أكلة لذيذة جدا

مرحبا

يبت لكم أكلة لذيذة وسهلة



المقادير:
- 4 بطاطا كبار مقطع حلقات مقلي نص سوا .

- علبة مشروم .
- 3 بصلات مقطع طوال .
- دجاج كمية حسب الرغبة مخلي العظام ( مسلوقة ) ومقطعة صغار .
- مكعب ماجي واحد - نص شدة بقدونس مفرومة .
- ملعقة فلفل أسود .
- جبنة مازرولا .
- ملعقة ثوم مهروس .
- زيت للتحمير .

الصلصة :
كوب قيمر + كوب كريمة حمرا + ملح + فلفل أسود + نص ليمونة .

الطريقة :
ياستي هاتي مقلى وحطي فيها البصل والثوم والزيت وحمريهم حتي يذبل البصل ضيفي الماجي والبهار , وطي النار وحطي الدجاج والمشروم وقليل من الماء ( استكانة ) واترك الجميع علي نار هادية جدا ًحتي يستوون مع بعض أرش الخضرة في النهاية, اغطية في هالوقت أحط الصلصة في الخلاط وأخلطها,اجييب ماعون بايركس واصف البطاط وبعدين الخلطة كلها وشوية من الصلصة بعدين أعيد طبقة البطاط وأصب باقي الصلصة ارشها بالجبنة وأدخلها الفرن من تحت ربع ساعة ومن فوق لما تتحمر .

وبالعافية:cook:
منقول