ألحقــــــوا الكبــــــــة............

المقادير:(1 )
2كأس برغل ناعم (ينقع نصف ساعة ثم يجفف )
1كأس سميد
1كأس دقيق بر
بيالة(فنجان شاهي ) زيت زيتون
ملح+ بهارات+ فلفل
الحشوة: ( 2 )
كشنه مكونة من ...بصل وملح وبهار على النار ثم اللحمة أو الدجاج والصنوبر
الطريقة:
يعجن الخليط رقم (1 )وتحشى برقم (2 )
ثم توضع في الفريزر حتى تجمد ثم تقلى وبالعافية

:cook: