الفتاة الشامية

الفتاة الشامية @alfta_alshamy

عضوة شرف عالم حواء

أكلة من اختراعي الشخصي بس شو .....خيلة من خيلات العصر

أطباق رئيسية

السلام عليكم
و الله مبارح احترت بالطبخ و عندي دجاج فاخترعت هذه الأكلة
المقادير
صدور دجاج خالية من العظم و الجلد
بهارات- ملح-فلفل
2 كاسة رز بسمتي
ليمون معصور
زيت زيتون
2 ملعقة سمنة للرز
3 كاسات مرقة دجاج
1 فليفة خضرا مقطعة ناعما
2 بندورة مقطعة ناعما
5 فصوص ثوم مدقوقة
خضار مشكلة ( و أنصحكم ب بطاطا- جزر - بصل-----و ممكن وضع
أي نوع حسب الرغبة)
الطريقة
1- الدجاج
نضع صدور الدجاج في وعاء الفرن على 350 و نضع فوقها الثوم و الزيت
و الليمون و الملح و الفلفل و البهارات و الخضار المشكلة
و نضعها في الفرن لحتى تنضج و تحمر قليلا

الرز
نضع السمنة و نقلي فيها البندورة و الفليفلة ثم نضع فوقها
مرقة الدجاج و قليل من الملح و الفلفل و البهارات
و حين تغلي نسقط الرز و حين تجف المرقة نهدئ النار على الآخر
و نتركها مدة 10 دقائق ثم نقلبها ثم نتركها على نفس النار 5
دقائق أخرى ليتهدى الأرز
بعد ذلك نقلبها
نخرج صينية الدجاج من الفرن و نضع فوقها الأرز و نخلطهم جيدا
ثم نعيدهم الى الفرن مرة أخرى لمدة 5 الى 10 دقائق

و صحتين و عافية
7
1K

هذا الموضوع مغلق.

" نجمة حواء "
ماشاء الله عليكي يالغاليه اكلتك جدا رائعة في طريقه طهيها
راح احاول اعملها قريبا ان شاء الله
الله يعطيكي العافيه قولي امين
MISS_CHEF
MISS_CHEF
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

كل شي منك حلووووووووووو ......يا مديرنا العام :34:

من زمان .....ما شفنا هالطلة .......:02: الله لايحرمنا
om kady
om kady
تسلم الايادى عيونى الفتاة الشامية
والله يعطيك العافية على الاكلة اللذيذة .................وصدقينى انا كمان بيصير معى نفس الشى بخترع اكلات وتطلع لذيذة لازم نعمل يوم للاختراعات بعالم حواء........:26: :27: :20: :27:
بنت الكويت
بنت الكويت
الله يعطيك العافيه شكلها شهي اجربها واقول لج
الأستبرق
الأستبرق
تسلم يدينك يعطيك العافيه يارب.