أكلة مغربية لذيذة

مرحبا لموسة ..

اكيد الكل يحب يجرب الأطباق المغربية ياليت تخبرينا عنه ولك الدعاء ..

------------------
<IMG SRC="http://www.geocities.com/Baja/2792/bald1.jpg" border=0>

قولي حبيبتي<IMG SRC="http://hawaaworld.com/ubb//smilies/cwm38.gif" border=0>
وادا كان عندك شي مو واضح او طبخة مغربية نفسك فيها بس قولي لي وانا اجيب لك الوصفة لانني مغربيييييييييييية <IMG SRC="http://hawaaworld.com/ubb//smilies/cwm1.gif" border=0>
بس تصدقين شوقتيني اعرف الطبخة<IMG SRC="http://hawaaworld.com/ubb//smilies/cwm29.gif" border=0> <IMG SRC="http://hawaaworld.com/ubb//smilies/cwm40.gif" border=0>

------------------
ابا اهديك قلبي وروحي اكيد
وعمري لك يا منى روحي يهون

أخواتي و أخواني
اليكم طريقة الأكلة المغربية ( مرقة بالزيتون )
المقادير :
1-كيلو لحم بعظم أو دجاجة(الكمية التي تكفي الأسرة )مقطعة قطع متوسطة 0
2-حزمة كزبرة مفرومة ناعم0
3-عشر بصلات متوسطة الحجم (مقطعة شرائح دائرية )
4-5فصوص ثوم مدقوق
5-طماطم معصورة و مصفاة (عدد 2 متوسطة ) حسب الرغبة0
6-ملح - فلفل أسود ناعم - قليل زعفران ناعم
7-ربع كيلو زيتون أخضر بدون بذر
----------------------
الطريقة :
1-يوضع قليل من الزيت في قدر عميق و يسخن
2-يوضع اللحم أو الدجاج و يقلى جيدا حتى يشرب ماءه0
3-يضاف البصل و يقلب حتى يذبل
4-يضاف الكزبرة مع الثوم و يقلب قليلا
5-يضاف الملح و الفلفل المطحون و قليل من الصبغة الصفراء أو الزعفران الناعم
ثم قليل من الماء( تقريبا بيالة واحدة)
6-و بعد أن ينضج اللحم (لاحضي أن الماء يجب أن يكون قليل جدا )يضاف الطماطم المعصورة مع زيتون أخضرويترك يغلي قليلا(ويمكنك و ضع فلفل أخضر حار حسب الرغبة )
من الأفضل استخدام قدر الضغط )
و يؤكل مع الخبز و بالهنا و العافية
أرجو أن تجربوها و تردو علي و تدعو لي
أختي مشمشة أرجو أن تعجبك
أنا في الانتظار <IMG SRC="http://hawaaworld.com/ubb//smilies/cwm44.gif" border=0>
<IMG SRC="http://" border=0><u>Text</u><u>Text</u>

------------------
ان الله في عون العبد ما دام العبد في عون اخيه

أخواتي و أخواني
اليكم طريقة الأكلة المغربية ( مرقة بالزيتون )
المقادير :
1-كيلو لحم بعظم أو دجاجة(الكمية التي تكفي الأسرة )مقطعة قطع متوسطة 0
2-حزمة كزبرة مفرومة ناعم0
3-عشر بصلات متوسطة الحجم (مقطعة شرائح دائرية )
4-5فصوص ثوم مدقوق
5-طماطم معصورة و مصفاة (عدد 2 متوسطة ) حسب الرغبة0
6-ملح - فلفل أسود ناعم - قليل زعفران ناعم
7-ربع كيلو زيتون أخضر بدون بذر
----------------------
الطريقة :
1-يوضع قليل من الزيت في قدر عميق و يسخن
2-يوضع اللحم أو الدجاج و يقلى جيدا حتى يشرب ماءه0
3-يضاف البصل و يقلب حتى يذبل
4-يضاف الكزبرة مع الثوم و يقلب قليلا
5-يضاف الملح و الفلفل المطحون و قليل من الصبغة الصفراء أو الزعفران الناعم
ثم قليل من الماء( تقريبا بيالة واحدة)
6-و بعد أن ينضج اللحم (لاحضي أن الماء يجب أن يكون قليل جدا )يضاف الطماطم المعصورة مع زيتون أخضرويترك يغلي قليلا(ويمكنك و ضع فلفل أخضر حار حسب الرغبة )
من الأفضل استخدام قدر الضغط )
و يؤكل مع الخبز و بالهنا و العافية
أرجو أن تجربوها و تردو علي و تدعو لي
أختي مشمشة أرجو أن تعجبك
أنا في الانتظار <IMG SRC="http://hawaaworld.com/ubb//smilies/cwm44.gif" border=0>
<IMG SRC="http://" border=0><u>Text</u><u>Text</u>

------------------
ان الله في عون العبد ما دام العبد في عون اخيه

وينك يا مشمشة انا عاوزاك تعلميني أكلات مغربية
و قولي لي أيش رأيك في المرقة بالزيتون مزيان بالزاف
و لا لآ ؟؟


------------------
ان الله في عون العبد ما دام العبد في عون اخيه