أكله سهله وسريعة التحضير تاكلوا صوابعكم وراها *صور*

بسم الله الرحمن الرحيم
هذي اكله سهله جداً وماتحسي وانتي تسويها تشبه الاكل الصيني...


المقادير لـ3 او4:
صدور دجاج

بصله

2 فصوص ثوم

فلفله خضراء

بهارات

ملح

صلصة الصويا من ماجي

زيت

(1)
قطعي الدجاج مكعبات صغيره وغسليها جيداً



(2
طلعي مقلاه كبيره او قدر بس الافضل مقلاه وحطيها عالفرن

(3)
حطي الدجاج بالمقلاه من غير زيت ولا شي وخليها تستوي بمويتها 5 دقايق
وقفليها باحكام

(4)
قطعي البصل والثوم والفلفل صغار
(5)
اقلبي الدجاج على الجهه الثانيه
(6)
استني شويه وحطي البهارات اللي تحبيها بس لازم تتضمن (الفلفل الاسود والكمون والكزبره المطحونه)
(7)
بعد البهارات بدقيقتين ولما تتبل الدجاج بالبهارات حطي زيت واستنيه ثواني يسخن
(8)
حطي البصل والثوم والفلفل وغطيه وكل شويه قلبي
(9)
اذا لاحضتي انه استوى حطي الصويا وقلبيه
(10)
قفلي عليه وبالهنا والعافيه


للتزيين:
افرشي الصحن بالملفوف او الكرنب
حطي الخلطه عليه
رشي سماق وقطعي شرايح بصل وليمون واي خضار او مخلل تحبيه وبقدونس
واذا حابه تقلي بطاطس مكعبات وتزيني فيه كمان احلى
تتاكل باي نوع من الخبز

وهذي النتيجه من تصويري
http://up.arb-up.com/upfiles/UIa11951.jpg
http://up.arb-up.com/upfiles/wDo11951.jpg
http://up.arb-up.com/upfiles/7IM11951.jpg


ملاحضه هامه:
طول وقت الطبخ تكون النار هاااادئه