السلام عليكم ياالغوالي
هذي طبخة من اختراعي وسميتها ( موونــي )
من شدة اعجاب زوجي فيها قال سميها بأسمك بعدها طرت من الفرح ـــــ واحدة تنمدح وش يكوون شعورها هههه
قشطة وملعقتين لبنة وملعقتين جبنة كاسات وشوي فلفل
كلما كثرتي من الكريمة كلما طلعت احلى
"]حطيت الطبقة الاولى في الصينية حبتين بطاطس مهرووسة
وبعدين الطبقة الثانية حشوة لحم مفروم مع جزر ومتبلة ــ ممكن اي حشوة انتي تحبيها
رز مسلوق وحطيت عليه شوي نكهة ماء ورد
هنا مع بعض الطبخة كلها ـــــ سهلة وخفيفة ولذيذة
تضيفي الرز على اللحمة
يتبع ياالغوالي
دخليها الفرن
بعد ماطلعت
وهذي لعيونكم ياالغوالي :27:
"]
اتمنى أن تنال اعجابكم ودمتم في حفظ الرحمن .