيج ( الشعيرية مع الحليب ) و يراعى تقليبه جيداً
نضيف الى المزيج ملعقة زبده
الشكل النهائي يوضع في وعاااااااااااااء
يمكن وضع الفستق المحطون على السطح كنوع من الزينه
منقول بس اعتذر الصور ما ادري ليش طلعت كبيرة