أكله جيزانيه لذيذه تاكلين أصابعك وراها

أطباق رئيسية

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيف حالكم ياطبخات:cook: انا اليوم جايبه لكم أكله لذيذه وشعبيه من اكلات الجنوب<جازان>المهم ماأبغى اطول عليكم
نبدأ بسم الله
اسم الاكله برمه لازم يكون عندك برمه وهي وعاء فخاري معاه غطاء
المقادير
نصف كيلو لحم بعظم اوبدون - بصله كبيره - ملح-بهارات مشكله -حبة كوسه وحبه بطاطس حسب رغبتك كميه من الماء المغلي

الطريقة
سخني الفرن اولا في قدر عادي حطي الزيت وفوقها البصله وخليها الين تتحمر بعدين حطي اللحمه وخليها الين تشوفينها بيضاء بعدين حطي البهارات والملح والخضار والمويه الين تغطي اللحمه بعدها اخرجها من القدر واضعها في البرمه ودخليها الفرن علي حراره متوسطه وتركيها من ساعه ونصف الى ساعتين اوحتى تشوفين انها استوت .
وتأكل مع الأرز او خبز الخميره الجيزانيه اواللحوح لا تنسوون الحلبه مع اللحوح يممممميي
وبالهنا والعافيه:27:
أتمنى أن تنال إعجابكم
22
6K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

ŁẴẐĮŹล
ŁẴẐĮŹล
تسلمين ياقمر ع الوصفه
أم جودي فاشن~
أم جودي فاشن~
:)
om orans
om orans
الف شكر على الطريقه
يشهد الله اني ابحث عنو من فترة
بس سوال الفخار اسود او احمر لاني لقيت نوعين
وطريقه اللحوح والحلبه بلييييييييييييييييز
بناتي /حياتي/
بناتي /حياتي/
تسلمين على الوصفه الرائعه