http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1304742
::
.:: ( المقادير ) ::.
فانيلا
بيضتان
نصف كأس سكر
كأسان طويلان جبن سائل أو علبة 500 غرام
بسكويت بالزنجبيل
المربى الخاص ( كرز ، فراولة ، توت ، ... الخ )
أكواب الخبز (baking Cups)
::
.:: ( طريقة العمل ) ::.
- نشغل الفرن على درجة حرارة 350 م
- يخلط في خلاط الكيك البيض و السكر و الفانيلا حتى يصبح المزيج كريمياً
- نضيف الجبن للمزيج
و يخفق حتى يمتزج جيداً
- نجهز الصينية بوضع أكواب الخبز فيها
- نضع بسكويت الزنجبيل في قاع الأكواب
( النوعية اللي استخدمتها طلعت قوية شوي المفروض تكون ألين )
- نستخدم ملعقة غزيرة لملأ الأكواب بالخليط و نملأها حتى الأعلى
- تدخل الفرن و ننتظر حتى يشقر الوجه ( ربع ساعة تقريبا أو أقل )
- تُخرج من الفرن و تترك لتبرد >> راح يهبط الوجه
يُغطى الوجه بمقدار من المربى ( استخدمت مربى الكرز و يمكنكم استخدام ما تحبون ) و تُبرد
منقوووووول
===========================